雪茄茄芯和茄衣烟叶不同区段化学成分和品质差异性分析

为明确雪茄烟叶不同区段的品质差异,以雪茄品种德雪1号发酵后分拣出的一等茄衣和茄芯烟叶为材料,对叶基至叶尖5个不同区段的常规化学成分、中性香气成分、烟草特有亚硝胺(TSNAs)及前体物含量进行测定,并进行感官评吸鉴定。结果表明,雪茄烟叶不同区段化学成分差异显著,还原糖、总糖含量在叶尖和近叶尖区段相对较高,总氮和蛋白质含量在近叶基区段较高,烟碱含量自叶基到叶尖先升高后降低。茄芯、茄衣烟叶的中性香气成分含量从叶基至叶尖均先增加后减少,其中茄芯烟叶在叶中区段最高,茄衣在近叶基区段最高。2种类型雪茄烟叶的TSNAs含量从叶基至叶尖均持续下降,但降幅不同,茄芯、茄衣烟叶叶尖较叶基分别下降68.25%、30.19%。除刺激性外,2种烟叶的6项感官质量指标得分及总分从叶基至叶尖均表现为先升高后降低,以叶中和近叶尖区段较优。综上,雪茄烟叶以叶中和近叶尖区段香气浓郁,有害成分低,评吸质量较好。

酚氧化酶处理对白肋烟化学成分和烟叶品质的影响

为探索酚氧化酶处理在提升白肋烟烟叶品质方面的可行性,以未经醇化的湖北恩施白肋烟片烟为研究材料,将酚氧化酶施用于烟叶表面,研究了其在不同温度、酶液施加量及处理时间下对白肋烟烟叶内在化学组分及品质的影响。结果表明,酚氧化酶能够促进白肋烟中多种化学组分的改变,包括降低烟叶中特有亚硝胺(TSNAs)类和酚类物质含量,并促进酯类物质的积累。此外,酚氧化酶对烟叶中总糖及还原糖、总植物碱及酮类物质的作用效果受到处理条件的显著影响。在50℃、20%酶液添加量下施用酚氧化酶24 h后,烟叶中的TSNAs、酚类致香物质和酮类致香物质含量分别降低20.04%、27.08%和21.29%,还原糖、总糖、酯类致香物质含量分别增加44.92%、29.02%和11.27%,白肋烟的香气质、香气量、杂气、浓度、刺激性等多个指标分值提升1分以上,烟叶品质得到改善。综上,酚氧化酶施用于未经醇化的白肋烟叶,能够快速改善烟叶内在化学组分和提升烟叶品质。

老年高血压与高尿酸血症

高尿酸血症(HUA)定义为血尿酸(UA)水平大于428μmol/L。UA是人类嘌呤代谢的产物,2／3以上经肾脏排泄,游离尿酸盐可自由从肾小球滤过,但98％被肾小管重吸收。UA的生成增加或排泄不足,可导致高UA血症,而超饱和状态的UA可以在滑膜囊、皮下肾小管甚至间质内释出沉积,发生肾结石。

胸腔内注射山莨菪碱联合口服“活血利水汤”治疗结核性渗出性胸膜炎的临床观察

目的：探讨胸腔内注射山莨菪碱联合口服“活血利水汤”治疗结核性渗出性胸膜炎的疗效。方法：在抗结核治疗的基础上，将１１６例结核性渗出性胸膜炎患者随机分为胸腔内注射山莨菪碱联合口服“活血利水汤”治疗组６０例和糖皮质激素（泼尼松）对照组５６例进行对照研究。结果：治疗组胸水消失时间（１２．０±２．１）日，对照组（１６．０±２．８）日（ｔ＝２．８０６，Ｐ＜０．０１）；治疗组胸膜增厚、粘连的发生率为１０％，对照组为２５％（χ２＝３．９７２，Ｐ＜０．０５）。结论：胸腔内注射山莨菪碱联合口服“活血利水汤”治疗结核性渗出性胸膜炎能明显缩短胸水消失时间，降低胸膜增厚和粘连的发生率。

妊娠期高血压患者凝血与纤溶功能的变化

妊娠高血压疾病（HDCP）包括妊娠期高血压、子痫前期（轻度、重度）、子痫、慢性高血压并发子痫前期和妊娠合并慢性高血压。本病的基本病理变化是全身小血管痉挛，造成血管痉挛的真正病因尚未完全阐明。HDCP时则出现异常高凝状态．有关研究表明凝血及纤溶系统平衡失调在HDCP发病中起重要作用。为此，笔者检测了45例HDCP患者血的纤维蛋白原（Fib）、D-二聚体（DD）和抗凝血酶Ⅲ（AT-Ⅲ）含量变化，探讨HDCP凝血和纤溶功能变化，旨在指导临床采用合理的治疗措施。

中药配合氦氖激光血管内照射治疗重症乙型脑炎30例

中药配合氦氖激光血管内照射治疗重症乙型脑炎３０例刘德水高璇陈奎张静郭彦琴冯国栋赵建峰重症乙型脑炎（乙脑）病死率及致残率较高，目前尚无特异疗法。我们采用中药配合低能量激光血管内照射治疗重症乙脑３０例，取得了满意疗效，报告如下。１病例与方法１．１病例：１...

