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西藏餐饮,“特”字走天下
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作者 刘权泉 《烹调知识》 2010年第6Z期79-79,共1页
中华饮食博大精深,而西藏饮食文化作为中华饮食文化一个独特的分支,由于地理位置及经济、文化、政治等方面的因素,一直未得到合理有效的开发利用和研究。
关键词 中华饮食文化 开发利用 开发研究 天然绿色食品 饮食习惯 消费层次 耗牛 痛风患者 牛肉酱 食材
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