α-酮戊二酸和大蒜素对生长猪生长发育及养分表观消化率的影响

本试验旨在研究α-酮戊二酸(AKG)和大蒜素对生长猪生长性能、养分表观消化率、血清生化指标以及肠道形态结构的影响。选用40头初始平均体重为(30.64±1.35)kg的健康三元(杜×长×大)杂交生长猪,按体重相近、性别比例相同原则随机分为5组,每组8个重复,每个重复1头猪。5组试验猪分别饲喂无抗基础饲粮(对照组)、无抗基础饲粮+25 mg/kg抗生素(Ⅰ组)、无抗基础饲粮+1%AKG(Ⅱ组)、无抗基础饲粮+0.5%大蒜素(Ⅲ组)、无抗基础饲粮+1%AKG+0.5%大蒜素(Ⅳ组)。预试期7d,正试期21d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅰ组和Ⅳ组生长猪的平均日增重分别提高了10.80%和9.91%,但差异不显著(P>0.05)。2)与对照组相比,Ⅱ组钙的表观消化率显著提高(P<0.05),Ⅳ组粗蛋白质、钙和磷的表观消化率显著提高(P<0.05),且Ⅳ组较Ⅰ组显著提高了磷的表观消化率(P<0.05)。3)与对照组相比,Ⅱ组血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05);Ⅲ组血清甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05);Ⅳ组血清总胆固醇(TCHO)和TG含量显著降低(P<0.05),血清碱性磷酸酶(AKP)、谷草转氨酶(AST)和谷丙转氨酶(ALT)活性及血清免疫球蛋白A(IgA)、IgG含量显著提高(P<0.05)。与Ⅰ组相比,Ⅳ组血清TCHO和TG含量有降低趋势(P>0.05),血清AST和ALT活性显著提高(P<0.05)。4)与对照组相比,Ⅳ组回肠绒毛高度及空肠和回肠的绒毛高度/隐窝深度值显著提高(P<0.05)。5)与对照组相比,Ⅳ组回肠中杯状细胞和淋巴细胞数目显著增加(P<0.05)。综上,无抗饲粮中联合添加1%AKG和0.5%大蒜素可通过改善肠道形态结构,提高对粗蛋白质、钙和磷等养分的消化吸收能力,促进肠道健康,进而改善生长猪的生长性能。

羊胎素延缓衰老作用的实验研究

[目的 ]据报道 ,胚胎素具有提高机体免疫力及抗癌作用。本研究目的在于了解羊胎素对动物延缓衰老的作用。 [方法 ]果蝇生存试验 :选用OregonK野生型黑腹果蝇 ,收集 8h内新羽化的果蝇成虫 ,乙醚麻醉下区分雌雄随机分组 ,分别称重后进行试验。设 4个剂量组 ,分别为含样品浓度 0 2 2 %、0 6 7%、2 0 1%和 6 0 3%的培养基 ,对照组给予普通玉米粉培养基。实验条件 :气温 ( 2 5± 1)℃ ,相对湿度 45 %～ 75 % ,每 4d更换新鲜配制的培养基一次。每 2d观察记录果蝇生存数和死亡数 ,直到全部果蝇死亡为止。计算出半数死亡时间、平均寿命和平均最高寿命。平均最高寿命指由寿命最长的 10只果蝇计算得出。抗氧化作用功能试验 :选用雌性 12月龄SD大鼠 ,低、中、高剂量分别为 1 6 7、3 33、6 6 7ml/kg ,分别相当于人服用量的 5倍、10倍和 2 0倍。另设一老龄动物对照组 ,给予蒸馏水。连续灌胃6 0d。第 6 1d ,4组动物摘眼球取血 ,离心 ,取血清。分别测定血中丙二醛 (MDA)含量和超氧化物歧化酶 (SOD)活力。 [结果 ]0 2 2 %、0 6 7%、2 0 1%和 6 0 3%剂量组雌蝇与对照组比较延长平均寿命 3 5 5～ 8 83d ;2 0 1%和 6 0 3%剂量组雄蝇与对照组比较延长平均寿命 4 0 7～ 5 5 3d ;0 2 2 %、0 6 7%、2 0 1%和

