应用DNA—荧光染料法评定瘤胃细菌细胞计数的研究

本研究应用瘤胃Succinogenes85细菌 ,用DNA荧光染料法探讨一种新的、简便而快速、无需厌氧操作的方法来评定瘤胃细菌计数。结果表明 ,加进DNA染料后 ,用超声波裂解细胞的时间不能低于30分钟 ,并且裂解后的样品在室温下平衡90分钟 ,对细菌的DNA含量没有影响。应用DNA荧光染料法测定的瘤胃细菌数与用细胞流动器测得的数值相比 ,从统计分析来看 ,没有显著差异(P<0.01)。

肉鸡饲养中的脂肪代谢与调控

肉鸡饲养中的脂肪代谢与调控刘四朝（中国农科院研究生院北京１０００８１）陈璐（中国农科院科研部北京１０００８１）近年来，整只出售的肉鸡在肉鸡总销量中所占比例迅速下降，而分割和深加工的比例迅速增加。由于在加工过程中大部分沉积的脂肪将被弃掉，肉的净产量和价...

饲料生产中添加酶的应用现状

一、加酶的基本原理加酶制剂到猪与禽饲料中的主要道理是降低饲料成本，提高其经济效益。虽然酶制剂也能改善饲料环境，家禽的质量和健康等因素，但酶制剂加到饲料中后，能提高饲料营养成分的利用率，而且使质量较差的饲料能和优质饲料具有同样的饲喂效果，从而，提高了加...

肉鸡饲养中的脂肪代谢与调控

肉鸡饲养中的脂肪代谢与调控中国农科院研究生院刘四朝中国农科院科研部陈璐人们对膳食中脂肪的含量越来越重视，迫使畜牧生产者不得不生产更多较瘦的酮体，以满足人们不断增长的需求，对这一点，养猪业的反应最为明显，应用超声技术对背膘厚进行遗传选择而使猪体脂肪沉积...

补充脱氧嘌呤和嘧啶核苷对淋巴细胞DNA损伤修复的影响

目的 脱氧核苷是构成 DNA分子的重要组分 ,通过补充脱氧嘌呤和嘧啶核苷探讨对 DNA损伤修复的影响。方法 采用“彗星”电泳技术分析 DNA断裂损伤 ,用 1 0 0 μmol/LH2 O2 诱导人体外周血淋巴细胞 DNA损伤后分为两组 :一组为对照组 ,另一组为脱氧核苷补充组( 2 0 μl,1 0 -4 mol/L)。结果 对照组淋巴细胞从初始到培养 2 h后 DNA损伤程度逐渐下降 ,由1 67.75下降为 68.1 ( AU) ;而补充脱氧胸苷组 DNA损伤修复能力与对照组相比无明显增高 ,同时补充 DNA合成所必须的四种脱氧核苷经过 3h的培养后也没有出现明显促进 DNA损伤修复的作用。结论 体外补充脱氧核苷对 DNA修复未显示有意义的作用 ,与 DNA损伤修复过程利用脱氧核苷的途径可能不同于

不同剂量维生素C对DNA氧化损伤影响的研究

目的 : 探讨补充不同剂量维生素 C(VC)对细胞 DNA损伤和诱导氧化损伤的影响。方法 : 在细胞培养液中分别加入 0 .1、0 .2 5及 0 .5mmol/L VC,观察 Hela (human trans-formed epithelial)细胞生长情况 ,给予低剂量 H2 O2 (0、5、1 0、2 5μmol/L)诱导 DNA氧化损伤 ,采用“彗星”电泳技术分析 DNA损伤。结果 : VC为 0 .1、0 .2 5及 0 .5mmol/L三个剂量组的 Hela细胞经过 41 h培养后自发性 DNA损伤与对照组相比没有明显增加。当给予低剂量 5、1 0、2 5μmol/LH2 O2 诱导 DNA氧化损伤时 ,则在 0 .1 mmol/L和 0 .2 5mmol/L两组的 Hela细胞 DNA损伤率明显低于对照组 (无 VC培养 ) ;相反在浓度为 0 .5mmol/L VC培养的 Hela细胞 H2 O2 诱导的 DNA损伤率明显高于对照组。结论 : 在 0 .1和 0 .2 5mmol/L VC剂量下 ,能明显降低 Hela细胞氧化损伤 ,而过高剂量 VC对 H2 O2 诱导的 DNA损伤具有明显的增强作用。因此 ,VC的营养作用、抗氧化作用及毒性作用与其剂量有着密切的关系 ,适量摄入

蛋鸡热应激中代谢指标的动态变化及相关性

通过320日龄的海赛褐蛋鸡连续11天27～38℃热应激,对持续高温下蛋鸡血清、肝脏、心脏中葡萄糖、乳酸、α-酮戊二酸的含量进行测定,结果表明:葡萄糖、乳酸、α-酮戊二酸在热应激中均有不同程度的变化,其中葡萄糖水平在血液、肝脏中的动态变化趋势为先升后降,血清与肝脏r=0.49;与心脏中的变化趋势r=0.681.乳酸在热应激中体内动态变化规律为心肌缓慢的先升后降,血清与肝脏的变化水平与之接近.血清与肝脏动态变化过程的r=0.416;血清与心脏的动态变化r=0.526.α-酮戊二酸在热应激中血清中的含量先降后升,与肝脏中的动态变化趋势相同,但相对滞后.动态变化相关r=0.388.

