河北省肉鸭产业发展概况

我国是世界第一肉鸭生产大国,鸭肉产量占世界鸭肉总产量的90%左右,肉鸭产业作为我国传统特色产业,是继猪肉、鸡肉之后的第三大肉类产业。近年来,河北省肉鸭产业不断发展壮大,尤其鸭坯的特色产业优势突出,成功引领全国“北京烤鸭”消费市场。但目前河北省肉鸭产业仍存在着市场竞争力弱、效率效益低下以及可持续发展压力趋紧等现实问题。

2010—2013年河北省猪场腹泻病流行病学调查

为摸清河北省猪群腹泻病的流行情况,2010—2013年,课题组对河北省11个地市的1295个规模猪场进行了腹泻病的流行病学调查,并对114个发病猪群的肠道或粪便样品进行了猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒(TGEV)、猪瘟病毒(CSFV)、圆环病毒2型(PCV-2)、伪狂犬病毒(PRV)和蓝耳病病毒(PRRSV)的检测。结果表明,2010—2013年,河北省猪场腹泻病的发病率分别为29.19%、52.82%、63.04%和33.53%,发病猪群主要以仔猪为主,其发病率和病死率分别为16.19%和72.03%,空间分布显示腹泻疫情从河北南部开始发生,逐渐向北部地区扩散,最后全省趋于平稳。样品中PEDV、TGEV、CSFV、PCV-2和PRV的检出率分别为68.42%、10.53%、13.16%、21.05%和21.93%。

沼液生物厌氧发酵对病死猪病原微生物杀灭效果的评价

为评估利用沼液无害化处理病死猪的效果,无菌采集病死猪沼液生物厌氧发酵样品,利用PCR技术对样品中的猪瘟病毒、圆环病毒2型、蓝耳病病毒、伪狂犬病毒、猪流行性腹泻病毒、猪链球菌与副猪嗜血杆菌等7种常见病原微生物进行了检测,同时应用细菌培养基与PK-15细胞对猪链球菌、副猪嗜血杆菌以及猪瘟病毒、伪狂犬病毒、圆环病毒2型进行了病原分离。结果显示,田间试验组和模拟平台试验组,在不同温度条件下,应用沼液对病死猪进行3个月或6个月的厌氧发酵,病原微生物核酸检测或病原分离鉴定均为阴性,证实应用沼液无害化处理病死猪能有效杀灭其中的病原微生物,使其失去活性。

奶牛结核病不同检疫方法比较

采用牛结核菌素皮内变态反应试验(TST)、欧盟比较变态反应试验(SICTT)和牛结核γ干扰素酶联免疫吸附试验(IFN-γ-ELISA)对河北省石家庄市栾城县某奶牛场300头奶牛进行结核病平行检测,比较不同检疫方法对奶牛结核病诊断结果的影响,并分析对比检测结果。经综合判定牛型结核阳性牛208头(其中20头双阳),阴性92头(其中禽型19头)。TST和SICTT相比,阳性符合率为94.89%;TST与IFN-γ-ELISA相比,阳性符合率为31.16%;SICTT与IFN-γ-ELISA对比,阳性符合率为51%。综合判定,3种方法的总符合率为33.67%,符合率较低,表明各种检测方法各有优缺点,在实际应用中应根据需要合理选择。

规模鸡场禽流感综合防控技术规范

随着我国规模鸡场鸡只养殖数量的不断发展与扩大,动物疫病发生、传播的风险也日渐突出。目前,许多规模养鸡场虽有禽流感的防控意识和措施,但往往抓不住关键环节,只注重高致病性禽流感的防控,忽视低致病性禽流感的防控,不能有效防范禽流感的发生,在该病的防控方面总是处于被动局面。因此,迫切需要简便易行的技术方法、规范,用来指导规模鸡场的禽流感防控工作。为此。

规模鸡场禽流感风险评估模型

风险评估是解决如何更好地对信息系统进行有效的管理,把信息系统的威胁性降低到可接受的水平的一个有效途径.近年来,风险评估在动植物检疫、环境保护、金融业、制造业、网络安全、生物防治、食品生产与供应体系、生物多样性研究等诸多领域,引起越来越多地人们关注并得到一些应用.风险评估在实施过程中,通常包括4个步骤,即危害识别、危害特征描述、暴露评估和危害特征描述,而采用的方法则多种多样.

