生物保鲜纸对无核寒香蜜葡萄不同冷藏期的货架品质及风味物质的影响

为提高葡萄的贮运品质,以无核寒香蜜葡萄为试材,采取贮藏箱内衬纳他霉素和ε-聚赖氨酸型保鲜纸的方式,并结合顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用和电子鼻两种手段对葡萄不同冷藏期的货架品质及风味物质进行研究。结果表明:500 mg/L质量浓度的纳他霉素保鲜纸和500 mg/L质量浓度的ε-聚赖氨酸保鲜纸均可明显抑制无核寒香蜜葡萄的腐烂和落粒现象,延缓葡萄硬度、可滴定酸和VC含量的下降,保持一定的可溶性固形物含量,从而提高葡萄的保鲜效果,与对照相比,两种生物保鲜纸均具有显著性差异(P<0.05),且500 mg/L质量浓度的纳他霉素保鲜纸处理效果优于500 mg/L质量浓度的ε-聚赖氨酸保鲜纸(P<0.05)。无核寒香蜜葡萄的风味物质主要由酯类、醛类和醇类3大类组成,果实风味物质相对含量较高的有乙酸乙酯、正己醛、顺-3-己烯醛、反式-2-己烯醛、正己醇和叶醇;随着冷藏期的延长,酯类、醇类主要呈味物质的相对含量降低,醛类主要呈味物质的相对含量上升;随货架期的延长,醇类、醛类主要呈味物质的相对含量降低,酯类主要呈味物质的相对含量上升;对照处理风味物质相对含量变化幅度最大,而生物保鲜纸的使用对于保持无核寒香蜜葡萄稳定的风味具有积极作用,且纳他霉素对于保持醛类、醇类风味的效果更好,ε-聚赖氨酸处理对延缓酯类风味下降的效果更好。另外,通过电子鼻的主成分分析、线性判别分析可以对不同冷藏期的货架进行较好地判别区分,随贮藏时间的延长,各处理间的风味物质差异愈加明显。

箱式气调结合1-MCP对软枣猕猴桃冷藏期品质及风味物质的影响

为了提高软枣猕猴桃在贮藏和销售中的商品性, 采用箱式自发气调、1 - 甲基环丙烯（1-methyllcyclopropene,1-MCP）及气调结合1-MCP的3 种处理,研究其对‘长江一号’软枣猕猴桃冷藏期微环境气体成分、软果率和腐烂率、生理、营养品质及风味物质变化的影响.结果表明：在冷库（0±0.5）℃中,冷藏期软枣猕猴桃在塑料箱式气调处理中自发形成的贮藏条件为CO2：2.2%～3.1%、O2：17.7%～18.6%;气调结合1-MCP处理中自发形成的贮藏条件为CO2：2.2%～2.7%、O2：18.1%～18.6%.气调、1-MCP及气调结合1-MCP处理均能抑制软果率和腐烂率的上升,延缓硬度和可滴定酸含量下降,保持良好的可溶性固形物和VC含量,降低果实的呼吸强度和乙烯生成速率,与对照相比,3 种处理均有显著性差异（P〈0.05）,且气调结合1-MCP处理保鲜效果最为明显,1-MCP处理其次,对照品质最差.软枣猕猴桃风味物质主要由醛类、醇类、烷烃类和酯类组成,果实中主要的风味物质是反式-2-己烯醛和己醛,二者相对含量在软枣猕猴桃贮藏期相对含量中占84%左右.随着冷藏期的延长,气调、1-MCP及气调结合1-MCP处理的醛类、醇类和烷烃类相对含量均有不同程度的下降,酯类物质相对含量上升.

白芍与赤芍HPLC指纹图谱研究

目的建立白芍与赤芍指纹图谱分析方法,指认其中主要成分,并对药材进行化学成分比较。方法采用高效液相色谱法,Zorbax SB-C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱分析柱,检测波长230nm,乙腈-磷酸溶液(pH2.7)梯度洗脱,柱温25℃。对37个白芍样品和34个赤芍样品进行了指纹图谱测定,采用中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2004A)软件进行分析。结果所建方法重现性、精密度和稳定性良好,并指认9个色谱峰。结论为白芍与赤芍质量控制提供新依据。

几种易混种子类中药的扫描电镜鉴别

用扫描电镜对几种易混中药酸枣仁和枳子、韭菜子和葱子、芥子和芸苔子的表面进行了扫描鉴别。结果表明：酸枣仁表面有许多不规则的凹窝，枳子表面却有许多乳头状突起；韭菜子种皮细胞不规则形或多角形，外壁附有角质突起，葱子种皮细胞多角形，可见胞间联丝；芥子种皮细胞类多角形。垂周壁厚且外突，芸苔子种皮细胞多角形，垂周壁薄，微突出，外壁内凹外被网状角质纹理。

