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蜂胶涂膜对鲜切苹果的保鲜效果
被引量:
5
1
作者
刘怡康
杨秦
+4 位作者
郑人伟
肖洪
王万秋
张珍
刘士健
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2018年第11期131-134,173,共5页
分别以浓度0.00%,0.25%,0.50%,0.75%的水溶性蜂胶与1.50%的壳聚糖、1.00%的氯化钙配制复合涂膜剂,对鲜切苹果进行涂膜处理,检测鲜切苹果在不同时期失重率、褐变度、可滴定酸含量、抗坏血酸含量和硬度等指标,以探究蜂胶对鲜切苹果的保鲜...
分别以浓度0.00%,0.25%,0.50%,0.75%的水溶性蜂胶与1.50%的壳聚糖、1.00%的氯化钙配制复合涂膜剂,对鲜切苹果进行涂膜处理,检测鲜切苹果在不同时期失重率、褐变度、可滴定酸含量、抗坏血酸含量和硬度等指标,以探究蜂胶对鲜切苹果的保鲜效果。结果表明:加入0.50%水溶性蜂胶的鲜切苹果处理组对硬度和可滴定酸有较好的保鲜效果,加入0.75%水溶性蜂胶的处理组对失重率、褐变度和抗坏血酸含量有较好的保鲜效果,而涂膜剂中加入水溶性蜂胶对鲜切苹果的菌落总数有一定负面影响。涂膜剂中加入适量的水溶性蜂胶对鲜切苹果短期内的贮藏品质保持有促进作用。
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关键词
鲜切苹果
蜂胶
涂膜
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职称材料
超疏水处理对木材尺寸稳定性与力学性能的影响
被引量:
4
2
作者
邓松林
邓训和
+4 位作者
贾闪闪
罗莎
卿彦
刘怡康
吴义强
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期170-176,共7页
【目的】探讨超疏水木材与未处理木材的尺寸稳定性和力学性能,以期获得超疏水处理对木材尺寸稳定性与力学性能的影响规律。【方法】选取普通杉木为研究对象,通过气相辅助迁移法对其进行处理,构建了具有超疏水特性的处理材,并分别对未处...
【目的】探讨超疏水木材与未处理木材的尺寸稳定性和力学性能,以期获得超疏水处理对木材尺寸稳定性与力学性能的影响规律。【方法】选取普通杉木为研究对象,通过气相辅助迁移法对其进行处理,构建了具有超疏水特性的处理材,并分别对未处理材和超疏水处理材进行了形貌与润湿性表征、水浸泡试验和力学性能测试。【结果】经过处理的木材具有良好的超疏水性,表面获得了由粒子在3D空间排列形成的微米/纳米分级结构,其接触角高达151.0°。水浸泡测试中,在试验第48天,未处理木材的平均质量变化率和体积变化率分别为322.54%和7.49%,超疏水木材的平均质量变化率和体积变化率为89.10%和6.36%,相比未处理材,超疏水木材的平均质量变化率和体积变化率分别降低了72.38%和15.09%,超疏水木材达到体积变化饱和点的时间推迟了约20 d。在力学性能测试中,超疏水木材的抗弯强度、抗弯弹性模量、顺纹抗压弹性模量、横纹抗压强度相比未处理木材分别降低了16.05%、4.18%、21.94%和39.93%,顺纹抗压强度、横纹抗压弹性模量分别提高了27.11%、11.11%。【结论】超疏水处理木材可以减缓木材吸水以及体积变化,有效改善木材尺寸稳定性,超疏水处理对木材的力学性能也具有一定程度影响。研究结果对超疏水功能化改性木材,延长高湿环境中木材的使用周期具有重要意义,并为实现理论对接实际生产应用提供了重要的理论依据和参考。
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关键词
超疏水处理
木材
尺寸稳定性
力学性能
气相辅助迁移法
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职称材料
浅论广播娱乐节目与网络播客的融合
3
作者
刘怡康
《魅力中国》
2014年第14期307-307,共1页
播客由Podcast音译而得。是由美国苹果公司的MP3音乐播放器“ipod”和“广播(Broadcast)”两个词结合而成的新词汇。如今国内一些新闻学术期刊将“播客”定义为“通常指那些自我录制广播节目并通过网络发布的人”。然而随着互联网技...