规模蛋鸡场禽流感免疫效果评估模型的建立

禽流感，尤其是高致病性禽流感对养禽业的危害非常严重，世界动物卫生组织（OIE）将高致病性禽流感列为必须报告的动物传染病和A类传染病。我国将其列为一类动彩嗾病。为了有效预防和控制禽流感，减少对养禽业的危害，我国对高致病陛禽流感实行强制免疫政策。

鸡传染性支气管炎病毒RT-LAMP快速检测方法的初步建立

鸡传染性支气管炎（Avian Infectious Bronchitis，IB）是由鸡传染性支气管炎病毒（Infectious Bronchitis Virus，IBV）引起的一种急性、高度接触传染性呼吸道疾病。该病造成了巨大的经济损失，使感染的肉鸡被淘汰，产蛋鸡产量下降。目前针对IBV的检测方法主要有病原分离、RT—PCR、IBVReal—timePCR检测方法、基因芯片检测方法等，以上方法虽然也可达到检测结果准备、敏感、特异高的特点。但是操作过程复杂且需要较为昂贵的仪器，不适合在基层推广使用。针对上述方法的缺陷，本试验旨在建立一种快速、简便、经济实用的IBV检测方法。

河北省猪腹泻相关病毒的检测及猪流行性腹泻病毒S基因遗传变异分析

为了解当前河北地区猪腹泻主要相关病毒流行情况,对2016年4月—2017年2月收集的河北地区腹泻样品,采用荧光定量PCR检测猪流行性腹泻病毒(PEDV)、猪传染性胃肠炎病毒、猪轮状病毒,并对扩增获得的9株PEDV S基因进行测序和序列分析。结果显示,全年腹泻病发生率为9.70%,在春冬季节多发。其中猪流行性腹泻病毒检出率最高,为13.89%,其在仔猪中检出率为19.28%,在育肥猪中检出率为17.24%。对PEDV S基因氨基酸序列分析显示,目前河北省PEDV流行毒株分布在G2群中的2个进化分支,部分毒株发生多处独特氨基酸突变。本研究表明,2016年河北地区PEDV对仔猪的感染情况有所缓解,而对育肥猪感染率较高,PEDV流行毒株S蛋白进化分支和突变较多提示PEDV流行毒株毒力和抗原活性可能发生改变。

奶牛布鲁氏菌病6种血清学检测方法对比试验

为筛选出规模化奶牛场布鲁氏菌病(简称“布病”)诊断与净化的最佳血清学检测方法,试验对选定的40头奶牛进行分组免疫,疫苗为商品化A19和S2疫苗,利用虎红平板凝集试验(RBT)、间接酶联免疫吸附试验(iELISA)、竞争酶联免疫吸附试验(cELISA)、乳汁间接酶联免疫吸附试验(mELISA)、琼脂扩散试验(AGID)和布病检测试纸卡共6种检测方法对免疫后0~240 d奶牛血清和牛奶进行检测。结果显示,iELISA、mELISA、RBT和布病检测试纸卡的敏感性较高,均可适用于自然感染牛的初筛;cELISA适用于感染晚期确诊,与iELISA组合可用于规模化奶牛场布病净化筛选;AGID适用于免疫背景不清或尚未超过免疫干扰期的牛群血清检测。通过6种不同布鲁氏菌病血清学方法检出率的对比试验,可为奶牛养殖场布鲁氏菌病的准确诊断和科学防控提供合理的检测依据。

牛结核病污染场4种检测方法评估

为寻找最适合牛结核病污染场的检测方法,加快牛结核病净化,采用牛结核菌素(PPD)皮内变态反应试验(TST)、比较皮内变态反应试验(SICTT)、牛结核病ELISA-γ-干扰素试验(IFN-γ-ELISA)、牛结核病抗体ELISA试验4种方法,对某结核病污染牛场300头奶牛进行检测,并以TST为参考标准,对不同检测方法的检测结果进行对比分析。结果显示,这4种方法中,IFN-γ-ELISA的阳性检出率最高,与TST相比,差异显著(P<0.05),而其他方法的阳性检出率均低于TST。结果表明,IFN-γ-ELISA方法的检测敏感性较高,在牛结核病污染场净化初期使用,可以尽量避免阳性牛漏检,从而加快牛结核病净化进程。

两种方法检测奶牛结核病的比较分析

采用常规皮内变态反应(TST方法)对唐山、秦皇岛、沧州和石家庄四个市共计2 204头奶牛进行牛结核病检测,采用IFN-γ试验方法对PPD检测结果为阳性、可疑的牛以及部分阴性牛进行复检。将IFN-γ试验与TST检测结果相比较,其敏感性为78.26%,特异性为89.09%,符合率为84.33%。研究表明单独使用PPD皮内变态反应方法在牛结核病的诊断方面存在特异性差的缺点,用IFN-γ试验对TST试验阳性和可疑牛进行复检可以提高特异性,避免造成假阳性牛的误杀;该方法在临床上适合推广应用。

非洲猪瘟防控技术指南

结合当前我国非洲猪瘟疫情,依据农业农村部《非洲猪瘟防治技术规范(试行)》和《非洲猪瘟疫情应急预案》,针对非洲猪瘟防控需要,为有效防控非洲猪瘟的传播和流行,提高预防意识,强化管理、科学预防,确保疫情发生时能够及时、迅速、有效的进行应急处理,最大限度地减轻疫病的危害,特编制《非洲猪瘟防控技术指南》。1综述非洲猪瘟(ASF)的病原是非洲猪瘟病毒(ASFV)。

