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自热式罐头——罐头食品中的科技之花
被引量：
2
1
作者
刘古柱
《天津微生物》
1996年第1期44-46,共3页
关键词
罐头食品
自热式罐头
下载PDF
职称材料
血浆蛋白在罐藏食品中的应用
2
作者
刘古柱
《天津轻工》
1990年第3期25-25,共1页
关键词
罐藏食品
罐头
血浆蛋白
应用
下载PDF
职称材料
题名
自热式罐头——罐头食品中的科技之花
被引量：
2
1
作者
刘古柱
机构
天津罐头厂
出处
《天津微生物》
1996年第1期44-46,共3页
关键词
罐头食品
自热式罐头
分类号
TS295 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
血浆蛋白在罐藏食品中的应用
2
作者
刘古柱
出处
《天津轻工》
1990年第3期25-25,共1页
关键词
罐藏食品
罐头
血浆蛋白
应用
分类号
TS295 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
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1
自热式罐头——罐头食品中的科技之花
刘古柱
《天津微生物》
1996
2
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职称材料
2
血浆蛋白在罐藏食品中的应用
刘古柱
《天津轻工》
1990
0
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职称材料
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