大米原料根霉发酵制L-乳酸的发酵条件研究

对几种产L -乳酸的根霉菌进行了筛选 ,根据其产酸水平及稳定性筛选出一株高产菌 ,并就其发酵条件对产酸水平的影响作了初步探讨 从 5株购得菌中筛选出了少根根霉As3.2 893,并确定发酵条件如下 :氮源采用硫酸铵 ,浓度为 0 .6% ,装液量 4 0～ 5 0mL/ 2 5 0mL锥形瓶 ,发酵温度 30℃ ,发酵时间 4 8h 在摇瓶培养条件下 ,其产酸水平稳定在 5 .8～ 6.5 g/ 10

几种产L-乳酸根霉的筛选及其发酵条件的研究

本研究对几种产L-乳酸的根霉菌进行筛选，根据其产酸水平及稳定性筛选出一株高产菌，并就其发酵条件对产酸水平的影响作了初步探讨。从五株购得菌中筛选出了少根根霉As3．2893．并确定其发酵条件如下：氮源采用硫酸铵，浓度为0．6%，装液量40～50ml／250ml锥形瓶。发酵温度30℃，发酵时间48h。在摇瓶培养条件下，其产酸水平稳定在5．8～6．5g／100ml。

闪蒸粕质量控制探讨

介绍闪蒸粕生产过程中影响质量的因素及相应的解决措施。

轮状病毒疫苗相关肠套叠风险的回顾性分析

接种轮状病毒疫苗是控制轮状病毒传播、降低婴幼儿重症腹泻住院、死亡的最佳手段。早期人们过于关注疫苗可能增加肠套叠发生风险而忽略了疫苗本身降低疾病死亡率的重要意义,随着医疗技术及认知水平的提高,对轮状病毒疫苗的评价也趋于理性。本文对多个已上市轮状病毒疫苗与肠套叠发生的相关性进行了总结,并对其发生的机制进行了探讨,发现几乎所有轮状病毒疫苗均可增加肠套叠发生的风险,但出于对轮状病毒疫苗接种所带来的综合效益要远高于肠套叠风险的考虑,此风险已被多个国家监管机构接受。

表达水痘-带状疱疹病毒糖蛋白E基因毕赤酵母的构建

目的本研究拟将水痘-带状疱疹病毒(varicella-zoster virus,VZV)的主要抗原糖蛋白E在酵母表达系统中分泌表达。方法根据酵母的密码子偏爱性优化编码VZV糖蛋白E的基因后,构建真核表达载体p GAPZαA-g E,并将其转化至毕赤酵母X-33菌株中进行摇瓶表达,利用SDS-PAGE以及Western-blot鉴定其蛋白表达情况。结果经检测,在筛选得到的重组子p GAPZαA-g E/X-33摇瓶表达上清中可检测到相对分子质量约为60×103的目的蛋白条带。结论实现了水痘-带状疱疹病毒糖蛋白E基因在毕赤酵母中的分泌表达,为进一步制备水痘-带状疱疹病毒糖蛋白E、研究其免疫原性及疫苗的研发等相关性研究奠定了基础。

多糖活化剂1-氰基,4-2甲氨基吡啶四氟硼酸盐降解产物的结构分析

目的分析多糖活化剂1-氰基,4-二甲氨基吡啶四氟硼酸盐(1-cyano-4-dimethylamino-pyridinium,CDAP)降解产物的结构。方法将CDAP用重水(pH 9.0)进行过夜降解,采用紫外光谱(200~400 nm)、一维核磁氢谱(1H-NMR)和碳谱(13C-NMR)分析CDAP降解前后的结构变化,并通过外标法计算降解程度。结果 CDAP在碱性环境中过夜降解后,其产物与4-二甲氨基吡啶(4-dimethylaminopyridine,DMAP)一致,降解程度达99.5%以上。结论 CDMP降解的主要产物为DMAP,应将DMAP残留纳入基于CDAP活化的多糖-蛋白结合疫苗生产过程中质量控制指标。