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旧京的消夏冷食
1
作者
刘增祚
《中国食品》
1992年第6期35-35,共1页
现今京城的消夏冷食多是汽水、雪糕、可乐、冰淇淋……而对于过去老北京的冷食,年纪轻一点的就不知道了.今撮录几则,聊供茶余.
关键词
冷食
食谱
制作
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题名
旧京的消夏冷食
1
作者
刘增祚
出处
《中国食品》
1992年第6期35-35,共1页
文摘
现今京城的消夏冷食多是汽水、雪糕、可乐、冰淇淋……而对于过去老北京的冷食,年纪轻一点的就不知道了.今撮录几则,聊供茶余.
关键词
冷食
食谱
制作
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
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作者
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1
旧京的消夏冷食
刘增祚
《中国食品》
1992
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