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壳聚糖对竹荪水提液中镉的去除及其机理研究 被引量:2
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作者 刘伏佳 谭礼浩 +2 位作者 伍家豪 曹庸 贺丽苹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期112-115,120,共5页
为探讨壳聚糖对竹荪水提液中镉的去除及其去除机理。以竹荪水提液为研究对象,利用壳聚糖吸附其中的镉,以镉吸附率和粗多糖保留率作为指标,在单因素的基础上,进行p H、壳聚糖添加量、吸附温度和吸附时间的四因素三水平正交实验,并探究了... 为探讨壳聚糖对竹荪水提液中镉的去除及其去除机理。以竹荪水提液为研究对象,利用壳聚糖吸附其中的镉,以镉吸附率和粗多糖保留率作为指标,在单因素的基础上,进行p H、壳聚糖添加量、吸附温度和吸附时间的四因素三水平正交实验,并探究了壳聚糖吸附前后的竹荪水提液中镉形态的变化。结果表明:最佳吸附条件为:p H7.0、壳聚糖添加量0.35 g/100 m L、吸附温度70℃、吸附时间2.5 h,在此条件下,镉吸附率为63.8%,粗多糖保留率为85.6%,镉含量达到食品安全标准限量的要求;形态分析结果显示壳聚糖主要吸附竹荪水提液中游离态、无机态和稳定态的镉。表明壳聚糖对竹荪水提液中镉具有较好的吸附效果,且对功效成分粗多糖的影响较小。 展开更多
关键词 竹荪水提液 粗多糖 壳聚糖 形态分析
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微生态制剂结合发酵床养殖模式对猪生产性能及猪舍环境的影响 被引量:5
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作者 李学莉 贺丽苹 +3 位作者 刘伏佳 杨雄 蔡玉华 易旻 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期123-128,共6页
为考察微生态制剂结合发酵床养殖模式对猪生产性能及猪舍环境的影响,选取400头平均体重21.57(±2.20)kg的(长×大)×杜杂交猪,随机分为4组,每组10次重复,每个重复10头猪,试验期为60 d。对照组饲喂基础日粮,传统水泥地圈栏饲... 为考察微生态制剂结合发酵床养殖模式对猪生产性能及猪舍环境的影响,选取400头平均体重21.57(±2.20)kg的(长×大)×杜杂交猪,随机分为4组,每组10次重复,每个重复10头猪,试验期为60 d。对照组饲喂基础日粮,传统水泥地圈栏饲养,水冲洗方式清理粪便;微生态制剂组饲喂基础日粮,饮水中添加0.1%的微生态制剂,传统水泥地圈栏饲养,水冲洗方式清理粪便;干清粪圈栏组饲喂基础日粮,饮水中添加0.1%的微生态制剂,干清粪圈栏饲养;发酵床模式组饲喂基础日粮,饮水中添加0.1%的微生态制剂,发酵床圈栏饲养。结果表明:发酵床模式组猪的生产性能和养分表观消化率提高,舍区氨气、硫化氢、悬浮颗粒的浓度和细菌总数较干清粪圈栏组降低,空气环境质量接近对照组水平。证明微生态制剂结合发酵床养殖模式可改善猪舍环境,提高经济效益。 展开更多
关键词 微生态制剂 发酵床 生产性能 环境
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