烧伤病房病原菌分布及耐药性分析

目的分析烧伤病房病原菌分布、变化趋势与耐药情况。方法回顾性分析该院烧伤病房2007年8月至2011年8月分离病原菌的菌群分布及耐药情况。结果从烧伤患者中分离病原菌540株,以革兰阴性杆菌为主(60.4%),其中居首位者为铜绿假单胞菌(23.5%),其次为鲍曼不动杆菌(14.6%)、嗜麦芽假单胞菌(6.1%)、肺炎克雷伯菌(5.9%)、大肠埃希菌(3.1%)等;革兰阳性球菌占31.9%,居首位者为金黄色葡萄球菌(17.0%),其次为凝固酶阴性葡萄球菌(8.5%)和真菌(7.8%)。鲍曼不动杆菌、大肠埃希菌、凝固酶阴性葡萄球菌和真菌有逐年增加的趋势。铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆菌除对多粘菌素E的耐药率为0.0%外,对其他抗菌药物耐药率均大于30.0%;肺炎克雷伯菌和大肠埃希菌虽对碳青霉烯类抗生素保持0.0%的耐药率,但两菌产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)的比例高达87.5%和84.2%;革兰阳性球菌对多肽类抗菌药物和利奈唑胺虽保持100.0%敏感性,但耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)和耐甲氧西林凝固酶阴性葡萄球菌(MRCNS)的比例高达91.3%和95.5%。结论该院烧伤病房主要病原菌为革兰阴性杆菌,对常用抗菌药物耐药情况严重,临床医生必须重视科学、合理应用抗菌药物,及时送检标本进行病原学检测及药敏试验,微生物实验人员应认真做好细菌耐药监测工作,为临床医生合理应用抗菌药物提供帮助。

煎炸油重复使用存在的卫生问题及其控制措施

为了解重复使用的煎炸油卫生问题的研究状况,对煎炸油在重复使用过程中发生的化学反应及生成物、煎炸油重复使用及烹调油烟的毒性、煎炸油的卫生质量控制指标和目前市场上煎炸油的卫生现状进行了综述。介绍了煎炸油卫生质量的影响因素及防止煎炸油劣变的控制措施。

棉粕的营养组成及其在畜禽生产中的应用

棉粕是棉籽经过压榨、浸出等工艺得到的一种微红色或黄色的颗粒状物品,其粗蛋白的含量可达40%以上,仅次于豆粕,是优良的植物蛋白源之一。因此,常被人们当做饲料原料应用于养殖业中。但因棉粕中含有很多抗营养因子,如游离棉酚、单宁、植酸、环丙烯脂肪酸等,会对动物产生一定的毒害作用,使得棉粕在动物中的利用受到限制。对棉粕的营养组成及其在畜禽生产中的应用进行了综述,以期为棉粕在畜禽生产中的合理利用提供参考。

响应面法优化超声波辅助提取燕麦麸皮多糖工艺的研究

采用响应面法对燕麦麸皮多糖超声波辅助提取工艺进行了优化研究。在4个单因素试验基础上,选取超声温度、p H值、超声时间和超声波功率作为考察因素,以燕麦麸皮多糖提取得率作为评价指标,利用响应面法考察4个不同因素及其交互作用对燕麦麸皮多糖提取得率的影响。试验结果表明,燕麦麸皮多糖的最佳提取工艺条件为:超声温度为66℃,p H值为9.2,超声时间为21 min和超声波功率为401 W。在此工艺参数的条件下提取了3批燕麦麸皮,多糖的平均提取得率为(7.48±2.6)%(n=3)。

