老年人使用碳酸氢钾可减少尿钙排泄与骨吸收

遗传、饮食及其他生活习惯对骨量丢失及骨折都有重要影响。饮食中钙和维生素D与骨骼的关系已受到广泛关注，但有越来越多的证据显示饮食的酸碱平衡对骨骼也有重要影响。水果和蔬菜经代谢后生成碳酸氢盐，因而是碱性食物，而蛋白质和谷类生成酸，为酸性食物。美国人的饮食结构偏酸性，产生过多酸性物质，平均每天75mEq左右。随着年龄的增长，肾功能出现减退，排泄氢离子的能力下降，代谢性酸中毒逐渐加重。有综述指出，从20～80岁，血液[H^＋]上升6％～7％，血浆[HCO3^-]下降12％～16％，大部分变化发生于50岁以后。