光度法测定食物中淀粉含量

采取CaCl2-HOAc提取法提取样品中淀粉,探讨了光度法测定其含量的最优条件.试验结果表明,在pH 3.0～3.2介质中,标准可溶性淀粉溶液浓度Co与标准样品淀粉溶液浓度Cs的关系为:Cs=1.514 5 Co+0.008.并对不同食物样品进行淀粉含量测定,回收率为95.0%～99.0%之间.

催化动力学测定痕量锶

基于中性介质及加热条件下,Sr2+对依来铬红B(EB)-CO32-褪色反映产生强烈的抑制效应,从而提出了阻抑褪色动力学光度测定痕量锶的新方法。该方法的线性范围为0.02-0.14 mg/L,检测限为4.19×10-9g/mL。本方法操作简便、反应灵敏、重现性好,结果准确。用于不同水样中锶含量的测定,结果满意。