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题名一株γ-PGA生产菌株的分离鉴定及产物性能研究
被引量:2
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作者
张雯
刘利歌
张艳
齐香君
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机构
陕西科技大学生命科学与工程学院
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
北大核心
2014年第7期44-50,共7页
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基金
陕西省科技厅自然基金项目(2012JM2005)
2012年地方高校国家级大学生创新创业训练计划项目(201210708030)
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文摘
采用平板划线法从纳豆中分离了一株具有γ-聚谷氨酸(γ-polyglutamicacid,γ-PGA)生产能力的菌株(JPND618),通过对该菌株形态、生理生化特性研究以及16S rRNA序列对比分析,对其进行了鉴定。同时对发酵产物进行了分析鉴定,研究了其吸水性能、阻垢性能、絮凝性能及可生物降解性能。结果表明,该菌株生化特征与芽孢杆菌属相似,且其16S rDNA序列与Bacillus amyloliquefaciens NBRC 15535同源性达98%,确定该菌株为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)。发酵生产γ-PGA产量为4.86g/L,发酵产物γ-PGA的吸水性、可生物降解性明显优于聚丙烯酰胺(PAM),保水性能与PAM相当,对CaSO4、CaCO3的阻垢率最高可达70%以上,对高岭土悬浮液具有良好的絮凝作用,表明菌株JPND618发酵生产γ-PGA是一种性能优良的环境友好型生物材料,具有良好的应用前景。本研究为γ-PGA的发酵生产提供了一株新的菌种,对γ-PGA的生物合成研究及应用具有积极意义。
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关键词
Γ-聚谷氨酸
菌种分离鉴定
解淀粉芽孢杆菌
产物性能
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Keywords
γ-polyglutamicacid
strain isolation and identification
Bacillus amyloliquefaciens
product properties
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分类号
TQ920.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
TS201.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名《满城尽带黄金甲》新营销手段启示录
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作者
王英
刘利歌
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出处
《企业家信息》
2007年第5期79-80,共2页
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文摘
电影制片方把《满城尽带黄金甲》定位于“大电影、大事件、大快乐、大情怀”。而受众所接触到的则是它的“大阵容、大制作、大营销”。那么,这部影片的“大营销”又是如何体现出来的呢?
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关键词
营销手段
启示录
制片方
电影
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分类号
F274
[经济管理—企业管理]
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