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开发加工利用骨头的可行性研究 被引量:23
1
作者 刘文年 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1991年第5期22-25,共4页
文本介绍了骨头(猪、牛、羊、鸡、鱼等的鲜骨)的营养价值,及如何充分利用这一富的营养资源。通过一些具体事例和数据说明开发加工利用骨头的必要性和可行性。
关键词 骨头 骨泥 骨泥机 肉骨分离机
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超细海带粉的生产工艺 被引量:1
2
作者 曹新志 韩珍琼 刘文年 《粮油食品科技》 2000年第6期28-29,共2页
本文简述了海带的营养价值和生理作用,并详细介绍了超细海带粉的生产工艺,该技术可使海带粉碎成 1000目以上的超细粉。
关键词 海带 超细海带粉 生产工艺 成品检测
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武术散打中爆发力的发放探讨 被引量:2
3
作者 刘文年 《海南医学院学报》 CAS 2006年第3期281-282,共2页
关键词 武术散打 爆发力 发放方法
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罐头食品厂的给水排水及其管理 被引量:1
4
作者 刘文年 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1992年第6期8-13,共6页
本文系统地介绍了罐头食品厂有关给水排水及其管理方面的一些带普遍性的问题。
关键词 罐头厂 给水 排水 管理
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应用连发式结扎器治疗食管静脉曲张出血
5
作者 许国忠 刘俊玲 刘文年 《黑龙江医药科学》 1999年第2期60-61,共2页
关键词 结扎器 食管静脉曲张 出血 内镜结扎治疗 治疗
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雾封层改善老化沥青性能的室内试验和研究 被引量:5
6
作者 刘文年 《中国市政工程》 2010年第1期73-74,共2页
试验选择4种常用的雾封层材料(TL2000、金熊油、沥再生、科宁)。将4种材料通过一定的方法掺加到SBS老化沥青中,测试其对老化沥青黏度的改善作用。对4种材料的再生性能进行了对比,并通过在同样黏度的条件下,得出4种雾封层的不同掺量。最... 试验选择4种常用的雾封层材料(TL2000、金熊油、沥再生、科宁)。将4种材料通过一定的方法掺加到SBS老化沥青中,测试其对老化沥青黏度的改善作用。对4种材料的再生性能进行了对比,并通过在同样黏度的条件下,得出4种雾封层的不同掺量。最后将不同掺量的雾封层材料对老化沥青进行改性,测试并对比了经过改性后的老化沥青的针入度、软化点和延度三大基本指标,给出了合适的雾封层用量。 展开更多
关键词 雾封层 老化沥青 黏度 掺量
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电阻焊空罐生产的科技管理
7
作者 刘文年 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1993年第5期77-82,共6页
铅锡焊马口铁空罐及生产线具有严重缺点,而电阻焊马口铁空罐及生产线具有许多优点,现已为大家所共识。所以从70年代起,将电阻焊技术应用于生产食品罐头空罐以来一直被世界各国所关注,而我国起步较晚,从1980年才开始引进设备,到现在已引... 铅锡焊马口铁空罐及生产线具有严重缺点,而电阻焊马口铁空罐及生产线具有许多优点,现已为大家所共识。所以从70年代起,将电阻焊技术应用于生产食品罐头空罐以来一直被世界各国所关注,而我国起步较晚,从1980年才开始引进设备,到现在已引进了国外电阻焊制罐生产线100条左右,而且,到目前为止,我国已有7家工厂生产国产的电阻焊制罐设备,全国各大、中。 展开更多
关键词 电阻焊 空罐 管理 罐头
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籽粒苋营养食品的开发与推广
8
作者 刘文年 《食品与发酵科技》 CAS 1999年第4期49-51,共3页
本文从几个不同的方面阐明了开发与推广籽粒苋营养食品的必要性,以及目前的现状,存在的问题和建议,以期在我国进行大力开发与推广。
关键词 籽料苋 营养食品 开发与推广
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大粒径SMA25配合比设计与性能验证
9
作者 刘文年 张恩 《城市道桥与防洪》 2011年第8期137-138,16,共2页
该文针对目前应用较少的SMA25粗粒径沥青混凝土进行配合比设计,通过级配实验确定了合理的级配组成,并对最佳油石比进行了性能验证,与细粒径SMA13进行了性能对比,发现粗粒径SMA25具有更高的抗车辙能力,在较小油石比的情况下获得更好的路... 该文针对目前应用较少的SMA25粗粒径沥青混凝土进行配合比设计,通过级配实验确定了合理的级配组成,并对最佳油石比进行了性能验证,与细粒径SMA13进行了性能对比,发现粗粒径SMA25具有更高的抗车辙能力,在较小油石比的情况下获得更好的路面性能。 展开更多
关键词 大粒径 配合比设计 抗车辙性能 级配
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老年幽门螺杆菌相关性胃炎的治疗 被引量:1
10
作者 胡继红 秦臻 刘文年 《黑龙江医药科学》 1999年第2期12-12,共1页
