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题名猪的检疫与处理措施
被引量:1
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作者
刘康国
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机构
甘肃省文县畜牧兽医局动物卫生监督所
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出处
《兽医导刊》
2019年第13期60-60,共1页
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文摘
随着社会经济的进步发展以及人们生活水平的不断提高,猪肉在消费市场上占据的份额越来越大,并逐渐成为人们生活中广泛食用的肉类.因此,猪肉的健康与否直接关系到人们的饮食安全,猪的检疫工作也越来越受到广泛的重视.目前,猪的检疫主要依据《动物防疫法》开展,并依据间接结果进行相应的处理,全方位保障猪的检疫工作的有效性及其猪肉品质的安全性.以下对猪的检验工作进行分析,并提出相应的处理措施.
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关键词
人们
措施
工作
猪肉
发展
检疫
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分类号
F2
[经济管理—国民经济]
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题名牛屠宰检疫要点及无害化处理
被引量:1
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作者
刘康国
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机构
甘肃省文县畜牧兽医局动物卫生监督所
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出处
《农家致富顾问》
2019年第10期68-68,共1页
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文摘
随着经济的发展,人们物质生活水平也得到了一定的提升,对于牛肉的需求也越来越多。因而,牛屠宰检疫工作也受到了人们的广泛关注,怎么保证屠宰效益,怎么提升检疫工作效果,采用什么关键技术来进行无害化处理工作成为了众多养殖工作者和消费者关注的焦点。通过合理的屠宰检疫技术,能够提升牛肉的质量和安全性。所以,此文将针对此问题,并提出相应的技术建议,进而提升屠宰效益,促进我国农业经济的发展。
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关键词
屠宰检疫
无害化处理
关键技术
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分类号
S851.33
[农业科学—预防兽医学]
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