留叶数与调制方式互作对四川茄芯烟叶烟草特有亚硝胺含量和香气质量的影响

【目的】探究不同留叶数与调制方式及其互作对茄芯烟叶安全性及烟叶香气质量的影响。【方法】以传统茄芯品种什烟1号为材料,设置留叶数14和18片/株以及晾制、晒制2种调制方式,对调制前后样品的烟草特有亚硝胺(TSNAs)及其前体物含量、感官质量、中性香气成分含量进行测定。【结果】①当留叶数为14片/株时,茄芯烟叶的叶片厚度、叶质重及单叶重显著高于留叶数18片/株的处理,且相应单位面积的可承受拉力也较高,较留叶数18片/株均提高10%以上,留叶数处理对茄芯烟叶的物理特性指标变化贡献较显著。②留叶数14片/株的茄芯烟叶中TSNAs前体物含量较高,其中生物碱含量以留叶数14片/株晒制后最高。茄芯烟叶亚硝酸盐含量的变化主要受调制方式处理的影响,表现为晾制烟叶高于晒制烟叶。留叶数对茄芯烟叶TSNAs含量变化贡献较大,留叶数14片/株烟叶显著高于留叶数18片/株的烟叶,以留叶数14片/株晾制后烟叶中含量最高,为1722.62 ng/g。③留叶数18片/株的类胡萝卜素降解产物总量、芳香族氨基酸降解产物总量、棕色化反应产物总量含量均为晾制后烟叶高于晒制后烟叶。④感官评吸结果表明,茄芯烟叶在留叶数18片/株晾制制条件下雪茄风格较为突出,香气质更优,杂气较轻,余味较好,刺激性较小。【结论】什邡传统茄芯烟叶在留叶数18片/株晾制条件下烟叶化学成分协调,香气成分优良,抽吸品质较好,有利于实现优质低害。

硝态铵态氮比例对不同氮效率烟草苗期氮素吸收及利用的影响

【目的】为明确最有利于烤烟和白肋烟氮素利用的氮素形态配比。【方法】采用盆栽的方法,以烤烟品种中烟100和白肋烟品种TN90为材料,设置5个硝态铵态氮比例(T1:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=100:0;T2:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=75:25;T3:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=50:50;T4:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=25:75;T5:NO_(3)^(-):NH_(4)^(+)=0:100),测定各处理的生物量、色素含量、硝酸还原酶(nitrate reductase,NR)和谷氨酰胺合成酶(glutamine synthetase,GS)活性、NH_(4)^(+)-N含量、硝酸盐含量、总氮含量、总糖和还原糖含量,比较不同硝态氮和铵态氮比例对烤烟和白肋烟两种不同氮效率烟草的生长、氮素积累及氮代谢的影响。【结果】(1)中烟100的NR和GS活性均在硝态铵态配比为75:25时最高;TN90的NR活性在硝态铵态配比为50:50时最高,GS活性在硝态铵态配比为25:75时最高。中烟100和TN90的总糖含量均在硝态铵态配比为50:50时最高,分别为8.22%和5.36%。(2)TN90和中烟100叶片中的硝酸盐含量均在硝态铵态配比为50:50时最低,分别为343.73 mg·g^(-1)和116.77 mg·g^(-1)。(3)基于主成分分析法对地上部干重、总色素含量、NR活性、GS活性、叶片总氮含量、叶片氮素积累量、总糖含量、还原糖含量、叶片硝酸盐含量倒数、叶片NH_(4)^(+)-N含量共计10个指标进行综合评价,烤烟在硝态铵态氮配比为75:25时得分最高,白肋烟在硝态铵态氮配比为50:50时得分最高。【结论】高硝态氮比例能有效促进烤烟的生长发育,适当增加铵态氮比例有利于促进白肋烟烟叶碳水化合物形成,从而提高烟叶氮代谢能力。综合生物量积累和主成分分析情况,烤烟和白肋烟分别在硝态铵态氮配比为75:25和50:50时综合表现较好。

北京市昌平区高校新入学学生结核菌素反应强度及患病调查

目的了解北京市昌平区高校大学新生结核菌素反应及患病状况,以便采取相应的措施。方法对2004年9月—2006年9月昌平辖区范围内高校的每年入学新生进行连续3年的结核菌素(PPD)试验;对结核菌素试验强阳性者摄X线胸片及查痰,掌握活动性病例及菌阳病例。结果3年来在昌平辖区内共计给21所高校的大学新生做PPD试验139 136人次,查出活动性肺结核患者226例,结核性胸膜炎44例,陈旧性肺结核患者46例,其中痰涂片阳性患者16例,痰培养仅阳性患者3例。通过连续3年的观察表明,每年高校入学新生PPD≥15 mm者分别占受调查总数的16.5%、17.6%、17.7%,提示新大学生受结核菌感染及患病情况较严重。结论应把大学生列为结核病防治重点对象之一。加强入学时的检查,及时发现病人彻底治疗,预防传染。