约束磨料流体抛光特性的仿真及实验研究

为了研究约束磨料流体抛光的流场特性,基于Navier-Stokes方程和流体流动的连续性方程,建立限控轮与工件加工区流体动压力的三维数学模型,利用Matlab软件对流体动压力进行仿真计算。结果表明:约束磨料流体抛光时流体动压力与最小间隙成反比,与限控轮的速度成正比,最大压力峰值发生在限控轮与工件最小间隙区域,同时在该区域压力梯度变化明显。对K9玻璃进行约束磨料流体抛光实验研究,实验结果表明:减小限控轮与工件的最小间隙,提高限控轮的速度,均能够有效地提高玻璃的表面质量。结合仿真和实验结果,表明在一定的条件下,随着楔形加工区动压力的增加,磨粒在接触区所获得的能量越高,玻璃的表面质量相应得到提升。

铁氰化钾-三氯化铁显色体系测定野生和栽培丹参及其制剂中水溶性酚酸总量

在1 mol/L的冰醋酸溶剂中,丹参中水溶性酚酸类成分能与铁氰化钾-三氯化铁发生显色反应,故可用比色法测定丹参及其制剂中水溶性酚酸（以原儿茶醛计）的总量。原儿茶醛在0.444 8～2.002μg/mL范围内呈良好的线性关系,回归方程为：A=0.052 37c＋0.076 54（r=0.999 8）,加样平均回收率99.2%,RSD 1.0%。该法简便快速,结果准确,重现性好,可用于丹参及其制剂的质量控制。

姜黄素和苏拉明抑制兔RPE细胞增生的对比研究

目的对比研究姜黄素和苏拉明对兔视网膜色素上皮(RPE)细胞增生的抑制作用。以苏拉明为对照药,探讨姜黄素防治增生性玻璃体视网膜病变(PVR)的潜在价值。方法MTT法检测不同质量浓度姜黄素和苏拉明在各时间段对体外培养的RPE细胞增生的抑制率。相关回归分析计算两种药物各时间段的半数抑制率(IC50)剂量。流式细胞仪检测姜黄素和苏拉明对RPE细胞周期及细胞凋亡的影响,并且检测姜黄素作用不同时间后RPE细胞的凋亡率。结果姜黄素和苏拉明对RPE细胞均有明显的抑制作用,呈时间和质量浓度依赖性。姜黄素在24、48、72及96h的IC50均明显低于苏拉明。姜黄素使RPE细胞阻滞在G0/G1期,早于苏拉明的G2/M期。姜黄素可以诱导RPE细胞凋亡,苏拉明则不能。姜黄素15μg/mL作用24、48及72h后,RPE细胞的凋亡率分别为(12.83±0.13)%、(32.27±4.51)%、(56.81±8.67)%。结论姜黄素通过诱导RPE细胞凋亡而有效抑制其增生,比苏拉明药效强且起效快,有望成为防治PVR的理想天然药物。

反相高效液相色谱法测定不同产地和种属丹参饮片中3种脂溶性成分

用超声法提取丹参饮片中的脂溶性有效成分,然后用反相高效液相色谱法同时测定丹参饮片中隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹参酮ⅡA的含量。采用DiamonsilTM(钻石)C18色谱柱(250mm×4.6mm,5μm),以V甲醇∶V水=75∶25为流动相,流速为0.8mL/min,检测波长为270nm。3个活性成分隐丹参酮、丹参酮Ⅰ和丹参酮ⅡA分别在1.456～10.19、2.160～15.12和3.152～22.06μg/mL含量范围内与峰面积呈良好线性关系,相关系数r分别为0.9991、0.9992和0.9996;平均回收率隐丹参酮为98.04%(RSD=1.3%,n=3),丹参酮Ⅰ为99.65%(RSD=1.2%,n=3),丹参酮ⅡA为99.31%(RSD=1.2%,n=3)。所建立的质控方法快速、简便、准确,可用于丹参饮片的质量控制。

丹参及丹参制剂中水溶性酚酸总量的测定

目的:研究建立丹参及丹参制剂中水溶性酚酸总量的测定方法,以控制内在质量。方法:在1 mol／L的冰醋酸溶剂中,利用丹参中水溶性酚酸类成分与铁氰化钾-三氯化铁的显色反应,比色法测定丹参及其制剂中水溶性酚酸(以原儿茶醛计)的总量。结果:原儿茶醛在0．4448～ 2．002μg／ml范围内呈良好的线性关系,回归方程为:A=0．05237C+0．07654(r=0．9998),加样平均回收率为100．0％,相对标准偏差(RSD)为0．93％。结论:该法简便快速,结果准确,重现性好, 可用于丹参及其制剂的质量控制。