鲍曼不动杆菌医院感染分布及耐药性探讨

目的:探讨鲍曼不菌动杆菌(Aba)医院感染分布及耐药性,为临床合理应用抗菌药物提供参考。方法:采用回顾性方法统计分析我院2010年分离的Aba临床分布情况及对其耐药性进行分析。结果:全年共分离出菌株1 690株,Aba 282株,位居第2位,但在革兰阴性杆菌中占第1位;282株Aba主要分离自重症监护病房(ICU),占44.3%,其次是烧伤科、呼吸内科和神经外科等住院患者的标本;以痰液标本为主,占78%;多黏菌素E的敏感率最高,为99.27%,其次是亚胺培南和美罗培南,但耐药率也高达68.68%和68.57%,对其他抗菌药物的耐药率均>76%。结论:Aba分离率高,多重耐药情况严重,治疗上建议联合用药,临床医生应重视合理使用抗菌药物,加强消毒隔离和无菌操作,防止Aba的播散和流行。

福建省9县市新型农村合作医疗运行综合评价

[目的]对福建省9个县市新农合运行结果综合评价排序,为今后工作提供参考。[方法]利用SPSS软件包,用12种综合评价方法,对9个县市新农合运行情况进行综合评价排序。[结果]12种方法评价结果基本一致,综合趋势是:AX、LY、XL、CT属于运行情况"好"的县(市),TA、ZR、YA、WY效益属于"中等",LC运行效益属于较"差"。[结论]12种方法用于新农合运行结果综合评价,较符合实际情况,有推广应用价值。

痰液中MPB64蛋白检测在肺结核诊断中的临床应用及其常见菌对检测影响的研究

目的探讨痰液MPB64蛋白检测在临床诊断肺结核的价值及常见菌对MPB64检测的影响。方法以11例涂片抗酸染色阳性且胸片出现肺部阴影的患者的痰标本为实验组，以11例涂片抗酸染色阴性且胸片无肺部阴影的患者的痰标本为对照组，分别进行免疫胶体金法检测MPB64蛋白、荧光定量聚合酶链式反应（PCR）检测结核杆菌DNA和涂片抗酸染色，对3种检测方法的检测结果进行比较、分析；对临床送检痰标本中分离的65株常见菌，用蛋白胨水增菌24h，采用免疫胶体金法检测MPB64。结果实验组中，免疫胶体金法检测MPB64蛋白、荧光定量PCR检测结核杆菌DNA的敏感度分别为72．72％、45．45％，免疫胶体金法显著高于荧光定量PCR法，但其特异度（45．45％）和准确度（59．09％）则低于荧光定量PCR（100．00％、72．73％）；MPB64蛋白检测与涂片染色、荧光定量PCR检测结果的符合率分别为50．00％、59．09％；25株金黄色葡萄球菌增菌液中MPB64检测试验阳性，阳性率100％，其余菌株增菌液阴性。结论痰液中MPB64蛋白检测快速、简便、敏感性高，但特异性低；金黄色葡萄球菌菌株的存在可能造成对痰液MPB64检测的假阳性。

福州市餐饮业煎炸油使用情况及卫生质量调查

[目的]了解当前市面上煎炸油的卫生状况。[方法]在福州市区选择不同类型、不同规模的餐饮单位,对其煎炸油及煎炸备用油的使用情况及感官指标进行调查,测定其酸价、过氧化值、羰基价值。[结果]煎炸油外观及色泽超标严重,合格率分别仅为66.0%、48.0%;备用煎炸油煎炸后酸价值增加76.9%,羰基价值增加583.5%。[结论]目前煎炸油卫生现状不容乐观,存在着不少卫生问题,应引起卫生监督部门的充分重视。

