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超声对动物蛋白结构及性质影响研究进展 |
邹宇欣
谢静雯
王洪涛
吴越
刘嘉涵
刘思琦
王跃猛
李鑫
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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碳纳米管对水泥基材料微观结构的影响研究 |
陈念慈
李若菲
黄点秋
胡一佳
魏明涛
刘嘉涵
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《当代化工研究》
CAS
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2024 |
0 |
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3
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不同处理方法对蛋黄及其组分结构和性质的影响研究进展 |
杨建荣
刘嘉涵
王跃猛
吴越
焦涵
吕建浩
李鑫
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2023 |
0 |
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4
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基于多尺度细观力学方法计算水泥基材料的导热系数 |
刘嘉涵
徐世烺
曾强
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《建筑材料学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
9
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5
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物理、化学、生物法处理蛋黄颗粒对其乳化特性影响的研究进展 |
杨建荣
吴越
焦涵
刘嘉涵
吕建浩
李鑫
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2022 |
2
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给水管网中双酚A降解影响因素 |
王子龙
李聪
任庆亮
徐卿
刘嘉涵
毛欣炜
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《浙江大学学报(工学版)》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
0 |
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