黄原胶(Xanthan Gum)对小鼠免疫功能的影响

给小鼠每天分别灌胃10，2和0．4μg/g的黄原胶溶液14d，研究观察黄原胶对小鼠脾脏和胸腺、IgM－PFC反对小鼠迟发型变态反应（DTH）的影响。实验发现，黄原胶对小鼠脾脏和胸腺增重及DTH的影响未见明显变化，而使小鼠的IgM-PFC显著增加。实验结果表明，黄原胶对增加小鼠脾脏和胸腺重量及增强小鼠细胞免疫功能作用不大，而对小鼠的体液免疫功能具有明显的增强作用。

黄原胶免疫活性的初步研究

黄原胶（Ｘａｎｔｈａｎｇｕｍ，ＸＧ）是野油菜黄单胞杆菌（Ｘａｎｔｈｏｍｏｎａｓｃａｍｐｅｓｔｒｉｓ）产生的一种胞外多糖，其理化性能优良，无毒副作用，已作为食品添加剂在一些发达国家广泛应用。目前国内外对黄原胶的发酵生产、理化特性及其作为食品添加剂的研...

“彗星”电泳法在DNA损伤与修复检测中的应用

单细胞琼脂电泳(SCGE,Single Cell Gel Electrophoresis)又称彗星电泳法(COMET ASSAY)是一种操作简便、快速、敏感性高的DNA损伤与修复的检测技术。该方法在检测放射和化学性致癌、致突变物质所引起的DNA损伤方面有其独特的优点:1)此法无需复杂的实验条件,;2)样品分析只需4～6小时,为现场调查和大生物样本的研究提供了可能性;3)此法检测的是单细胞的DNA损伤,比以前已知的各种细胞水平的致突变检测方法更为敏感;4)所需样品量小,外周血只需30μl左右;5)无需放射性示踪剂,因此突破了传统的局限。

核酸内切酶在DNA断裂损伤检测中的应用研究

利用人体淋巴细胞和Hela细胞并经 10 0 μMH2 O2 诱导DNA损伤 ,然后分为对照组和实验组 ,后者补充 2 5 μl 1μg/ml的核酸内切酶Ⅲ。结果显示对照组淋巴细胞经 4h培养后DNA断裂损伤下降到 6 3 85 (专用单位 ) ;补充核酸内切酶Ⅲ的实验组DNA断裂损伤明显增加达到 16 1 93 (P <0 0 5 )。对照组Hela细胞培养 4h后DNA断裂损伤为 19,而实验组断裂损伤明显高于对照组达到 172 1(P <0 0 1)。提示实验组DNA断裂损伤的增高可能包括H2 O2 所致DNA直接断裂和核酸内切酶Ⅲ切除修复过程中所形成的修复性断裂两部分 ,反映了DNA总体损伤水平。

补充核酸内切酶Ⅲ对DNA氧化损伤影响的研究

目的 :核酸内切酶Ⅲ在DNA损伤的切补修复体系中可能发挥着重要作用 ,是否有效地促进DNA损伤修复本文进行了探讨。方法 :本研究采用“彗星”电泳技术分析DNA断裂损伤 ,利用人体淋巴细胞和Hela细胞并用 10 0 μmolH2 O2 诱导DNA严重损伤 ,其损伤分别达到 198 5和 32 0 (专用单位 ,AU) ,然后再将两种细胞各分为两组 ;一组为对照组 ,另一组为实验组补充2 5 μl(1μg/ml)的核酸内切酶Ⅲ .在培养至 30min ,6 0min ,180min和 2 40min时观察DNA断裂损伤情况。 结果 :淋巴细胞DNA断裂损伤在对照组中经过 4h培养后逐渐得到修复 ,DNA损伤由初始时的 198 5下降到 6 4 2 7(AU) ;补充核酸内切酶Ⅲ的实验组尽管DNA断裂经过 4h后也得到修复 ,但DNA断裂损伤率仍明显高于对照组 (P均 <0 .0 5 )。Hela细胞对H2 O2 表现出较高的敏感性并有极强的自身修复能力 ,对照组DNA断裂损伤从初始时的 32 0下降到 4h后的 19(AU) ,自身修复率达到94 1% ,然而补充核酸内切酶Ⅲ的Hela细胞DNA断裂损伤率在 30min、6 0min、180min、2 40min时均明显高于对照组 (P <0 .0 5 )。结论 :本结果提示核酸内切酶Ⅲ在DNA损伤修复中增加了DNA的断裂损伤率。

