粮食中呕吐毒素的检测能力验证结果分析

通过参加国家市场监督管理总局组织的“粮食中呕吐毒素含量检测”能力验证计划(CNCA-21-03),提高实验室真菌毒素的检测能力。按照《食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》(GB 5009.111—2016)第二法对玉米粉样品进行检测,能力验证结果为满意。

顶空气相色谱法测定水中三氯甲烷和四氯化碳

目的:利用气相色谱法对饮用水中残留的三氯甲烷和四氯化碳进行定量分析。方法:水样恒温加热平衡后顶空进样并利用气相色谱电子捕获检测器(Electron Capture Detector,ECD)检测,利用外标法进行定量。结果:利用该测定方法,三氯甲烷和四氯化碳混合标准溶液浓度范围为0.1~4.0μg·L^(-1),线性相关系数达0.999以上;检出限为三氯甲烷0.2μg·L^(-1),四氯化碳0.1μg·L^(-1);相对标准偏差在3.0%以下,多次平均加标回收率在80%以上。结论:该方法可有效测定饮用水中的三氯甲烷和四氯化碳。