彩色多普勒超声心动图参数与2型糖尿病肾病终末期血清心肌酶水平的关系

目的探讨彩色多普勒超声心动图参数与2型糖尿病肾病终末期血清心肌酶学水平的关系。方法回顾性分析医院收治的92例2型糖尿病肾病终末期患者的资料,将发生心肌损伤患者纳入A组(62例),未发生心肌损伤患者纳入B组(30例),两组均接受彩色多普勒超声心电图检查。对比两组患者心室结构指标、心功能参数、心肌酶水平,分析2型糖尿病肾病终末期患者心室结构指标和心功能参数与心肌酶水平的相关性。结果2型糖尿病肾病终末期患者心肌损伤发生率为67.39%,A组患者室间隔厚度(IVST)、左心室舒张末期内径(LVDD)、左心房内径(LAD)高于B组(P<0.05),二尖瓣舒张早期峰值流速(E峰)/二尖瓣舒张晚期峰值流速(A峰)(E/A)低于B组(P<0.05),肌酸激酶同工酶(CK-MB)、肌酸激酶(CK)、心肌肌钙蛋白I(CTnI)水平高于B组(P<0.05)。2型糖尿病肾病终末期患者的IVST、LVDD、LAD分别与CK-MB、CK、CTnI水平呈正相关(P<0.05),E/A分别与CK-MB、CK、CTnI水平呈负相关(P<0.05)。结论2型糖尿病肾病终末期患者心肌损伤发生率较高,发生心肌损伤患者IVST、LVDD、LAD水平升高,E/A降低,CK-MB、CK、CTnI水平降低。彩色多普勒超声心动图测定2型糖尿病肾病终末期患者心室结构指标和心功能参数与心肌酶水平相关。

心力衰竭超声指数联合血清CA125、BNP对老年舒张性心力衰竭MACE的预测价值

目的探讨心力衰竭超声指数(HFEI)联合血清糖类抗原-125(CA125)、B型钠尿肽(BNP)对老年舒张性心力衰竭(DHF)患者不良心血管事件(MACE)的预测价值。方法选取郑州颐和医院2021年3月至2022年3月收治的78例老年DHF患者,根据患者在随访期间是否出现MACE分为未发生MACE患者(对照组43例)和发生MACE患者(观察组35例)。比较对照组与观察组临床资料及HFEI[左室舒张末期内径(LVEDd)、左室射血分数(LVEF)、张早期充盈峰值速度/舒张末期充盈峰值速度(E/A)]、血清CA125、BNP水平;分析老年DHF患者MACE的影响因素;分析HFEI、血清CA125、BNP预测MACE的效能,并绘制受试者工作曲线(ROC)曲线。结果观察组LVEDd、HFEI、CA125、BNP高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05),LVEF、E/A低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05);HFEI、CA125、BNP均是老年DHF患者MACE的独立危险因素,差异有统计学意义(P<0.05);HFEI、CA125、BNP联合检测预测MACE的曲线下面积(AUC)值均高于单项检测,差异有统计学意义(P<0.05)。结论心力衰竭超声指数联合血清CA125、BNP对老年DHF患者MACE的预测价值较高。

蚌埠市大学生健康素养调查分析

目的了解蚌埠市大学生健康素养状况及其影响因素,为制定针对性的健康教育和健康促进干预措施提供依据。方法采用2008年中国居民健康素养调查问卷,运用分层整群抽样方法抽取蚌埠市2600名在校大学生进行问卷调查。结果蚌埠市大学生总体健康素养具备率为8.9%,基本知识与理念、健康生活方式和行为及健康技能三个维度健康素养具备率分别为19.8%,3.3%和46.9%。具有科学健康观、传染病预防、慢性病预防、安全与急救和基本医疗5大健康问题的素养分别为58.6%、6.3%、2.2%、28.0%和17.8%。经多因素logistic回归分析显示学校类型、年级、近1年听健康讲座次数是大学生健康素养的主要影响因素。结论蚌埠市大学生健康素养水平总体偏低,尤其在健康生活方式与行为及慢性病预防方面;高校需要开展有针对性健康教育和健康促进活动,进一步提高大学生健康素养。