播客由Podcast音译而得。是由美国苹果公司的MP3音乐播放器“ipod”和“广播(Broadcast)”两个词结合而成的新词汇。如今国内一些新闻学术期刊将“播客”定义为“通常指那些自我录制广播节目并通过网络发布的人”。然而随着互联网技术的进步,“播客”这一词已经延伸为一种数字广播新技术、一种深入交互的音频节目制作方案、甚至是一种无缝对接的数字广播传播方案。如今各种社交工具迅猛发展,使得广播不论是节目制作风格、运营方式甚至收听与推广渠道、创收方式都可能或多或少地受到网络播客的冲击。本文就将从当今受众的审美取向入手,结合广播自身的特点和网络播客在国内的发展特点,分析广播娱乐节目与网络播客融合的必要性、可行性及操作构想。
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关键词
广播娱乐节目
网络播客
移动互联网
全媒体融合
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职称材料
微坑穴共聚酯纤维的可纺性研究
被引量:
1
4
作者
毛玖津
周国华
+3 位作者
刘怡康
吴阿根
储国忠
管新海
《合成技术及应用》
1998年第1期18-22,共5页
研究了微坑穴共聚酯纤维在常规纺丝速度下纺丝熔体的流变行为和可纺性 ,并着重讨论了在熔融挤出过程中切片质量、熔体加工条件及流变参数对纺丝熔体细流强度、纺丝成形的稳定性和纤维质量的影响。
关键词
微坑穴纤维
可纺性
共聚酯纤维
纺丝
聚酯纤维
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职称材料
题名
蜂胶涂膜对鲜切苹果的保鲜效果
被引量:
5
1
作者
刘怡康
杨秦
郑人伟
肖洪
王万秋
张珍
刘士健
机构
西南大学食品科学学院
食品科学与工程国家级实验教学示范中心[西南大学]
西南大学柑桔研究所
北京正博和源科技有限公司
北京正博和源科技有限公司重庆分公司
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2018年第11期131-134,173,共5页
文摘
分别以浓度0.00%,0.25%,0.50%,0.75%的水溶性蜂胶与1.50%的壳聚糖、1.00%的氯化钙配制复合涂膜剂,对鲜切苹果进行涂膜处理,检测鲜切苹果在不同时期失重率、褐变度、可滴定酸含量、抗坏血酸含量和硬度等指标,以探究蜂胶对鲜切苹果的保鲜效果。结果表明:加入0.50%水溶性蜂胶的鲜切苹果处理组对硬度和可滴定酸有较好的保鲜效果,加入0.75%水溶性蜂胶的处理组对失重率、褐变度和抗坏血酸含量有较好的保鲜效果,而涂膜剂中加入水溶性蜂胶对鲜切苹果的菌落总数有一定负面影响。涂膜剂中加入适量的水溶性蜂胶对鲜切苹果短期内的贮藏品质保持有促进作用。
关键词
鲜切苹果
蜂胶
涂膜
Keywords
fresh-cut apples
propolis
coatings
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
超疏水处理对木材尺寸稳定性与力学性能的影响
被引量:
4
2
作者
邓松林
邓训和
贾闪闪
罗莎
卿彦
刘怡康
吴义强
机构
中南林业科技大学
出处
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021年第3期170-176,共7页
基金
湖南省科技重大专项(2017NK1010)
国家自然科学基金项目(31870552)。
文摘
【目的】探讨超疏水木材与未处理木材的尺寸稳定性和力学性能,以期获得超疏水处理对木材尺寸稳定性与力学性能的影响规律。【方法】选取普通杉木为研究对象,通过气相辅助迁移法对其进行处理,构建了具有超疏水特性的处理材,并分别对未处理材和超疏水处理材进行了形貌与润湿性表征、水浸泡试验和力学性能测试。【结果】经过处理的木材具有良好的超疏水性,表面获得了由粒子在3D空间排列形成的微米/纳米分级结构,其接触角高达151.0°。水浸泡测试中,在试验第48天,未处理木材的平均质量变化率和体积变化率分别为322.54%和7.49%,超疏水木材的平均质量变化率和体积变化率为89.10%和6.36%,相比未处理材,超疏水木材的平均质量变化率和体积变化率分别降低了72.38%和15.09%,超疏水木材达到体积变化饱和点的时间推迟了约20 d。