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盐嗜肠衣的处理方法 被引量:4
1
作者 刘士江 李红卫 赵建敏 《肉类研究》 2001年第3期36-36,9,共2页
本实验研究了盐嗜肠衣现象的处理方法,即用醋酸盐固体粉末直接处理肠衣,对嗜盐性菌杀灭效果非常理想,简便易行,在肠衣运输、储存过程中具有重要意义。
关键词 肠衣 盐嗜 处理方法 嗜盐性菌
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乳化剂在肉制品加工中的应用 被引量:9
2
作者 刘士江 《肉类研究》 2003年第4期36-36,45,共2页
讨论了肉食加工中常用的几种乳化剂,并就其性质、应用及安全性进行了说明。
关键词 乳化剂 肉制品 性质 应用 安全性 酪朊酸钠 甘油脂肪酸酯 蔗糖脂肪酸酯
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肉制品中防腐剂含量的测定与改进 被引量:1
3
作者 刘士江 刘建生 《肉类研究》 2005年第6期48-49,共2页
本文介绍了一种气相色谱法测定肉制品中山梨酸、苯甲酸的方法,对现行国标法的相关色谱条件进行了改进。
关键词 肉制品 测定 防腐剂 含量 气相色谱法 色谱条件 山梨酸 苯甲酸 国标法
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天然盐渍肠衣的保存方法研究 被引量:5
4
作者 刘士江 《肉类研究》 2006年第11期45-46,共2页
对天然盐渍肠衣的保存进行研究,采取加入一种食用安全的添加剂的方法以防止肠衣盐嗜及肠衣霉变现象,延长肠衣的保存期。通过对肠衣感官、皮质强度、色泽等指标进行分析,说明该添加剂具有明显的杀灭嗜盐菌及酶菌的作用。能使肠衣保存6个... 对天然盐渍肠衣的保存进行研究,采取加入一种食用安全的添加剂的方法以防止肠衣盐嗜及肠衣霉变现象,延长肠衣的保存期。通过对肠衣感官、皮质强度、色泽等指标进行分析,说明该添加剂具有明显的杀灭嗜盐菌及酶菌的作用。能使肠衣保存6个月以上。 展开更多
关键词 盐渍肠衣 保存 盐嗜 霉变
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酱油中苯甲酸测定方法的改进 被引量:3
5
作者 刘士江 张文清 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第1期176-177,共2页
关键词 酱油 苯甲酸 毛细管柱
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杂质引起肠衣出现斑点及消除 被引量:2
6
作者 刘士江 霍立锐 《肉类研究》 1999年第3期38-38,共1页
分析了一起因加工用盐中微量杂质引起肠衣出现斑点的原因, 同时提供了一种简便易行的消除斑点的方法。
关键词 肠衣 斑点 浸泡处理 杂质
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一种新型铝盐降氟剂 被引量:1
7
作者 刘士江 刘建生 +1 位作者 崔立周 葛秀珍 《中国城乡企业卫生》 2007年第1期14-15,共2页
介实验了一种新型铝盐降氟剂——五羟基氯化铝,研究了该降氟剂在不同水质的用量、作用时间及安全性,表明该降氟剂降氟效率较高,带入的C1-最少,不改变原水水质,应用方便。
关键词 高氟水 降氟剂 絮凝 吸咐
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工业废渣在路面基层中的应用 被引量:1
8
作者 刘士江 《辽宁省交通高等专科学校学报》 2003年第1期27-29,共3页
本文介绍了工业废渣应用于路面基层的设计与设计施工方法 。
关键词 工业废渣 路面基层 应用 设计 施工方法 混合料 力学性能
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天然肠衣漂白处理方法研究 被引量:1
9
作者 刘士江 《肉类研究》 2007年第12期34-35,共2页
本文研究了一种霉变肠衣的漂白处理方法,该方法使用1.5%的双氧水,同时加入0.2%三聚磷酸钠添加剂,用于稳定双氧水,将霉变变色的肠衣浸泡处理2小时,结果漂白效果理想,且对肠衣组织无伤害,同时色泽达到出口要求。
关键词 肠衣 漂白
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浅析虚测设圆曲线半径确定法
10
作者 刘士江 史井志 《辽宁省交通高等专科学校学报》 2002年第4期3-4,共2页
本文在论述传统教材中虚交圆曲线测设同时,着重讨论了虚交中圆曲线位于基线内、外侧的临界半径值的确定,以及如何通过有利地点确定理想的曲线半径,同时给出相应的计算公式。
关键词 圆曲线 公路 虚交 曲线测试 临界半径值 计算
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吸光光度法同时测定硝酸铋中铜和银 被引量:3
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作者 石生勋 锁然 刘士江 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期361-361,363,共2页
关键词 硝酸铋 杂质 含量测定 同时测定 吸光光度法
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两相体系中邻硝基苯酚和对硝基苯酚的制备
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作者 靳通收 刘士江 王宝利 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期55-56,54,共3页