中草药饲料添加剂在育肥猪中的抗热应激的研究

将１４０头（６４±０．５） ｋｇ的大白杂交育肥猪分成５组，１～４组为试验组，第５组为对照组。采用具有清热祛湿、健脾益气、镇静安神、调节免疫机能的数味中草药配制成４种药物添加剂，按照１ ％的比例添加到试验组基础日粮中，在高温（３３．７ ℃）、高湿（ＲＨ ８２ ％ 以上）的条件下进行为期２０ ｄ的抗热应激添加剂应用饲养对比试验。试验结果表明：在热应激环境下，添加中药可增强机体免疫力，调整育肥猪在高温下机体的生理代谢。试验１、４组分别比对照组体重增加１４．０ ％和１３．３５ ％，料肉比降低０．２３和０．３９。

两种DNA断裂损伤检测方法敏感性的比较

两种ＤＮＡ断裂损伤检测方法敏感性的比较马爱国韩秀霞刘四朝①（山东省青岛医学院营养学系，青岛２６６０２１）ＡｎｄｒｅｗＲ．ＣｏｌｉｎｓＳｕｓａｎＪ．Ｄｕｔｈｉｅ（英国Ｒｏｗｅｔ研究所）ＣｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆＴｗｏＭｅｔｈｏｄｓｆｏｒｔｈｅＡｎａｌｙｓ...

热应激对仔鸡血清生化及免疫指标的影响

试鸡为 2 5日龄的京白 939系仔鸡 4 0只 ,平均体重 (2 6 4 2± 12 5 ) g ,随机分为 4组 ,每组 10只 ,公母不限 ,各组体重差异不显著 ;分别饲养在人工控温的保温箱中 ,保证自由采食和充足的饮水。相对湿度 5 0 % ,不考虑风速 ,30s内快速升温并控制恒温分别为 2 3℃、34℃、 38℃、 4 0℃。当恒温后持续至第 4小时 ,随即各组进行心脏采血、试禽宰杀采样结束试验。结果表明随着温度的升高 ,血液中葡萄糖、乳酸、丙酮酸、α 酮戊二酸的含量分别升高 13 93% (P <0 0 5 )、 82 4 84 % (P <0 0 1)、 192 7% (P <0 0 1)、 11 5 4% (P <0 0 5 ) ,糖皮质激素升高 ,T细胞皮质激素受体数量下降 2 9 6 % (P <0 0 1)。所有上述变化有助于机体在高温中适应性调节 。

英国公司着手用转基因羊生产的α-1-抗胰蛋白酶进行临床实验

英国爱丁堡PPL Therapeutics的科学家们宣称,他们的一种新产品通过了预临床开发阶段。该项产品是公司的转基因羊群乳汁中产生的大量疗效性蛋白α-1-抗胰蛋白酶(AAT),公司计划于96年底或97年初将该酶应用于临床试验中。 AAT为PPL公司的主要候选产品,它是人体内抑制弹性蛋白酶活性的一种天然蛋白。患有囊性纤维化和肺气肿的病人会发生慢性弹性蛋白酶过量,进而在肌体的自然修复过程中导致肺部组织损害。

新的反义寡核苷酸抗生素

美国OE/OT(Oligos Etc./Oligo Therapeutics Inc.)寡核苷酸生产公司研制出了一种新的可以拟制细菌抗药性变异的抗生素类核苷酸。 OE/OT公司对传统抗生素的前景并不是很乐观,他们预测:'世界将会很快返回到青霉素被发现以前时那种没有有效的治疗方法对付细菌感染从而造成大量人类死亡的年代。' 该公司公布了一项抗菌性反义寡核苷酸的保护性使用专利,对用此反义寡核苷酸对付产生新抗药性的强致命细菌菌株和对传统抗菌素无效的细菌寄予厚望。 Amy Arrow OE/OT公司的副总裁及主要研制者表明:传统抗生素均不是通过反义机制奏效的。进一步的研究告知:由于反义寡核苷酸抑制细菌赖以生存的关键酶和蛋白的产生,故此抗药性菌株对反义寡核苷酸药物不能产生抗药性。 Arrow指出:反义寡核苷酸进入细菌与细菌表达的DNA有目标地反义结合这既是优点也是缺点。其优点是细菌通常长期驻留在血液和某些器官中,但不进入寄主细胞。

肉鸡饲养中的脂肪代谢与调控

人们对膳食中脂肪的含量越来越重视,迫使畜牧生产者不得不生产更多较瘦的酮体,以满足人们的需求。对这～点,养猪业的反应最为明显,应用超声技术对背膘厚进行遗传选择而使猪体脂肪沉积有了很大减少。在生产瘦肉品系的绵羊和牛方面则没有多大的进展。 在家禽躯体成分方面的需要,有两点须强调。

酶制剂可改善家禽饲料的营养价值

开发禽用酶预混料现在国际上越来越多,许多人认为其潜力将会在多年间促使家禽营养学出现最激动人心的进展。 一、加酶的基本原理 在猪与禽饲料中添加酶制剂的主要道理是降低饲料成本,提高其经济效益。虽然酶制剂也能改善饲养环境、家禽的质量和健康等因素,但酶制剂加到饲料中后,能提高饲料营养成分的利用率。