无公害猪肉生产及其质量控制技术

何谓无公害猪肉?无公害猪肉是严格按照农业部无公害食品标准组织生产的安全食品.首先是生猪的养殖环境、引用水质、兽药和饲料使用、兽医防疫制度,饲养管理等方面进行了严格规范,做到在养殖过程中保证无污染;其次,生猪产品中重金属、农药、兽药、微生物等十八种对人体有害物质指标进行严格检测,保证终端产品的质量安全.

塑料大棚饲养肉鸡综合配套技术

塑料大棚饲养肉鸡综合配套技术刘同藻刘同贤王喜来（天津市静海县畜牧水产局３０１６００）１大棚设计１．１场地选择选择地势较高、无污染、向阳避风的地方，可在村边、路旁、田间、地头。１．２大棚用料建造一个２２０ｍ２的塑料大棚需薄膜６８ｋｇ，直径２～４ｃｍ，长...

肉鸡冬季呼吸道疾病的防治

随着冬季的来临，天气寒冷，气温多变，在肉鸡牛产上经常会遇到呼吸系统疾病的问题。呼吸系统的疾病不仅会影响肉鸡的正常生长，严重时造成鸡只死亡，同时随着药物成本上升，造成整个肉鸡饲养的成本增加，直接影响肉鸡的生产效益。造成冬季肉鸡呼吸系统疾病的原因很多，在做诊断和类症鉴别时往往感到困惑，现结合自己在肉鸡生产中的实践，就冬季常见的几种肉鸡呼吸道疾病的主要疟状、病理变化及防治措施简述如下，仅供参考。

蛋种鸡综合强制换羽技术

为解决种源不足,满足社会对雏鸡的需求,需将500多天即将淘汰的种鸡群,进行强制换羽措施,以解燃眉之急。解决在雏鸡需求旺季而需要增加种蛋的供应,满足雏鸡供应旺季或市场未预料的需求。

猪伪狂犬病血清学诊断与防制

伪狂犬病是由疱疹病毒科的伪狂犬病病毒引起的一种家畜及野生动物的传染病,在世界各地广泛流行。在我国,该病对猪的危害很严重,能引起仔猪的高发病率,成年猪症状微轻,常呈现隐性带毒,成为新的传染源。用血清学方法检测猪血清中伪狂犬病病毒抗体,在猪伪狂犬病的诊断、流行病学调查及疫苗免疫效果的检测上有一定的意义。本试验应用间接ELISA方法检测猪伪狂犬病病毒抗体,调查猪伪狂犬病的流行情况,

塑料大棚肉鸡快速饲养综合配套技术

近年来,静海县肉鸡生产发展较快,但是把种植业的塑料大棚移植到肉鸡生产上来,还是一种新创举。1996年初,我县畜牧水产局在充分调研的基础上,借鉴外地经验,大胆创新,采用塑料大棚饲养肉鸡,经县科委审定,该项目被列为静海县农业重点推广项目。该项目经过近两年的实施,形成了一整套塑料大棚肉鸡快速饲养综合配套技术。由于塑料大棚饲养肉鸡具有投资少、耗能低、效益高等优点,我县发展较快,由96年初的第一座大棚发展到现在85座,年饲养能力100多万只,累计出栏肉鸡100多万只,发展前景看好。下面主要介绍该项目的技术操作规程。