四种牛布鲁氏菌病抗体检测方法的比较

布鲁氏菌病是一种全球分布、危害严重的人畜共患病,我国主要采用疫苗免疫、感染畜淘汰等措施进行防控,常用血清学检测方法虽有较高的敏感性和特异性,但易受疫苗免疫干扰.本研究对健康牛和感染牛在口服免疫S2疫苗的背景下,采用不同方法、不同样品进行了抗体检测.结果表明:健康牛布病抗体在免疫60天后开始迅速下降,RBT因敏感性和抗体滴度较低在检测期内结果全为阴性,iELISA敏感性高,牛奶iELSIA与血清iELSIA经Kappa法分析发现K值在0.286?1.000之间(60天内0.545?1.000之间),NH-AGID特异性100%,敏感性随抗原刺激强度而变化较大,但NH-AGID可在疫苗免疫早期鉴别人工免疫与自然感染%综合来看,牛奶样品可替代血清样品进行布病免疫抗体评价,NH-AGID与高敏感方法(如:iELISA)配合使用,可为奶牛布病净化过程中尽早筛选淘汰感染牛提供一个有利途径.

一种死宰猪肉鉴别诊断方法的建立

肉品检疫直接关系到人民食品安全,然而由于缺乏科学准确的死宰猪肉鉴别诊断方法,死宰猪肉流入市场的现象时有发生。本文通过对猪肉中的过氧化物酶和血红蛋白进行研究,建立了一种以猪肉中过氧化物酶浓度和血红蛋白残留浓度为双靶标的鉴别诊断方法,可有效鉴别区分死宰猪肉和屠宰猪肉,准确率在95%以上。

死宰猪肉鉴别检测技术研究进展

死宰或病死猪肉是指检疫不合格、未经屠宰致死、法律上不允许食用的猪肉及其产品。死宰猪肉因携带大量的病菌、病毒和寄生虫等病原微生物和对人体有毒、有害的物质,即使在高温后也很难完全清除干净,食用后会给消费者的身体健康带来伤害。当前,我国实行定点屠宰管理制度,生猪定点屠宰检疫体系逐步健全,保证了居民餐桌上的猪肉食品安全。

规模蛋鸡场的生物安全体系

近年来，随着养禽业的迅速发展，家禽及禽产品的广泛流通，疫病传播渠道的不断增加，使规模养鸡场的安全问题面临着严峻考验。有些养禽场为了预防和控制动物疫病，滥用药物等违规行为时有发生，直接导致了家禽及禽产品药残超标，严重影响了人体健康。建立养殖业的生物安全体系是全球生物安全链中的一个关键环节，生物安全问题已经关系到人和动物的生存与健康，

犬中毒的急救

犬中毒症状比较严重时，必须及时进行治疗。治疗的原则：一是阻止未吸收毒物的继续吸收；二是应用对症疗法和支持疗法，缓解毒物的作用；三是应用特效的解毒药或其他方法消除体内存在的毒物。1排出毒物1．1催吐阿朴吗啡皮下或肌肉注射0．08mg／kg；用温浓盐水或芥子末水灌胃。1．2洗I插入胃导管，先用生理盐水灌洗，后可在灌洗液中加入活性炭或其他能阻止毒物吸收的物质，如2％碳酸氢钠可使多种生物碱沉淀，0．2％-0．5％硫酸铜溶液用于无机磷中毒。选用药物可根据毒物性质而定。

鸡喉气管炎的防治措施

近年来,喉气管炎的发病呈现出与以前不一样的新特点,根据笔者多年对临床的经验和防治心得,现整理如下。喉气管炎是一种由病毒引起的疾病,具有较高的传染性。其病症是呼吸极为困难,气管渗出物中带血。1流行病学自然条件下,本病主要侵害鸡,各种年龄和品种的鸡都易感,但以成年鸡的症状最为明显;一年四季均可发病,温暖季节病情较温和。每年春、秋季节温度在5～20℃,是易发生传染性喉气管炎的流行季节,发病急、传播快、死亡率高。有一只发病，隔一夜就会传染全群。常发时间是2月上旬到4月下旬及9月下旬到11月上旬，天气突变，鸡舍底窗没有开／封，白天温度上升快，晚上温度下降快，稍不注意就有几只鸡发生咳嗽、甩鼻，一夜之间全群鸡都发病，呼噜声特别响，发病率达90％以上，第3天早上就有死亡出现。

兔肠梗阻的防治

兔的肠梗阻多因饲养管理粗放,草料或引水欠佳,或者饮水不足等引起.其临床症状表现为肠音减弱,频频努责而不见排粪.1病因饲养管理失宜，如精粗饲料搭配不当。精料过多，青饲料不足或长期喂粗饲料。饮水不足或饲料中混有泥沙。运动不足导致胃肠消化与分泌机能紊乱，胃肠迟缓，蠕动减弱，粪便在肠道内停滞。贪食过多，误食兔毛也是诱因。