家庭功能对社区2型糖尿病患者营养干预效果的影响

目的:探索家庭功能对社区2型糖尿病患者营养干预效果的影响。方法:对社区58例2型糖尿病患者进行营养师主导的营养教育-膳食指导-营养咨询综合营养干预,检测患者空腹血糖变化,采用自行设计的饮食行为问卷评价其行为改变,APGAR量表评价家庭功能。结果:58例APGAR总平均得分为(7.22±2.47)分,其中家庭功能良好者为34例(58.6%),APGAR得分为(9.00±1.30)分;家庭功能中度障碍者19例(32.8%),APGAR得分为(5.21±0.71)分;家庭功能重度障碍者5例(8.6%),APGAR得分为(2.80±0.45)分。不同家庭功能2型糖尿病患者年龄、性别、教育水平、病程、身高、体质量及体质量指数差异均无统计学意义(P>0.05)。营养干预后,家庭功能良好、中度障碍和重度障碍的2型糖尿病患者饮食行为得分均较营养干预前明显提高(P<0.01)。不同家庭功能组间饮食行为得分变化差异有统计学意义(P<0.05)。家庭功能良好的2型糖尿病患者空腹血糖变化较营养干预前降低(P<0.05);家庭功能中度障碍和重度障碍的2型糖尿病患者空腹血糖变化与营养干预前差异均无统计学意义(P>0.05)。不同家庭功能组空腹血糖变化差异有统计学意义(P<0.05)。结论:糖尿病营养治疗需要患者家庭成员支持,改善家庭功能是社区开展糖尿病营养干预所需要的。

加强临床医学专业《临床营养学》教育的探索与实践

目的探讨临床医学专业开设《临床营养学》课程的必要性。方法通过对蚌埠医学院第一附属医院临床医生问卷调查,分析其对《临床营养学》教学需求;并通过对临床医学专业学生开设《临床营养学》的选修课,采用试卷考核方式,与现有必修课《卫生学》比较分析学生营养知识掌握程度。结果 71.8%临床医生在工作或生活中被问及营养治疗或营养相关问题;78.2%临床医生认为临床医学专业需要开设《临床营养学》课程,21.8%临床医生持无所谓态度,原因主要有增加学习负担和担心教学效果。《临床营养学》教学后,学生基础营养成绩、临床营养成绩、总成绩均显著高于《卫生学》教学后,差异有统计学意义[(19.67±3.42 vs.13.39±2.54、16.43±4.18 vs.11.39±2.78、36.11±6.76 vs.24.79±4.44)分,t=15.688、11.050、15.458,P<0.01]。结论《临床营养学》更能促进临床医学专业学生掌握临床营养知识,医学高等院校可考虑调整临床医学教育课程设置,以适应疾病模式的变化和医学发展需要。

角色扮演教学法在营养专业人才培养中的应用

目的探讨角色扮演教学法在营养专业人才培养中的作用。方法通过问卷调查、座谈的方式了解角色扮演教学法的教学效果。结果与传统讲授法相比,角色扮演教学法能显著提高学生的学习积极性、参与度,优化教学过程;提高学生自主学习、团队合作等能力,提升教学效果;明显提高教学满意度。结论角色扮演教学法是"教师主导、学生主体"学习模式的有效载体,有利于提高学生综合素养,提升营养专业人才服务社会的能力。

双醛淀粉/胶原共混膜的制备及性能研究

以双醛淀粉(DAS)和胶原为原料,按照一定的比例将两者混合、干燥,制得双醛淀粉/胶原共混膜。本文考察了DAS对胶原膜性能的影响,研究了不同盐溶液对共混膜溶胀度的影响以及共混膜的盐敏性、pH敏感性、亲水性等。利用傅里叶红外光谱法(FTIR)和差示扫描量热法(DSC)对共混膜的化学结构进行研究,结果表明胶原与DAS之间发生了化学交联。交联作用提高了材料的稳定性,扩大了材料的应用范围。

昆虫蛋白饲料资源开发与利用研究（英文）

昆虫是最具潜力的动物性蛋白饲料资源,其繁殖快、数量大,蛋白质含量高,且大多数种类的昆虫都可以作为畜禽的饲料利用,开发昆虫用作饲料资源,对促进我国畜牧业及饲料工业的发展,具有重要意义。

独立设置医学院校预防医学专业在线课程建设及效果评价

目的:利用信息技术与互联网资源,开展专业课程线上教学建设及效果评估,以契合新时期医学教育课程建设的需求。方法:对独立设置医学院校在校期间接受过线上预防医学的专业课程教学的学生,采用问卷调查方法,就学生对在线教学满意度及接受度、在线有效学习时间、线上教学参与方式等问题进行调查。所得数据采用相应统计方法进行分析和比对。结果:被调查学生对线上教学总体满意度较好(60.12%);对线上教授为主、讨论为辅的教学模式接受度较高;影响线上教学效果的因素依次为缺乏课堂互动、网络设备问题、缺乏师生间有效沟通等(P<0.05);线上学习满意度与学习能力各维度间存在关联性(P<0.05)。结论:结合专业课程发展中的新知识、新技术与新方法,在内容上融入前沿知识以更新理念;在形式上从传统教材课程为主转向融合信息化、大数据、智媒化的线下、线上相结合的教学转型;为学生开拓专业视野,打造线下-线上融通、课内-课外互动的学习空间,建立“师生”成长共同体,提升学生自主学习、探索学习与实践学习的能力。

