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酪蛋白糖基化对其胰蛋白酶消化物在免疫低下模型小鼠中免疫活性的影响 被引量:2
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作者 时佳 刘宛宁 +1 位作者 付余 赵新淮 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第5期122-127,共6页
本研究揭示酪蛋白美拉德糖基化反应对其胰蛋白酶消化物在免疫低下小鼠中免疫活性的影响。通过酪蛋白与乳糖发生美拉德糖基化反应得到糖基化酪蛋白,利用胰蛋白酶消化分别制备酪蛋白消化物和糖基化酪蛋白消化物,并用80 mg/kg mb的环磷酰... 本研究揭示酪蛋白美拉德糖基化反应对其胰蛋白酶消化物在免疫低下小鼠中免疫活性的影响。通过酪蛋白与乳糖发生美拉德糖基化反应得到糖基化酪蛋白,利用胰蛋白酶消化分别制备酪蛋白消化物和糖基化酪蛋白消化物,并用80 mg/kg mb的环磷酰胺处理小鼠3 d以诱导其出现免疫低下;低(100 mg/kg mb)、中(200 mg/kg mb)和高(400 mg/kg mb)剂量的酪蛋白消化物灌胃小鼠25 d后,测定小鼠免疫器官指数(脾脏指数和胸腺指数)、血清生化指标、血清免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig)质量浓度、脾淋巴细胞增殖指数和自然杀伤(natural killer,NK)细胞活力。结果表明,与生理盐水处理的正常组小鼠相比,模型组小鼠的免疫状况低下,其免疫器官指数、血清生化指标、血清中Ig质量浓度、脾淋巴细胞增殖指数和NK细胞活力等指标显著降低(P<0.05)。与模型组小鼠相比,中、高剂量酪蛋白消化物灌胃小鼠脾脏指数和胸腺指数分别增加35.9%~66.4%和50.5%~62.9%,血清IgM、IgA和IgG质量浓度分别增加21.6%~30.4%、27.1%~41.8%和37.2%~45.1%,脾淋巴细胞增殖指数及NK细胞活力分别增加34.2%~51.1%和32.1%~90.7%;中、高剂量糖基化酪蛋白消化物灌胃小鼠后脾脏指数和胸腺指数分别增加27.7%~51.9%和39.2%~52.6%,血清IgM、IgA和IgG质量浓度分别增加19.1%~29.0%、21.8%~35.3%和30.1%~41.6%,脾淋巴细胞增殖指数及NK细胞活力分别增加32.9%~41.6%和27.3%~81.1%。酪蛋白消化物和糖基化酪蛋白消化物均可明显减轻由环磷酰胺引起的上述免疫指标水平下降,且酪蛋白消化物比糖基化酪蛋白消化物具有更好的免疫指标水平提升作用。酪蛋白的美拉德糖基化反应会降低酪蛋白消化物对小鼠免疫状况的提升作用。 展开更多
关键词 酪蛋白 美拉德反应 糖基化 小鼠 免疫作用
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商业空间中导向标识设计 被引量:1
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作者 刘宛宁 《现代装饰(理论)》 2011年第10期28-28,共1页
随着城市建设步伐的加快,城市规模不断膨胀,各类功能性场所的不断增多,如酒店娱乐、商业销售、康体会展、医疗保健、交通客运等场所。公共空间也趋向于多样化、复杂化,然而,复杂而无序的公共环境空间,很容易让人迷失,因此公共环境的导... 随着城市建设步伐的加快,城市规模不断膨胀,各类功能性场所的不断增多,如酒店娱乐、商业销售、康体会展、医疗保健、交通客运等场所。公共空间也趋向于多样化、复杂化,然而,复杂而无序的公共环境空间,很容易让人迷失,因此公共环境的导向标志不断应运而生,使人们在生活生产中更加方便快捷。 展开更多
关键词 商业空间 导向 标识 设计
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管理会计在我国应用现状及问题的分析
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作者 刘宛宁 《明日风尚》 2016年第16期113-113,共1页
管理会计,根据其职能也可命名为'内部报告会计',是一种通过提供有效信息来帮助企业内部的管理者做决策的经济管理活动。管理会计的研究对象是当前和未来的现金流,其主要目标是提高企业的经济效益。
关键词 管理会计 成本管理 建议对策
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