目的:研究老年幽门螺旋杆菌(Helicobacterpylori,Hp)相关性胃炎的治疗方法。方法:将91例经胄镜及病理证实为Hp阳性者随机分为3组,采用羟氨苄青霉素分别与呋喃唑酮、庆大霉素、甲硝唑配伍。结果:组Ⅰ(加服呋喃唑酮)的有效率和H... 目的:研究老年幽门螺旋杆菌(Helicobacterpylori,Hp)相关性胃炎的治疗方法。方法:将91例经胄镜及病理证实为Hp阳性者随机分为3组,采用羟氨苄青霉素分别与呋喃唑酮、庆大霉素、甲硝唑配伍。结果:组Ⅰ(加服呋喃唑酮)的有效率和Hp根除率优于组Ⅱ(加服庆大霉素)(P<0.05).组Ⅱ的有效率和Hp根除率优于组Ⅲ(加服甲硝唑)(P<0.05).结论:抗生素短疗程,联合治疗方案可提高Hp的根除率和临床症状改善率,其中以羟氨苄青霉素并用呋喃唑酮组疗效最佳。 展开更多
关键词 胃炎 幽门螺杆菌 根除率 抗生素 老年人 治疗
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用于快速修复的冷补材料室内性能对比分析
11
作者 刘文年 《上海公路》 2011年第1期59-61,12,共3页
选择两种快速修复的冷补材料,通过强度试验、飞散试验、残留稳定度和冻融劈裂试验、抗滑试验,研究路用性能。试验结果表明,两种材料均可以满足相关性能要求,但在具体性能指标上科宁冷补料安固补路通冷补料之间仍然有所差别。
关键词 冷补沥青混合料 性能 强度 黏聚性 耐水性 抗滑性
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再谈啤酒厂制冷的一些问题
12
作者 刘文年 《四川制冷》 1996年第4期15-17,共3页
制冷系统对啤酒生产工艺来说至关重要,直接影响到啤酒厂的产量、质量和经济效益。本文通过一些事例深入细致地说明了一些啤酒厂在制冷方面存在的问题,从而提请有关人员要高度重视啤酒厂的科技管理。
关键词 啤酒厂 制冷系统 冷却器 冷凝器 蒸发器
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关于啤酒工业技改扩能的思考
13
作者 刘文年 《四川食品与发酵》 1998年第1期21-27,共7页
本文主要从六个方面论述了啤酒工业技改扩能的重要性和必要性。
关键词 技改扩能 决策 啤酒工业 中国
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论啤酒质量管理
14
作者 刘文年 《轻工标准与质量》 1998年第4期31-32,共2页
在现代质量管理中,质量的概念是广义的,是产品和服务满足用户需要的程度,即它不仅涉及产品质量,还包括工作质量[1]。中华人民共和国国家标准《质量———术语(Quality—Vocabulary)》(GB/T6583—9... 在现代质量管理中,质量的概念是广义的,是产品和服务满足用户需要的程度,即它不仅涉及产品质量,还包括工作质量[1]。中华人民共和国国家标准《质量———术语(Quality—Vocabulary)》(GB/T6583—92)对质量的解释是:质量(品质)(... 展开更多
关键词 啤酒 质量管理 质量保证体系
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提高肉类罐头生产效益初探
15
作者 刘文年 《四川制糖发酵》 1992年第3期38-40,共3页
关键词 肉类罐头 生产 效益
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电阻焊接机应使用较小直径的铜线
16
作者 刘文年 《四川食品工业科技》 1991年第3期F003-F003,共1页
关键词 焊接机 电阻焊接机 铜线
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现代制罐车间建设之我见
17
作者 刘文年 《四川食品工业科技》 1991年第4期46-48,共3页
关键词 制罐 车间 罐头食品厂
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温拌沥青混合料的水稳定性能 被引量:2
18
作者 张恩 刘文年 《城市道桥与防洪》 2011年第8期135-136,16,共2页
为了降低能耗和减轻对环境的污染,温拌技术得到广泛应用。该文针对采用温拌技术容易出现的沥青混合料水损坏问题,通过试验分析了不同温度下,采用改性沥青与普通沥青的温拌沥青混合料的水损坏性能。试验结果表明,温拌沥青混合料可以在低... 为了降低能耗和减轻对环境的污染,温拌技术得到广泛应用。该文针对采用温拌技术容易出现的沥青混合料水损坏问题,通过试验分析了不同温度下,采用改性沥青与普通沥青的温拌沥青混合料的水损坏性能。试验结果表明,温拌沥青混合料可以在低温条件下有效保证其抗水损坏的能力。 展开更多
关键词 温拌沥青混合料 水稳定性能 成型温度 改性沥青
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卢戈染色法对早期食管癌的诊断意义探讨
19
作者 胡继红 秦臻 刘文年 《黑龙江医药科学》 1999年第1期38-38,共1页
目的:探讨食管癌的早期诊断方法.方法:采用3%卢戈液对食管病变区进行喷酒及组织学检查.结果:35例食管病变中检出早期食管癌3例.结论:采用卢戈染色后,利于定向活检,有助于区别良恶性,尤其对早期食管癌的诊断具有重要价值。
关键词 卢戈染色 非染色区 早期 食管癌 诊断
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大力开发与推广籽粒苋营养食品 被引量:7
20
作者 刘文年 《食品科技》 CAS 北大核心 2000年第1期9-10,11,共3页
从几个不同的方面阐明了开发与推广籽粒苋营养食品的必要性,以及目前的现状、存在的问题和相应建议,以期在我国进行大力开发与推广。
关键词 籽粒苋 营养食品 产品开发
原文传递
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