纽约上佳酒单

曼哈顿的LeBernadin餐厅是一个关于“法国人在纽约”的故事。LeCoze两兄弟于1986年在纽约开设了这间餐厄被誉为“海鲜料理之王”的兄弟之一Gilbert以新鲜纯正而口味细腻的菜单很快征服了美国饕餮者，在当时鸭胸、鹅肝、牛肉等法国传统菜流行的美食界，这份认可颇出人意料。1994年EricRipert作为主厨接手至今，餐厅的传奇持续兴盛。

法日“联军”拥抱勃艮第

一家只提供勃艮第葡萄酒的餐厅在4月开幕于巴黎，酒迷可以从洒单中游览167家勃艮第庄园。法餐的基底加上日式料理中清新隽永的辅料，这些创新菜肴的多面性正好烘托出勃艮第酒的微妙变化。