在力学性能测试中,超疏水木材的抗弯强度、抗弯弹性模量、顺纹抗压弹性模量、横纹抗压强度相比未处理木材分别降低了16.05%、4.18%、21.94%和39.93%,顺纹抗压强度、横纹抗压弹性模量分别提高了27.11%、11.11%。【结论】超疏水处理木材可以减缓木材吸水以及体积变化,有效改善木材尺寸稳定性,超疏水处理对木材的力学性能也具有一定程度影响。研究结果对超疏水功能化改性木材,延长高湿环境中木材的使用周期具有重要意义,并为实现理论对接实际生产应用提供了重要的理论依据和参考。
关键词
超疏水处理
木材
尺寸稳定性
力学性能
气相辅助迁移法
Keywords
superhydrophobic treatment
wood
dimensional stability
mechanical property
gas-assisted migration method
分类号
S781.62 [农业科学—木材科学与技术]
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职称材料
题名
浅论广播娱乐节目与网络播客的融合
3
作者
刘怡康
机构
潍坊人民广播电台
出处
《魅力中国》
2014年第14期307-307,共1页
文摘
播客由Podcast音译而得。是由美国苹果公司的MP3音乐播放器“ipod”和“广播(Broadcast)”两个词结合而成的新词汇。如今国内一些新闻学术期刊将“播客”定义为“通常指那些自我录制广播节目并通过网络发布的人”。然而随着互联网技术的进步,“播客”这一词已经延伸为一种数字广播新技术、一种深入交互的音频节目制作方案、甚至是一种无缝对接的数字广播传播方案。如今各种社交工具迅猛发展,使得广播不论是节目制作风格、运营方式甚至收听与推广渠道、创收方式都可能或多或少地受到网络播客的冲击。本文就将从当今受众的审美取向入手,结合广播自身的特点和网络播客在国内的发展特点,分析广播娱乐节目与网络播客融合的必要性、可行性及操作构想。
关键词
广播娱乐节目
网络播客
移动互联网
全媒体融合
分类号
G222.2 [文化科学]
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职称材料
题名
微坑穴共聚酯纤维的可纺性研究
被引量:
1
4
作者
毛玖津
周国华
刘怡康
吴阿根
储国忠
管新海
机构
宜兴市合成纤维总厂
苏州大学丝绸学院
出处
《合成技术及应用》
1998年第1期18-22,共5页
文摘
研究了微坑穴共聚酯纤维在常规纺丝速度下纺丝熔体的流变行为和可纺性 ,并着重讨论了在熔融挤出过程中切片质量、熔体加工条件及流变参数对纺丝熔体细流强度、纺丝成形的稳定性和纤维质量的影响。
关键词
微坑穴纤维
可纺性
共聚酯纤维
纺丝
聚酯纤维
Keywords
microporous filament
polyblend polyester
spinnabilit
分类号
TQ342.206 [化学工程—化纤工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蜂胶涂膜对鲜切苹果的保鲜效果
刘怡康
杨秦
郑人伟
肖洪
王万秋
张珍
刘士健
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2018
5
下载PDF
职称材料
2
超疏水处理对木材尺寸稳定性与力学性能的影响
邓松林
邓训和
贾闪闪
罗莎
卿彦
刘怡康
吴义强
《中南林业科技大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2021
4
下载PDF
职称材料
3
浅论广播娱乐节目与网络播客的融合
刘怡康
《魅力中国》
2014
0
下载PDF
职称材料
4
微坑穴共聚酯纤维的可纺性研究
毛玖津
周国华
刘怡康
吴阿根
储国忠
管新海
《合成技术及应用》
1998
1
下载PDF
职称材料
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