硝基苯酚是重要的有机化工原料,可用于染料、药物、炸药和香料的合成。同时,也可用作比色法测定 pH 时的指示剂。硝基苯酚的制备方法报道较多,一般是以稀硝酸或硝酸盐为硝化剂对苯酚进行硝化而制取。但由于硝化剂、溶剂、温度等因素的影... 硝基苯酚是重要的有机化工原料,可用于染料、药物、炸药和香料的合成。同时,也可用作比色法测定 pH 时的指示剂。硝基苯酚的制备方法报道较多,一般是以稀硝酸或硝酸盐为硝化剂对苯酚进行硝化而制取。但由于硝化剂、溶剂、温度等因素的影响,产率较低,一般在40~50%之间。1986年 Gaude等对反应条件进行了改进,使产率有所提高,但反应时间长、溶剂的用量大、分离方法复杂。本工作是在没有相转移催化剂的存在下,于酸性两相体系中(水-乙醚),用硝酸盐为硝化剂对苯酚进行硝化,制得邻硝基苯酚和对硝基苯酚。本方法具有反应时间短、溶剂的用量少、分离方法简便、产率(60~70%)较高等特点。 展开更多
关键词 硝基 苯酚 制备 两相体系 对硝基
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植物蛋白酸水解液中苯甲酸测定方法的改进 被引量:2
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作者 陈桂茹 刘士江 《中国公共卫生》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期1131-1131,共1页
关键词 植物蛋白酸水解液 苯甲酸 测定方法 气相色谱法
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对甲苯磺酸催化肉桂酸甲酯的合成 被引量:2
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作者 靳通收 王宝利 刘士江 《日用化学工业》 CAS CSCD 北大核心 1991年第4期49-50,共2页
肉桂酸甲酯又名为β-苯丙烯酸甲酯,有草莓及水果香气,常用作定香剂,也用于配制东方型香精、皂用香精、食用水果香精、化妆品用香精等。本文以苯甲醛为起始原料,经柏琴(Perkin)反应,
关键词 甲苯磺酸 催化 肉桂酸甲酯 合成
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教育培训结硕果 规范化再展新突破
15
作者 刘士江 《农业机械》 北大核心 2007年第04B期83-83,共1页
苍山县农机校在2004年山东省县级农机校规范化建设中以优异的成绩取得了“山东省农机规范化建设示范学校”称号。自2004年起至今,高标准地培训了拖拉机驾驶员2897人、联合收割机驾驶员48人,短训、复训各类专业机手8600余人次.培训质... 苍山县农机校在2004年山东省县级农机校规范化建设中以优异的成绩取得了“山东省农机规范化建设示范学校”称号。自2004年起至今,高标准地培训了拖拉机驾驶员2897人、联合收割机驾驶员48人,短训、复训各类专业机手8600余人次.培训质量保持在历史最高水平。 展开更多
关键词 教育培训 拖拉机驾驶员 县级农机校 联合收割机 山东省 苍山县 标准地 机手
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温室大棚自动化节水新技术
16
作者 刘士江 《中国农机化》 北大核心 2001年第4期31-31,共1页
关键词 温室大棚 微喷 自动化节水技术
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用反推法分析故障效果好
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作者 刘士江 《贵州农机化》 1998年第5期24-25,共2页
面对学员们提出的一系列故障现象,作为一名农机培训教师,应如何全面而有针对性地分析并给以满意的答复呢?这里通过事故案例介绍一种故障分析法——反推法。 反推法,即从结果推论到起因的反向推断法。其推论的步骤是:首先,从发现的故障... 面对学员们提出的一系列故障现象,作为一名农机培训教师,应如何全面而有针对性地分析并给以满意的答复呢?这里通过事故案例介绍一种故障分析法——反推法。 反推法,即从结果推论到起因的反向推断法。其推论的步骤是:首先,从发现的故障征象开始反问为什么。 展开更多
关键词 反推法 故障效果 喷油泵 喷油器 出油阀弹簧 故障征象 高压油管 发动机工作 磨损程度 故障分析法
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思想政治工作的活力是创新
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作者 刘士江 《新农村(黑龙江)》 2013年第20期12-12,11,共2页
新时期思想政治工作必须创新,不创新就没有生机活力,就不能适应时代要求;创新必须是在坚持继承和发展的基础上。只有不断的创新,思想政治工作才能在现代化建设中发挥作用,才能为实现中华民族伟大复兴的中国梦保驾护航。
关键词 改革创新 继承发展 生机活力 时代需要 保驾护航
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亚硝酸盐食物中毒的实验室分析 被引量:6
19
作者 李凤云 刘士江 梁鹏超 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第7期1436-1436,共1页
关键词 亚硝酸盐 食物中毒
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奶牛每支冻精500万有效精子数受配准胎的效果研究 被引量:5
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作者 李连奇 刘士江 +4 位作者 孙耀堂 董庆 宋清印 柴志华 聂德宝 《黑龙江畜牧科技》 1997年第2期6-6,共1页
为了充分发挥优良种公牛的利用率,我们选用省繁育站提供的奶牛冻精,一组为每支冻精1000万有效精子数,一组为每支冻精500万有效精子数,两组均作第一情期受配准胎的效果观察,并据此探讨受配准胎最低限有效精子数。
关键词 乳牛 冷冻精液 受配准胎
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