肝素钠抗凝血与EDTA抗凝血锌原卟啉测定值的对比分析

目的探讨肝素钠抗凝血和EDTA抗凝血相比较,对锌原卟啉(ZPP)测定值有无差异。方法实验分3组:末梢血ZPP值正常(<13μg/gHb)、ZPP值刚超出13μg/gHb、ZPP值大大超出13μg/gHb。13μg/gHb是表明个体是否铅中毒的一个临界值,每组准备抗凝血2份,每份样品测定20次,然后分别用t检验进行统计学分析。结果3个组分别用两种方法测定,差异无统计学意义(P>0.05)。结论肝素钠抗凝和EDTA抗凝对ZPP测定值无差异,在测定ZPP时,EDTA可代替肝素钠抗凝。

宫颈癌普查的质量探讨

宫颈癌是妇女最常见的恶性肿瘤之一，由宫颈上皮内瘤变（cervical intraepithelial neoplasia，CIN）发展而来，大部分CIN可自然消退，只有一小部分可发展为浸润癌。目前大量的研究与实验结果表明，严重危害妇女健康的宫颈癌是唯一一种经过医学干扰能使发病率和死亡率下降的恶性肿瘤。预防和控制宫颈癌的关键是早期诊断和治疗癌前病变——宫颈上皮内瘤变，阻断其进展到宫颈癌的潜在危险，因此，合理而有效的筛查方案能够降低宫颈癌的发病率。

电位溶出分析方法测定人全血中铅含量

目的：探讨以MP-2型溶出分析仪测定人全血中铅含量的可行性。方法：取全血20μl加入血铅底液中，在仪器最佳条件下采用工作曲线法测定。结果：分别取6个不同浓度的样品做精密度和准确度实验，样品浓度〈100μg／L的RSD为10．1％，样品浓度〉100μg／L的RSD为1．3％～4．8％；回收率为95．1％～102．3％。结论：本法操作简便、快速，准确度和精密度符合《血铅临床检验技术规范》的规定，污染小，所测结果可靠，可用于人全血中铅的测定。

孩子长不高,要多吃馒头等发酵食品

传统印象中,大家都觉得山东、河南、河北几个主食爱吃馒头、馍、大饼等发酵面食的北方省份,人们的平均身高比较高。但同样爱吃热干面、小面、苏式汤面等面食的湖北、重庆、江苏人,却没有给人留下“个子高”的印象。其实,这可能和面食是否是发酵的有关。

黄石市社区居民糖代谢异常及影响因素分析

目的了解黄石市社区居民糖代谢异常患病现状及影响因素,为制定防控措施提供依据。方法采用按比例概率抽样方法(PPS),对5 712名18岁以上社区居民进行问卷调查、体检和实验室检查,并采用Logistic回归分析糖代谢异常的影响因素。结果黄石市社区居民IFG、IGT和DM标化后患病率分别为2.21%、4.09%、6.87%。甘油三酯异常(OR=1.53)、年龄增大(OR=1.39)、收缩压高(OR=1.27)、腰围增加(OR=1.48)是黄石市社区居民糖代谢异常的主要危险因素,女性(OR=0.78)为其保护因素。结论黄石市社区居民糖代谢异常患病率较高,其发生受多种因素影响,通过降低体重,控制血压和血脂,可有效预防糖代谢异常的发生。

学习《国民营养计划》 “双蛋白”助力孕期健康

营养是健康的重要物质基础,2017年7月13日,国务院办公厅印发《国民营养计划》,提出＂将营养融入所有健康政策＂。让我们一起来看看,这个计划中哪些和我们密切相关。《国民营养计划》里这样写为了提高国民营养健康水平,《国民营养计划》提出了以下措施：1.完善营养法规政策标准体系：推动营养立法和政策研究,完善标准体系。2.加强营养能力建设：加强营养科研能力建设和营养人才培养。

一年之计在于春 神秘5月快长高

有妈妈问：一年之计在于春,春天到了,孩子会更容易长个吗？这个猜想不无道理。世界卫生组织报告曾指出,人体生长速度一年中差异颇大,长得最快的是在5月,平均达到7.3毫米：其次是6~10月,平均为6.3毫米。因此,5月也被称为＂神秘的5月＂。5月长个儿原因何在？这么神秘的5月,究竟是什么原因让孩子长得快呢？

巧选蛋白质,为成长助力

80后的妈妈可能还记得,小时候,每到快考试时,妈妈总会多煮一个鸡蛋,在她心里,这是最营养的加餐。鸡蛋里饱含的不仅有蛋白质,更有那个物质匮乏年代一个母亲的深情。然而在自然界中,没有一种蛋白质是100%可被利用的。不但不同食物蛋白质含量不一样,同等重量的蛋白质利用率也不一样。非优质的蛋白质不仅利用率比较低,还会对身体造成额外的负担。如何选择优质的高蛋白食物,为孩子成长助力？来看看营养师怎么说。

发酵吧，菌子!

酵母是一些单细胞真菌，最常用的有酵母菌、曲霉以及细菌中的乳酸菌、醋酸菌、黄短杆菌、棒状杆菌等。这些有益的细菌，仿佛是手持魔杖的精灵，让一些食材经过神奇的发酵变成了更可口、更有营养、更易吸收的美酒和佳肴。1．醪糟 醪糟，古称“醴”，可理解为广义上的低度谷物酒。中国酿酒史可上溯到新石器时代，以谷物酒为主的中国酒，淀粉需先水解成糖类，然后酵母才将其变成酒，这一步在自然环境下是无法实现的。

发酵,神奇的艺术

奔腾的泡泡畅销书《发酵的艺术》(The Art of Fermentation)的作者Sandor Katz写到:Humans did not invent or create. It would be more accurate to state that fermentation created us."“与其说人类发明或创造了发酵,还不如说发酵造就了我们。”英文里,“fermentation”一词是从拉丁语“fervere”派生而来,原意为“翻腾”,描述酿酒时酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象。

“生长追赶”?秋天也要长个子

世界卫生组织的一项研究证实,少年儿童的生长发育是有显著的季节性的。一年之计在于春,3~5月份需要给孩子增加营养,促进生长发育,很多家长都知道了。可很多人不知道的是,秋天也是一个长个子的黄金季节。为什么这样说呢？这就和传说中的＂生长追赶＂有关了。

用“锌”护理 远离秋季腹泻

腹泻是儿科医生们常常挂在嘴边的“腹泻、肺炎、佝偻病、贫血”“小儿四病”之一。轮状病毒引起的“秋季腹泻”是秋季的主力军。因为轮状病毒特别喜欢在气温20℃左右时繁殖；又特别喜欢攻击6个月～3岁的小宝宝。所以天气逐渐转凉时稍不注意，宝宝拉起肚子来往往让缺乏经验的“新妈妈”们措手不及又心疼不已。

夏季健脾 养出好胃口

祖国医学认为，“脾胃是后天之本”，并有“内伤脾胃，百病由生”一说。夏季炎热，脾胃特别容易受到侵害，所以宝宝胃口不好，消化不佳，疾病也就出现了。而脾又与四时之长夏相应，所以夏季是养脾胃的好时机。那么脾胃不好的宝宝有什么样的症状；我们又该怎样调养出好脾胃，让宝宝吃饭乖身体好昵？

穿越古今的消夏凉品

在盛夏,从吃上着手进行消暑的习惯,自古有之,"烹羊包八羔,斗酒自劳",用斗酒的方式消除疲劳,忘却暑热。"伏日进汤饼,名为避恶",吃一碗热热的汤饼,大汗淋漓也是一种消暑。