核苷酸对断奶仔猪体液免疫、肠道结构、肠道细菌数量及生长性能的影响

仔猪的断奶应激通常会引起消化道的形态学、组织学、微生物和免疫学的变化。日粮核苷酸是可以减少断奶应激对仔猪影响的潜在的生物活性化合物。试验选取了5窝每窝7头(雌雄混合)的仔猪,每窝仔猪中随机挑选一头组成基准组在断奶当日屠宰,剩下的30头猪随机分配至2个日粮处理组:对照组和核苷酸处理组。仔猪在20日龄断奶。在试验过程中测量仔猪的生长性能指标包括平均日采食量,日增重,G∶F和体重。在仔猪17日龄,收集各组仔猪新鲜粪便样品,以确定细菌数量。在仔猪19日龄和20日龄,仔猪宰杀,收集血浆样本和肠样本进行免疫球蛋白和肠道形态特征分析。从空肠和盲肠收集食糜用于微生物分析。试验结果表明,核苷酸处理组仔猪的平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),但日粮中添加核苷酸对仔猪的ADG,G∶F,体重没有显著影响。与对照组相比,核苷酸处理组仔猪随着日龄的增加血浆IgA浓度(P<0.05)。但是试验处理对仔猪血浆中IgG和IgM,肠道形态,或肠道和粪便中的细菌数量没有影响。研究得出,灌注核苷酸可以提高日采食量,但对仔猪生长性能没有影响。仔猪血浆IgA浓度增加表明,灌注核苷酸可增强仔猪的体液免疫。然而,灌注核苷酸对仔猪部分小肠和大肠中的细菌群落的组成没有影响。

性别和有机锌对肉鸡生长性能、胴体性状、组织矿物质含量和血液指标的影响

锌（Zn）是家禽体内的一种金属酶，是碳酸酐酶、羧基肽酶和DNA聚合酶的组成成分，起着至关重要作用。这些酶在家禽的生产性能、免疫和伤口愈合，保持皮肤质量等方面发挥着重要作用。缺锌可能会造成家禽生长性能下降，羽毛蓬乱，皮炎增加，胴体品质较差。低锌的家禽日粮对小鸡会造成生长发育不良，骨骼畸形，骨矿化不良，减少皮肤完整性等症状。据报道，有机锌比无机锌更能有效地增加肉鸡机体组织中Zn浓度和改善皮肤质量。

日粮中添加不同水平的有机和无机铬对热应激状态下肉鸡生产性能、胴体性状和血液生化指标的影响

试验目的是评定日粮中添加不同水平的铬(Cr)对热应激状态肉鸡生产性能、胴体性状和血液生化指标的影响。试验采用完全随机设计,在热应激温度(33±3℃)下,将250只肉鸡随机分为5个处理组,每个处理5个重复,每个重复10只肉鸡。试验日粮分别为:基础日粮(对照组),以及分别在基础日粮的基础上添加800μg/kgL-蛋氨酸铬(T1)、1,200μg/kgL-蛋氨酸铬(T2)、800μg/kg的CrCl3(T3)和1200μg/kg的CrCl3(T4)4个试验处理组。在肉鸡10、21和42日龄,收集各处理组肉鸡的采食量和体重等数据。在肉鸡28和42日龄,收集每栏中两只肉鸡的血液样本,以确定血液生化指标。试验结果表明,与对照组相比,日粮中补充铬对肉鸡增重和饲料转化率没有显著差异。与其它试验组相比,日粮中添加有机蛋氨酸铬能有效降低肉鸡血糖浓度。与对照组相比,试验组肉鸡血清高密度脂蛋白(HDL)浓度略有增加,但不显著,T2组肉鸡平均血清HDL显著高于对照组。日粮中添加有机蛋氨酸铬可显著降低肉鸡血清低密度脂蛋白(LDL)的浓度(P<0.05)。