泌尿系感染病原菌分布及耐药性分析

目的探讨我院常见泌尿系感染病原菌分布及对抗生素的耐药性,以指导临床合理用药。方法收集我院泌尿系感染患者尿标本分离出的262株病原菌,采用美国M ICROSCANAS-4细菌鉴定及药敏分析系统进行鉴定及药敏试验。结果泌尿系感染主要病原菌前5位依次为:大肠埃希菌82株(31.30%),真菌65株(24.81%),肠球菌(粪肠球菌21株,8.02%;屎肠球菌14株,5.34%),肺炎克雷伯菌22株(8.40%),阴沟肠杆菌21株(8.02%),产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs)大肠埃希菌和肺炎克雷伯菌的检出率分别为26.83%,50%。除真菌外5种主要病原菌的药敏结果表明:大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌和阴沟肠杆菌对泰能保持较高的抗菌活性,对其他的抗生素,后两者耐药分别>54%和80%,大肠埃希菌对氨苄西林、头孢噻吩的耐药高达82.93%和81.82%;肠球菌对万古霉素保持100%敏感性。结论泌尿系感染最多见的是大肠埃希氏菌,真菌性尿路感染明显增多,病原菌耐药严重,临床医生应重视尿培养检测,根据药敏报告合理地选用抗菌药物治疗。

出生季节、身高、性别与体重4个变量关系的同质分析试用结果

[目的 ]研究正常分娩新生儿 4个变量 (身高、体重、性别、季节 )不同类别间的同质关系 ,并以 2维或 3维几何图形表达。 [方法 ]从福州地区一家大型综合性医院 14年的出生登记 12 75 5例资料中 ,选择正常分娩者 846 3例数据 ,以 SPSS8.0 for Windows进行同质分析 (homogeneity analysis,HOMAL S)与绘图。[结果 ]1一般 2维列联表常难以表达上述变量间的本质关系 ;2春天出生者倾向于偏高、偏重 ;秋天出生者倾向于偏矮偏轻 ;3春天、生男且偏高偏重 ,常为同质关系 ;秋天、生女且偏矮偏轻 ,亦常为同质关系。 [结论 ]同质分析可用于分析 3个和更多个变量间的同质关系 ,并可用 2维或 3维几何图形表达。而一般的列联表 (R× C表 )和对应分析难以实现。

护理风险管理提高肾内科患者安全管理的效果分析

肾内科患者由于基础疾病多,治疗留置管应用多,营养状况差,病情复杂多变,因此容易出现各种护理风险[1]。风险管理是及时发现及评价护理工作中可能存在的风险因素,并采取积极、科学的管理措施,从而将风险降至最低的一种管理方式[2,3]。杭州市第三人民医院对本院肾内科患者进行护理风险管理,以降低护理意外事件及并发症的发生,提高患者满意度。现报道如下。

福建省贫困山区0～5岁儿童体格发育Z评分现状分析

[目的 ]了解福建省农村儿童体格发育 Z评分现状 ,为今后的工作提供依据。 [方法 ]随机抽取上杭、屏南两县 0～ 5岁儿童 10 0 6名 ,对其测量身高、体重 ,以 WHO推荐标准值计算 Z评分值。 [结果 ]两县儿童身高 /年龄 Z评分、体重 /年龄 Z评分和体重 /身高 Z评分均值均为负值 ;三种 Z评分值在 6个月前高于或接近 0 ,1周岁后均为负值 ;发育迟缓和体重不足儿童比例较高 ,超重和超胖儿童比例较低。 [结论 ]我省两县农村儿童身高体重距

降脂胶囊调节血脂的研究

以血清胆固醇 ( TC)、甘油三酯 ( TG)和高密度脂蛋白胆固醇 ( HDL- C)为主要观察指标 ,观察降脂胶囊对喂饲高脂饲料大鼠的影响。结果表明 :0 .9、1.8和 3 .6g/kg.bw三个剂量降脂胶囊均使血清 TG值降低 ( P<0 .0 5 )。 1.8和3 .6g/kg.bw降脂胶囊可使血清 HDL- C值升高 ( P<0 .0 5 )