不同生长期莲藕淀粉颗粒特性及消化性比较

采用扫描电镜、X-射线衍射、差示量热扫描仪及体外消化法,对莲藕淀粉的颗粒大小、晶体特性、热特性和消化特性、淀粉水解率和血糖指数的变化进行了分析。实验结果表明:原花青素对莲藕淀粉的消化性有抑制作用。不同生长期莲藕淀粉颗粒由于成熟度不同而有所差异;不同生长期莲藕淀粉X-射线衍射的结果有所差异,其中藕(3)(11月7日提取淀粉)的结晶度最大;莲藕淀粉糊化温度在57℃左右,藕(3)的热焓也较大;加入原花青素的淀粉消化率降低,血糖指数降低。

浅析蛙泳启蒙教学中的循环练习法

1.水性练习 教师可根据学生具体情况,安排各种不同形式的水性练习,促使学生尽快熟悉水性,消除惧水心理.但不能忽视对基本动作具体要求,尤其做滑行和换气练习时,更要强调基本动作规格,并予以严格要求.通过实验证明,水性好的学生4--6天便能掌握蛙泳动作技能.因此,在启蒙教学中,对水性练习不可忽视,应为基础教学重点内容,可采用直体滑行与换气动作循环的形式进行练习.

浅谈关于路桥施工项目的计量和成本管理

随着我国综合实力不断增强,对道路桥梁数量和质量的需求越来越高,这就要求必须加强道路和桥梁建设的投入。全国正积极发展基础建设,如何在机遇面前使施工企业更好的向前发展,工程施工项目的成本控制是关键。计量工作的及时和出色可以为工程项目成本控制和企业下一步发展打下夯实的基础。该文对工程项目施工中的计量和成本的原则及关键点进行了分析和总结。