某医学院校大学生饮水状况调查

目的：了解某医学院校大学生每日饮水量及其影响因素,为指导大学生科学饮水提供参考依据。方法：采用分层随机抽样法抽取某医学院校在校大学生450名,采用自制问卷调查大学生饮水状况。结果：某医学院校大学生每日饮水量的中位数为880 mL,男、女生分别为920 mL和860 mL。58.3%的大学生是有意识主动饮水,而41.7%的大学生是在口渴的情况下饮水。在不同性别、锻炼时间、饮水情境以及是否学习过营养知识组间每日饮水量差异均有统计学意义（P〈0.05～P〈0.01）。大学生每周饮用瓶装饮料高达75.3%,瓶装饮料的摄入情况受性别、锻炼时间、饮水情境、吸烟、饮酒、月消费影响。结论：该医学院校学生每日饮水量偏低；需要加强大学生科学饮水教育,减少瓶装饮料摄入,培养健康饮水行为。

OBE理念在食品卫生与营养学专业烹饪营养学课程中的应用与实践

目的:探讨OBE教育理念在食品卫生与营养学专业烹饪营养学课程中的应用与实践。方法:选择某医学院2018级与2019级食品卫生与营养学专业全体学生作为研究对象,其中2018级采用传统教学,2019级采用基于OBE理念的混合式教学。学期结束后通过能力自评问卷和期末考试的方式对教学效果进行评价。结果:2019级学生在自学能力、知识运用于实践能力、敬业精神与责任感、接受新事物能力等方面的自我评价高于2018级(P<0.05);2019级学生期末考试平均成绩高于2018级(P<0.05)。结论:在烹饪营养学课程中实施基于OBE理念的混合式教学不仅有助于提升教学效果,而且能够培养学生的能力素质,进而为社会培养具有综合能力的营养人才做出贡献。

经济林下种植示范牛大力的总黄酮含量跟踪分析

[目的]建立经济林下示范种植牛大力药材的总黄酮含量跟踪测定的比色方法。[方法]以芦丁为对照品，利用盐酸镁粉显色法对3批次采集的牛大力药材总黄酮的含量进行测定，跟踪分析其总黄酮含量的变化。[结果]在最大吸收533nm波长下进行测定，芦丁在浓度0．5～1．8mg／ml范围内呈现良好的线性关系，平均加样回收率为91．30％-93．12％，RSD为0．92％～1．27％；3批次总黄酮含量分别为1．97（第Ⅰ批）、2．11（第Ⅱ批）和2．25mg／g（第Ⅲ批）；随着生长时间延长，牛大力药材总黄酮含量有较大增加。[结抡]盐酸镁粉显色测定操作简便快速，显色稳定，具有较好的精密度、重现性，测定牛大力总黄酮含量结果准确、可靠，但也存在灵敏度低、对照品浓度高的缺点。

比色法分析牛大力不同生长期的多糖含量

从林下种植示范基地于2015年、2017年和2019年分三批采集处于生长期的牛大力,以苯酚硫酸比色法测定其多糖含量,分析评价牛大力的生长质量,为林下种植牛大力的质量控制提供参考。测得牛大力鲜品多糖含量分别为4.04、5.10、5.79 mg/g,干燥品的牛大力多糖含量分别为4.37、5.35、6.27 mg/g。结果表明,随着种植年限增加,多糖的得率增大,这可能与糖类不断地在植物根部聚集有关。

蚌埠市中青年人群未诊断糖尿病风险因素研究

目的:探讨蚌埠市社区中青年人群未诊断糖尿病状况及其风险因素,为糖尿病早期发现、早期诊断及早期干预提供参考。方法:自蚌埠市龙子湖区7个社区随机抽选1 424例无糖尿病史者作为研究对象,通过问卷调查、人体测量和实验室检测获取信息。空腹血糖≥7.0 mmol/L或糖化血红蛋白≥6.5%界定为未诊断糖尿病。结果:共调查1 424例,未诊断糖尿病病人142例(10.0%)。多因素logistic回归分析显示,年龄增加、高血压病史、糖尿病家族史、腰围增加、肥胖、每日蔬菜摄入量少于400 g和每日不吃水果均是未诊断糖尿病的独立风险因素(P<0.05～P<0.01)。结论:蚌埠市社区中青年人群未诊断糖尿病比例仍然较高,腰围、肥胖、吸烟、蔬菜和水果摄入量等个体可控制因素与其发生密切相关。

