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泡菜罐头的加工 被引量:2
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作者 刘才江 周兴光 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1990年第3期54-55,共2页
四川泡菜历史悠久,香气浓郁,组织细嫩,咸酸适度,质地清脆,深受人们喜爱。用四川产优质生姜、芹菜、萝卜 大头菜、大蒜。
关键词 泡菜罐头 加工 罐头
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蘑菇浸膏和蘑菇酱油生产技术 被引量:8
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作者 刘才江 周兴光 《四川食品工业科技》 1989年第2期31-32,共2页
关键词 蘑菇 综合利用 蘑菇浸膏 蘑菇酱油
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初中物理实验教学中教学方法创新研究 被引量:1
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作者 刘才江 《新课程》 2019年第20期183-183,共1页
新的教育改革模式下,初中物理教学方法中融入实验教学.实验教学有效改善了学生学习方法,令学生以更轻松的心态学习抽象的物理知识.教师在初中物理教学活动中,利用实验教学手段,激发学生学习的兴趣.阐述了初中物理实验教学的重要作用,并... 新的教育改革模式下,初中物理教学方法中融入实验教学.实验教学有效改善了学生学习方法,令学生以更轻松的心态学习抽象的物理知识.教师在初中物理教学活动中,利用实验教学手段,激发学生学习的兴趣.阐述了初中物理实验教学的重要作用,并透过不断研究,获得全新、科学的教学方法.教师在实验教学过程中,充分发挥实验教学功用,培养学生探索能力、综合思考能力、自主学习能力与创新能力. 展开更多
关键词 初中物理 实验教学 教学方法
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