中华饮食文化在中华文明中的特征与表现

中华饮食文化在华夏民族智慧的创造下经千年历史岁月的传承演绎、发展创新,至今已趋于成熟。各民族食风在中华大地既保持本土特色又相互融合并蓄,风味流派纷呈,区域菜系日臻完美。在当代中国,由于各种主客观原因,饮食除了用以满足人类基本生存需求以外,还逐步承载了各种文化特征。

中华优秀饮食文化的特性及其在当代的价值

古往今来,中华大地上各民族共同创造的中华文化,延续五千年而未中断,无论在范围和内容上都表现出源远流长,博大精深。[1]饮食文化作为中华文化的重要组成具有强大的生命力,是由饮食文化的特性所决定的。中华饮食文化的特性主要包括包容性、道德性、兼容并蓄性,这些特性反映出人们进行饮食活动以期达到的饮食品质功能、社会交往功能、情感活动功能、审美体验功能、独特文化意蕴功能等,彰显出中华饮食文化与中华文化的紧密联系。

地方主导高铁建设的山东实践

自2014年山东省着手规划济青高铁建设至今,十年来,山东省每年都将铁路建设相关工作写入政府工作报告。2015年,乘着全国铁路投融资体制改革的春风,济青高铁列入国家铁路发展规划,成为全国首条以地方投资为主建设的高铁项目,济青高速铁路有限公司(以下简称“济青高铁公司”)随之成立。济青、潍莱、黄东联络线、济郑高铁山东段、潍烟、莱荣、潍宿高铁至青岛连接线等项目相继开工、陆续通车,山东高铁形成了“年年有开工、年年有开通”的良好局面。

复杂环境下输电线路绝缘防护关键技术、系列产品及应用

河北省南部电网地处我国“西电东送”核心通道,输电线路长度近4万千米。但河北作为全国地形地貌最全省份,气象与地理环境相互作用,造成局部区域内多雷、强风、重污、大型候鸟等恶劣环境交替呈现,线路杆塔电气绝缘失效风险放大,线路故障率居高不下,重点防护下重要输电通道仍故障频发,严重影响电力可靠供应。项目团队产学研联合攻关,突破了关键环境因子对绝缘放电的交互作用机理、风险在线识别及高性能绝缘材料制备三项关键技术。

重污染区复合外绝缘长期防污闪能力提升关键技术及应用

1成果介绍目前,硅橡胶外绝缘已基本解决电网大面积污闪问题。但是在化工和冶炼产业集群等重污染区域,污秽及水分排放量大,绝缘子表面积污快速接近或超过E级污区上限,受潮后电导值远大于普通污区,不均匀自然积污下极易形成"干区",加之污秽表面不平整,电场强畸变引发频繁局部电晕放电,造成材料老化加速,防污闪能力迅速下降,电网污闪风险凸显。如地处武安的500 kV潞辛线214号杆塔,5个月内复合外绝缘憎水性能先后丧失殆尽,线路连续污闪跳闸2起。

心理调适引导老兵轻装前行

一年一度的老兵退伍工作即将全面展开,针对老兵在心理、思想、情绪等方面的实际问题,武警四川省总队医院心理卫生中心采取沟通交流,缓解焦虑心理;调整认知,摆脱失衡心理;激励自我,消除放纵心理等方法,及时做好退伍老兵的思想摸底、疏导教育工作,引导他们轻装前行,确保走得顺心、愉快。

施贵荣:35载精心调控 甘做电网守护者

成功处理过多起电网事故,组织编写华北电网、京津唐、冀北电网调度规程、电网反事故预案等,参与冬奥方式规划制定、张北柔直电网运行关键技术研究……工作35年,在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩,他就是国网冀北电力有限公司电力调度控制中心主任施贵荣。56岁的施贵荣性格直率洒脱,脸上总是带着笑容,干起工作来兢兢业业。

莱州草辩亮相巴黎国际艺术沙龙展

法国当地时间6月28日,莱州市国家级非物质文化遗产项目莱州草辫在第160届法国巴黎国际艺术沙龙展“烟台非遗主题日”活动中亮相。这一源自田间地头的传统手工艺,跨越重洋,在世界艺术之都巴黎,展开了一场东西方文化的精彩对话莱州,被誉为中国草艺品之都,其草辫技艺以麦秆和玉米皮等为原料,手工编织实用生活用品,迄今已有1500多年历史。此次展会上,莱州草辫以其独特的艺术表现力和精湛的手工技艺,成为了“偶遇欧罗巴”烟台地方非遗展演交流活动的亮点之一。省级传承人原广宗携带这份珍贵的非遗艺术,走进巴黎市东方巴黎画廊,向全球观众展示了莱州草辫的质朴之美与创新精神。

重塑我们的世界 釜山现代汽车工作室塑料历史展览

塑料从诞生开始一直在改变人类的生活,但是塑料本身作为化工产品对地球环保却并不友好,1987年联合国世界环境与发展员会首次提出可持续发展概念,并在1992年的里约地球峰会上获得广泛的关注,2015年联合国制定的可持续发展目标,代表了可持续性发展进程势不可挡。最近,在位于韩国釜山的现代汽车工作室举办了一场,由现代汽车和Vitra设计博物馆共同的“塑料:重塑我们的世界”展览。让观众不仅深入了解可塑性材料的历史,还能思考在未来的设计中,如何利用可再生材料来“重塑我们的世界”。

成都鑫鸿望易中餐川菜预制菜十八款

菜品提供:成都鑫鸿望食品有限公司食在中国、味在四川,川菜百菜百味的精髓,离不开发酵调味料的风味赋能,从郫县豆瓣、酱油、醋、豆豉、甜面酱等基础调味料到泡椒(姜、豇豆、萝卜、芥菜等系列泡菜)、芽菜、榨菜、糟、腐乳等调辅料,无一不是经典的发酵食品。发酵的历史渊远流长,跟随人类文明的进步一直伴随着我们,因为发酵的出现,食物的营养、安全和储存条件都有了很大改善,食物在生与熟之间,有了更多加工、流通的可能和条件。

不羁的“喷火”—“喷火”Mk14模型制作

机型简介 如果说诺曼底战役的成功可认为是盟军击败德国法西斯转折点的话，那么之前英格兰抗击德军的不列颠空战则是重重打击了德国法西斯的嚣张气焰。在这场极其惨烈的空战中，作为英国空军主力战机的“喷火”和“飓风”立下了不可磨灭的功勋。提起“喷火”战斗机，军机迷们自然津津乐道。

大山深处的温暖——记河南省首个山区电力工人“爱心驿站”

'风吹日晒、爬坡走路倒不怕,就是拿工具、添物资、出方案、叫人手……不管大事小事都得山上山下的跑,时间全耗在这上了。'9月2日,说起以往的电力巡线,卫辉市狮豹头供电所员工张旭青皱起了眉头。