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姜脯加工三法
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作者 刘序远 《农家科技》 2009年第6期38-38,共1页
1.白糖姜丝。将40千克鲜姜洗干净,去皮,切成3×3毫米的细丝,用清水冲净。倒入沸水中煮至半熟,冷水中冷却,捞出,沥干。用鲜姜质量35%的蔗糖,对姜丝糖渍24小时,再加入16千克蔗糖,加热熬煮一个半小时左右,端锅离火,浸渍4-... 1.白糖姜丝。将40千克鲜姜洗干净,去皮,切成3×3毫米的细丝,用清水冲净。倒入沸水中煮至半熟,冷水中冷却,捞出,沥干。用鲜姜质量35%的蔗糖,对姜丝糖渍24小时,再加入16千克蔗糖,加热熬煮一个半小时左右,端锅离火,浸渍4-5天。再添加8千克蔗糖,将姜丝和糖液一起加热至沸,先用大火,后用中火, 展开更多
关键词 姜脯 加工 蔗糖 鲜姜 小时 加热 糖姜 去皮
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巧治牲畜病
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作者 刘序远 《农家科技》 2009年第10期37-37,共1页
1.牲畜风寒感冒。葱白500克,生姜250克,辣椒150克,水煎,取药液1次灌服,效果良好,不妨一试。
关键词 畜病 风寒感冒 牲畜 生姜 辣椒 灌服
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我家的核桃树
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作者 刘序远 《小学生导刊(高年级版)》 2009年第11期39-39,共1页
我家门前有一棵核桃树,是我和爸爸一起种下的。现在,核桃树已经有8岁了,长得又壮又高。我很喜欢核桃树,经常在树下做游戏。
关键词 《我家的核桃树》 小学 作文 刘序远
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