青光眼患者小梁网中ONOO^-的表达及与眼压升高关系的研究

目的检测正常人和原发性急性闭角型青光眼(primary acute angle closure glaucoma,PAACG)及原发性慢性闭角型青光眼(primary chronic angle closure glaucoma,PCACG)患者小梁网组织标本中过氧亚硝基阴离子(peroxynitrite,ONOO-)的表达,探讨小梁网中ONOO-的变化、分布及与青光眼的关系。方法取正常眼6例及PAACG患者14例18只眼及PCACG患者12例15只眼小梁网组织标本,应用形态学观察,免疫组织化学方法检测小梁细胞ONOO-的标志物硝基酪氨酸(nitrotyrosine,NT)的表达,并采用计算机图像分析系统对检测结果进行分析。结果正常人的小梁网组织标本NT的表达呈弱阳性或不表达,PAACG组小梁网组织中NT呈强阳性表达,PCACG组小梁网组织中NT呈阳性表达,3组间的差异均具有统计学意义(F=25.32,P<0.01),眼压与小梁网NT着色强度呈相关关系(P<0.01)。结论正常人的小梁网细胞ONOO-微弱表达而PAACG与PCACG患者小梁网细胞ONOO-大量表达且其表达量随眼压的升高而增多,表明眼压升高可导致ONOO-过量生成,从而损伤小梁网细胞,进一步加重青光眼眼压升高。

磨料流体抛光流场分析与实验研究

基于流体动压理论和κ-ε湍流模型,利用Fluent仿真研究工艺参数对光学玻璃磨料流体抛光效果的影响趋势.结果表明:流场压力与流体入射速度成正比,与最小加工间隙成反比;流场压力沿限控轮旋转方向逐渐增大,在最小加工间隙之前处达到最大值;流体入射角度为45°时,流场压力达到最大值.依据κ-ε湍流理论和Navier-Stokes方程建立的压力理论模型与仿真计算结果吻合.对K9玻璃进行磨料流体抛光实验研究,结果表明增大流体入射速度能有效地提高玻璃表面质量.

石打穿类药材的形态组织鉴别

本文比较了仙鹤草、华鼠尾草、翠云草和黄毛耳草等四种石打穿类药材的生药特征,提出了药材性状及显微鉴别要点。粉末状态时突出的鉴别特征是表皮毛、气孔轴式、花粉粒及孢子。

广西电网变电站视频监控系统省级主站建设与应用

根据南方电网公司应急体系建设要求,分析目前广西电网变电站视频监控系统建设存在的问题,提出构建省级主站平台集中整合全网变电站视频监控系统资源的方案,并将省级主站纳入到电网应急指挥体系中,为电网应急指挥提供实时现场图像,保障电网安全稳定运行。

谈输电线路布线方案的选择及其施工

文章结合了笔者多年的工作经验中,针对输电线路的张力放线施工布线工艺作了系统的归纳及总结。着重点放在布线方案编制原则的基础上,介绍了布线方案在编制前的一些准备工作,对编制的情况作了详细的说明。

Uppaal到PVS的时间自动机翻译器

Uppaal是一种对实时系统模型进行建模和验证的工具,PVS(Prototype Verification System)是开发和分析形式化规格说明的原型证明系统。介绍了Uppaal2PVS翻译器的设计与实现,给出了一种将用Uppaal生成的时间自动机规格说明翻译成PVS文件的方法,从而将模型检查问题转换成了定理证明问题,解决了潜在的状态空间爆炸问题。最后给出了一个实例。

绵茵陈及混淆品的性状与显微特征鉴别

本文比较了滨蒿、茵陈蒿、海洲蒿、莳萝蒿、冷蒿等绵茵陈及常见混淆品的药材性状及显微鉴别要点。粉末状态时突出的鉴别特征是表皮细胞、丁字毛柄细胞数目、臂细胞特征及腺毛的大小和形态。

基于Linux的建筑能耗数据采集器设计

当前,建筑能耗过高的问题日益突出。能耗数据采集器是建筑能耗监测系统数据采集环节的主要设备,对采集器进行优化设计可提高监测系统的可靠性。文章针对现有建筑能耗数据采集器系统专用、配置繁琐以及配置不灵活等问题,基于Linux操作系统的工作原理与设计方法,对建筑能耗数据采集器的软硬件进行了设计,并通过对建筑能耗数据采集器工作运行,验证了建筑能耗数据采集器的可行性和实际效果。

多波长直线回归法测定番木鳖中的士的宁和马钱子碱

为建立番木鳖中士的宁和马钱子碱的多波长直线回归测定法 ,选择 2 2 7 2nm～ 2 79 2nm为测定波长区间 ,采用计算机多波长直线回归法程序进行计算 ,不经提取分离直接测定士的宁和马钱子碱的含量。结果显示 :士的宁的线性范围为 8 0～ 30 0 μg/ml,r=0 9999;马钱子碱的线性范围为 7 0～ 31 2 μg/ml,r =0 9994 ;士的宁和马钱子碱的平均回收率、相对标准偏差分别为 99 82 %、1 5 4 %和 10 0 5 0 %、0 6 2 %。提示 ,该方法简便、快速、重现性好 ,结果可靠。