安徽省三级医院信息人员工作满意度及其影响因素分析

目的:调查安徽省三级医院信息人员工作满意度情况,并分析其影响因素。方法:采用JSS工作满意度量表调查安徽省25家三级医院258名信息工作人员的工作满意度情况,并通过多因素线性回归分析其影响因素。结果:医院信息人员工作满意度总分平均分为(140.19±23.18)分,9个维度中得分较高的是领导满意度评分(19.35±3.67)分、同事满意度(17.44±2.99)分和沟通满意度(16.84±3.66)分,得分较低的是薪酬满意度(13.19±3.80)分、工作流程满意度(13.58±2.74)分和晋升满意度(14.32±3.75)分。不同年龄、学历、职称、工作年限和近3年培训次数的信息人员工作满意度评分差异均有统计学意义(P<0.05~P<0.01)。多因素线性回归分析显示,医院信息人员工作满意度与职称和近3年培训次数呈正相关关系(P<0.05和P<0.01),与工作年限呈负相关关系(P<0.05)。结论:薪酬、工作流程及晋升是三级医院信息人员工作满意度主要瓶颈;职称、工作年限和培训次数是信息人员工作满意度的主要影响因素。

基于非线性扩张观测器的永磁同步电机无位置传感器低速控制策略研究

针对永磁同步电机在实际应用中需要安装位置传感器以及在低速、无位置控制系统中由于多种非线性变量相互耦合影响电机动态性能的问题,设计了基于脉振高频电压注入法的永磁同步电机无位置低速控制系统。并将非线性扩张观测器引入控制系统中,实现未知不确定和外加干扰的估计,将其应用于闭环PID控制中,实现无需位置传感器的永磁同步电机低速控制。研究结果表明:基于非线性扩张观测器的永磁同步电机低速控制系统可以按照预定速度给定平稳运行,并且具有良好的抗扰动性能,满足实际应用中的控制需求。

西米替丁治疗急性胃肠炎146例临床观察

目的评价西咪替丁治疗急性胃肠炎的临床疗效。方法急性胃肠炎146例。治疗组采用西米替丁0.4g加入5%葡萄糖250mL静脉滴注,每日2次。左氧氟沙星0.2g静脉滴注,每日2次。对照组单用左氧氟沙星0.2g静脉滴注,每日2次。疗程均为3d。结果治疗组总有效率93.2%。对照组总有效率68.5%。结论西米替丁治疗急性胃肠炎疗效确切。

食品卫生与营养学本科专业就业选择及职业发展状况分析

目的 调查食品卫生与营养学本科专业人才职业选择及发展状况,为专业人才培养及就业提供参考信息。方法 用自行设计的调查问卷,通过问卷星在线调查平台收集某医学院校食品卫生与营养学本科专业2011届至2017届毕业生就业及职业发展前景信息。结果 食品卫生与营养学专业毕业生初次就业单位以医院和健康管理企业/公司为主,分别占19.7%和16.3%。毕业后,60.1%毕业生就业单位稳定,主要就职于行政管理机构、高校和医院三种类型的工作单位;而食品生产销售企业和餐饮企业稳定性相对较低,新增待就业的人员也主要就职于食品生产销售企业和餐饮企业。攻读硕士研究生毕业后就业单位主要分布在高校和医院,分别占56.6%和28.3%。初次就业专业符合度满意人数仅占29.6%,不满意人数占23.6%。结论 食品卫生与营养学本科专业就业稳定性相对较低,毕业生满意度不高,对专业发展前景仍感迷茫。

医患配合治疗糖尿病112例疗效观察

目的观察医患配合治疗糖尿病的成效。方法对112例糖尿病患者随机分为对照组和实验组。对照组自我管理。实验组在医生的指导下，家庭成员参与，患者主动配合，控制血糖水平。结果实验组有效率70．5％，对照组有效率49．2％，实验组与对照组治疗结果比较差异有统计学意义，P〈0．01。结论实验组有效率远远高于对照组，证明医患配合是一种能达到理想治疗效果的防治糖尿病的方法。