特制八宝豆豉原料配方加工技术

在传统配料基础上,分别添加枸杞、芦笋、牛蒡,制成配料不同、风味各异、具有保健功能的八宝豆豉;而且还研制成功低盐发酵技术和温度控制技术,缩短了加工周期,提高产品质量。

欠发达地区农业科技推广实效性的几点思考

以往搞科技推广，经常采取平推齐拥的办法，将一大堆科技成果一股脑儿地向农民灌输。有的层层压指标，县区推多少，乡镇推多少，并且要求限期完成。使农民对新技术应接不暇。今天这项技术还没学会，明天那项技术又来了。本来农民的整体文化水平偏低，接受能力差，反应慢，这样一来，

重视新时期人们的思想变化特点

新时期人们的思想变化特点主要有:一、思维独立性。随着经济文化事业大发展,人们的思维也表现出更强的独立性:由被动思维为主转向以主动思维为主,由单角度思维为主转向以多角度思维为主,由迂回型思维为主转向以开拓型思维为主。新时期人们思想总的趋势是空前活跃,能够进行独立的思考而不盲从。这就增强了正确认识和改造世界的能力。二、观察问题的客观现实性。

特制八宝豆豉新工艺配方及加工技术

对著名特产八宝豆豉的工艺配方进行了研究,在传统配料的基础上,分别添加枸杞、芦笋、牛蒡,制成配料不同、风味各异、具有保健功能的特种豆豉,色香味有很大改进。优选法研制明确低盐发酵技术和温度控制技术,缩短了加工周期,产品质量显著提高。

几种农药复配制剂防治甜菜夜蛾田间药效试验

试验结果表明,每666 7m2使用1 5%青虫扑毙EC32～96ml、40%烈虫爆EC50～75ml、20%叶虫宁EC32～96ml、20%劈力EC16～32ml,防治甜菜夜蛾均具有良好的防治效果。青虫扑毙、烈虫爆、叶虫宁速效性好,施药后1天防效分别达87 08%～95 24%、85 11%～92 62%、83 43%～89 98%。青虫扑毙、烈虫爆、劈力持效时间长。施药后3天达药效高峰,施药后4h遇雨,不影响药效。防治甜菜夜蛾,在幼虫3龄前施药,建议使用低剂量;对大龄幼虫及暴发时,建议使用高剂量,以提高防治效果。

旱稻与玉米间作高产高效栽培技术

用旱稻277和农大108玉米进行间作试验,结果其土地当量比LER=1 587,666 7m2总产量达664 10kg,比单作旱稻、玉米分别增产234 90kg和256 60kg,增产率分别达35 37%和38 64%。其高产高效栽培技术措施主要有:选择适宜品种,建立合理的畦宽、带比,适期早播,合理密植,加强肥水管理等。