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响应面法优化天然低共熔溶剂提取米糠蛋白工艺
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作者 刘伟麒 邓媛元 +5 位作者 魏振承 张雁 唐小俊 刘光 周鹏飞 张名位 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第17期194-201,共8页
本研究采用天然低共熔溶剂(Natural deep eutectic solvents,NADES)提取米糠蛋白的工艺并利用响应面方法对工艺参数进行优化,且通过采用傅里叶红外光谱和投射扫描电镜分析对天然低共熔溶剂提取米糠蛋白进行表征。结果表明,米糠蛋白提取... 本研究采用天然低共熔溶剂(Natural deep eutectic solvents,NADES)提取米糠蛋白的工艺并利用响应面方法对工艺参数进行优化,且通过采用傅里叶红外光谱和投射扫描电镜分析对天然低共熔溶剂提取米糠蛋白进行表征。结果表明,米糠蛋白提取最佳工艺条件为:含有4.7%水分的脯氨酸-甘油(摩尔比2:5)溶剂体系中,米糠和溶剂料液比为9:30 g/g,水浴搅拌3.0 h,反应温度为65℃,此时米糠蛋白提取率为82.69%,通过采用傅里叶红外光谱分析发现提取米糠蛋白过程中没有生成新物质,且天然低共熔溶剂能有效破坏米糠组织结构,释放米糠蛋白,从而提高米糠蛋白提取率。本研究为天然低共熔溶剂提取植物蛋白提供一定参考依据。 展开更多
关键词 天然低共熔溶剂 米糠蛋白 响应面法 提取
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米糠油脱酸工艺研究进展 被引量:2
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作者 刘伟麒 李淑婷 +5 位作者 邓媛元 刘光 张雁 赵志浩 周鹏飞 张名位 《中国粮油学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期280-288,共9页
米糠油是一种营养价值丰富的植物油,其富含多种生理活性物质。米糠中富含高活性脂肪酶,这使得米糠毛油的酸价很高,因此采用满足高脱酸率以及高生理活性物质保留率的脱酸工艺显得尤为重要。不同的脱酸工艺对米糠油的品质具有显著性影响... 米糠油是一种营养价值丰富的植物油,其富含多种生理活性物质。米糠中富含高活性脂肪酶,这使得米糠毛油的酸价很高,因此采用满足高脱酸率以及高生理活性物质保留率的脱酸工艺显得尤为重要。不同的脱酸工艺对米糠油的品质具有显著性影响。本文介绍了国内外米糠油的脱酸工艺,对蒸馏法脱酸、膜分离技术脱酸、超声波辅助精炼技术脱酸、溶剂萃取脱酸、化学碱炼脱酸、酶催化酯化脱酸等方法进行归纳总结,旨在为米糠油脱酸的研究提供参考。 展开更多
关键词 米糠油 脱酸 研究进展
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高层建筑种植屋面防水抗渗施工技术分析 被引量:5
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作者 刘伟麒 李强 +1 位作者 杨蛟 丁亚军 《城市建筑》 2019年第33期152-153,共2页
现如今,在高层建筑中,屋面防水抗渗问题不断涌现,屋面防水抗渗技术虽然较完善,但其实际适应性却较差,降低了屋面防水抗渗效果,与预期的建筑规划要求相差甚远。因此必须对这些问题一一进行解决,提升屋面防水抗渗效果,保障高层建筑物质量... 现如今,在高层建筑中,屋面防水抗渗问题不断涌现,屋面防水抗渗技术虽然较完善,但其实际适应性却较差,降低了屋面防水抗渗效果,与预期的建筑规划要求相差甚远。因此必须对这些问题一一进行解决,提升屋面防水抗渗效果,保障高层建筑物质量。基于此,文章对种植屋面渗漏原因进行了分析,阐述了种植屋面施工工艺,剖析了种植屋面防水抗渗设计及材料选用,最后研究了高层建筑种植屋面防水抗渗施工工艺及质量控制。 展开更多
关键词 高层建筑 种植屋面 防水抗渗施工技术
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建筑地下室防渗漏施工技术要点探讨
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作者 刘伟麒 李强 +1 位作者 束学兵 周世龙 《中华建设》 2019年第35期0120-0121,共2页
当前时期,我国市场经济蓬勃繁荣,施工技术水准也得以大幅度提升,建筑物的功能也越来越趋近与多样化,而同时在土地稀少和人口增长形势下,在很大程度上提升了建筑物地下空间的利用率。
关键词 建筑地下室 防渗漏 施工技术
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