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题名贵阳市市售猪肉中食源性致病菌分离鉴定
被引量:4
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作者
刘以琨
谭艾娟
吕世明
方英
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机构
贵州大学生命科学学院
贵州大学动物科学学院
贵州省贵阳市农业委员会
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出处
《天津农业科学》
CAS
2012年第2期72-74,共3页
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基金
贵阳市科学技术计划项目(筑科合(2008)第4-2号)
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文摘
为了解贵阳市市售猪肉中食源性致病菌的污染情况,采集贵阳市市售猪肉样品60份,按照相关国家标准分离鉴定样品中的沙门氏菌、志贺氏菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌、肠出血性大肠杆菌。结果表明:样品中食源性致病菌总检出率为13.33%,其中沙门氏菌检出率为6.67%,金黄色葡萄球菌检出率为3.33%,志贺氏菌检出率为1.67%,单核细胞增生李斯特菌检出率为1.67%,肠出血性大肠杆菌未检出。说明贵阳市市售猪肉中沙门氏菌的污染率最高,金黄色葡萄球菌、志贺氏菌和单核细胞增生李斯特菌也存在一定污染情况。
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关键词
食源性致病菌
猪肉
检测
食品安全
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Keywords
food-borne pathogens
pork
detection
food safety
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分类号
TS207.4
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名信息技术在高三生物复习中的有效应用
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作者
刘以琨
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机构
贵州省贵阳市花溪区溪南高中
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出处
《电脑乐园》
2019年第1期139-139,共1页
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文摘
随着社会的高速发展,科技成为时代的先锋,同时也为教育行业带来了改革的曙光。在高三生物教学中,教师可以借助信息技 术的优势,让学生的生物复习更加高效与便利,既能够激发学生的生物学习兴趣,同时也能够为学生带来更丰富的复习体验,拓展学生的 生物视野。因此本文以“信息技术在高三生物教学中的有效应用”为题,以依托信息技术构建思维导图;借助信息技术分析图文图表;通 过信息技术辅助生物实验为主要依据,致力于提高学生在高三阶段的生物学习能力,同时也希望能够有效地增强学生的生物核心素养,促 进学生的全面发展。
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关键词
高三
生物
信息技术
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分类号
C
[社会学]
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