海南臭黄荆叶挥发油的GC-MS分析及抗氧化活性研究

目的研究海南臭黄荆叶的挥发油成分及其抗氧化活性。方法分别采用水蒸气蒸馏法、索氏提取法、超声提取法提取挥发油,用峰面积归一法测定样品中各化学成分的质量分数,并用气相色谱-质谱法对其进行鉴定。采用流动注射化学发光法研究了该植物3种提取法获得挥发油的抗氧化抑制率。结果用GC-MS法分析,水蒸气蒸馏法获得的挥发油分离鉴定出48种成分、索氏提取法45种成分、超声提取法38种成分,其中共有成分13种。在抗氧化活性实验中,发现在相同条件下,挥发油的抗氧化活性大小依次为为索氏提取法、超声提取法、水蒸气提取法。结论 3种样品采集方法,获得的海南臭黄荆挥发油成分存在差异,但也有共同特征。相比传统的水蒸气提取法,索氏提取法和超声提取法获得的挥发油得率更高,相应的抗氧化活性也更强。