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大豆维生素E 被引量:7
1
作者 刘功权 王立刚 《大豆通报》 2004年第5期34-35,共2页
关键词 大豆 维生素E 生理功能 抗氧化系统 细胞免疫
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大豆纤维 被引量:2
2
作者 刘功权 李红梅 《大豆通报》 2004年第6期32-33,共2页
关键词 大豆纤维 膳食纤维 营养价值 保健作用 开发利用
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渊源流长—豆腐文化 被引量:2
3
作者 刘功权 《大豆通报》 2002年第1期27-27,共1页
关键词 豆腐文化 饮食文化 文学作品
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奇光异彩的“大豆”文化 被引量:1
4
作者 刘功权 谭训强 《今日科苑》 2001年第10期38-39,共2页
我国是大豆的故乡,大豆堪称是中华民族的骄傲。大豆在我国已有5000多年的栽培和食用历史。如今世界各地种植的大豆都是从我国传播出去的。大豆在古代称“菽”,是我国七大粮食作物之一。
关键词 大豆 种植面积 播种面积 作物
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优化企业组织管理结构的思考
5
作者 刘功权 《中国农垦经济》 北大核心 1996年第5期36-37,共2页
优化企业组织管理结构的思考刘功权一在社会主义市场经济条件下,高效率才能为企业带来高效益,没有效率的企业是没有生命力的。因此,从企业的实际出发.通过深化改革,强化管理,提高效益,增强企业活力的关键是实现党的十四届五中全... 优化企业组织管理结构的思考刘功权一在社会主义市场经济条件下,高效率才能为企业带来高效益,没有效率的企业是没有生命力的。因此,从企业的实际出发.通过深化改革,强化管理,提高效益,增强企业活力的关键是实现党的十四届五中全会提出的实行经济体制从传统的计划经... 展开更多
关键词 企业 组织管理结构 中国 企业管理
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乘风破浪航行在大豆产业海洋中的战舰——哈高科大豆食品有限责任公司扫描
6
作者 刘功权 《大豆通报》 2003年第5期1-1,共1页
关键词 大豆产业 哈尔滨 高科大豆食品公司 工艺装备 加工产业 产品品牌 科技创新
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大豆组织蛋白的食品开发
7
作者 刘功权 翟文波 《大豆通报》 1994年第6期23-23,共1页
大豆组织蛋白的食品开发.刘功权,翟文波三江食品公司高蛋白低脂肪的大豆组织蛋白系黑龙江省三江食品公司引进国外先进技术和设备独家生产。经几年来与京、津、沪和省内的营养顾问及烹调专家合作开发,可制做300多种高中低档的各式... 大豆组织蛋白的食品开发.刘功权,翟文波三江食品公司高蛋白低脂肪的大豆组织蛋白系黑龙江省三江食品公司引进国外先进技术和设备独家生产。经几年来与京、津、沪和省内的营养顾问及烹调专家合作开发,可制做300多种高中低档的各式菜肴,长期食用有益于减肥,还具有抑... 展开更多
关键词 大豆 蛋白质 食品 开发
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漫话大豆
8
作者 刘功权 谭训强 《大豆通报》 1999年第1期29-29,共1页
我国是大豆的故乡,大豆堪称是中华民族的骄傲。大豆在我国已有5000多年的栽培和食用历史。如今世界各地种植的大豆都是从我国传播出去的。大豆在古代称“菽”,是我国七大粮食作物之一,也是我国四大油料作物之一。自古以来人们就... 我国是大豆的故乡,大豆堪称是中华民族的骄傲。大豆在我国已有5000多年的栽培和食用历史。如今世界各地种植的大豆都是从我国传播出去的。大豆在古代称“菽”,是我国七大粮食作物之一,也是我国四大油料作物之一。自古以来人们就用大豆做食品,大豆也是蛋白质的重要... 展开更多
关键词 大豆 综合利用 特性
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大豆皂甙 被引量:6
9
作者 王立刚 刘功权 佘顺秀 《大豆通报》 2004年第3期34-36,共3页
关键词 大豆皂甙 抗营养因子 保健功能因子 口感
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环保精灵——大豆低聚糖 被引量:4
10
作者 赵丽颖 刘功权 《大豆通报》 2004年第2期34-36,共3页
关键词 大豆低聚糖 保健食品 微生态学 人类 乳清 双歧杆菌 生理功能
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大豆甾醇 被引量:4
11
作者 王立刚 刘功权 《大豆通报》 2004年第4期34-36,共3页
关键词 大豆甾醇 结构形式 生理活性成分 开发价值
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饮料佳品——大豆蛋白肽 被引量:2
12
作者 薄玉红 刘功权 《大豆通报》 2002年第3期28-28,共1页
关键词 饮料 大豆蛋白肽 营养价值 保健作用
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青春永驻——大豆异黄酮 被引量:1
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作者 宋伟 刘功权 《大豆通报》 2004年第1期34-35,共2页
关键词 大豆 异黄酮 植物雌激素 面包 保健因子 生理活性物质 次生代谢产物 脑中风 骨折 癌症
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国有企业加快经营机制转换的基本途径
14
作者 刘洪飞 刘功权 《中国农垦经济》 北大核心 1996年第9期17-21,共5页
国有企业加快经营机制转换的基本途径刘洪飞,刘功权黑龙江省三江食品公司是国家大型一类企业,是我国目前综合生产规模最大、规模效益最好、资金和科学技术最密集的现代化大豆综合深加工企业。从1985年创建至今,在市场经济的激烈... 国有企业加快经营机制转换的基本途径刘洪飞,刘功权黑龙江省三江食品公司是国家大型一类企业,是我国目前综合生产规模最大、规模效益最好、资金和科学技术最密集的现代化大豆综合深加工企业。从1985年创建至今,在市场经济的激烈竞争中,明确改革思路,通过积极探索... 展开更多
关键词 国有企业 经营机制 企业经济 中国
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