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MVR蒸发器及蒸汽压缩机应用比较
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作者 刘殿宇 海超 《化工设计》 CAS 2024年第2期35-36,2,共3页
MVR蒸发器所选用的蒸汽压缩机有离心蒸汽压缩机、罗茨蒸汽压缩机及单级螺杆蒸汽压缩机,前两种是近十几年来普遍采用的压缩机,最后一种是近几年才开始在MVR蒸发器中应用,其最大的特点是在蒸发器工作过程中温升较高,MVR蒸发器是将二次蒸... MVR蒸发器所选用的蒸汽压缩机有离心蒸汽压缩机、罗茨蒸汽压缩机及单级螺杆蒸汽压缩机,前两种是近十几年来普遍采用的压缩机,最后一种是近几年才开始在MVR蒸发器中应用,其最大的特点是在蒸发器工作过程中温升较高,MVR蒸发器是将二次蒸汽通过蒸汽压缩机全部压缩作为加热热源,去蒸发器壳程加热蒸发料液,MVR蒸发器要连续进料连续出料,必须将物料加热至沸点或沸点以上的温度。实际应用中,由于物料进入蒸发器前预热温度较低,有的没有达到沸点或沸点以上的温度,导致不能及时启动压缩机,甚至由于二次蒸汽量不足,压缩机工作过程中出现喘振的事例比较多见;有些蒸发器比较小,使用单位又没有蒸汽热源,大多都是制造厂家提供蒸汽发生器,有的蒸汽发生器产气量过小,致使预热温度迟迟达不到要求温度,也就不能按时启动蒸汽压缩机,这样的事例也比较多见。料液进入蒸发器前的预热效果直接关系到MVR蒸发器能否正常工作,即便预热效果良好,在生产过程中由于沸点升高、热损耗及压缩机本身的需要,也必须补充一定量的额外蒸汽,否则蒸发很难正常进行。要达到理想的蒸发状态,在诸多影响因素中,蒸汽压缩机喷淋水有多少气化参与了加热,也很重要。本文就MVR蒸发器及三种压缩的应用进行阐述,为同类应用提供参考。 展开更多
关键词 MVR蒸发器 蒸汽压缩机 应用
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杀菌机各段传热系数的选取范围
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作者 刘殿宇 海超 《饮料工业》 2023年第6期55-56,共2页
杀菌一般要分预热、加热、冷却几个段来完成杀菌任务,在这几个段中均为同一物料介质,而一旦参数发生了变化,所使用的预热、加热或冷却的介质也会发生改变,所以传热系数也就不可能完全一样,本文进行阐述。
关键词 杀菌机 各段传热系数 选取范围 应用效果
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热泵在蒸发器中的应用效果及注意事项 被引量:12
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作者 刘殿宇 陈丽 《中国乳业》 CAS 2011年第2期62-63,共2页
蒸发器尤其是多效降膜式蒸发器能否达到节能的效果,与热泵的设计,蒸发器热量衡算,换热面积的确定,制造安装及蒸发参数的控制有关。本文以RNJM01-1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的应用为例进行了阐述。
关键词 降膜式蒸发器 热泵 节能 设计 注意事项
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热泵在蒸发器中的应用效果及注意事项 被引量:4
4
作者 刘殿宇 陈丽 《化工设备与管道》 CAS 2011年第2期35-36,共2页
热泵在蒸发器中,尤其是在多效降膜式蒸发器中作为节能装置频频出现,使用热泵后是否能达到预期效果,与热泵的设计、蒸发器热量衡算、换热面积的确定、制造安装及蒸发参数的控制有关。文中仅以RNJM01-1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产... 热泵在蒸发器中,尤其是在多效降膜式蒸发器中作为节能装置频频出现,使用热泵后是否能达到预期效果,与热泵的设计、蒸发器热量衡算、换热面积的确定、制造安装及蒸发参数的控制有关。文中仅以RNJM01-1000型单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的应用为例进行阐述。 展开更多
关键词 降膜式蒸发器 热泵 节能 设计 注意事项
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液体分布器的改进及应用 被引量:9
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作者 刘殿宇 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2002年第2期42-43,45,共3页
液体分布器是降膜式蒸发器的关键部件。分析了传统分布器的缺陷 ,并针对单盘式分配器进行了结构改进 ,提出了注意事项。改进后的应用结果证明效果良好。
关键词 液体分布器 改进 应用 降膜式蒸发器 单盘式分配器
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降膜式蒸发设备中热压泵的设计 被引量:8
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作者 刘殿宇 《化工设备与管道》 CAS 2001年第1期43-46,共4页
本文对降膜式蒸发设备中的热压泵就其理论计算过程及其设计注意事项作了比较详细的介绍,经长期使用效果良好。
关键词 热压泵 噪声 降膜式蒸发设备 设计 技术参数
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影响蒸发器使用的几个因素 被引量:58
7
作者 刘殿宇 《发酵科技通讯》 CAS 2008年第4期46-47,共2页
影响蒸发器使用的因素较多,但最重要的大致有四个方面,即加热介质、换热面积、抽真空冷凝系统、设备的绝热处理等。
关键词 多效降膜式蒸发器 使用 影响因素
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降膜式蒸发器生产能力降低的几种主要因素 被引量:4
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作者 刘殿宇 陈丽 《发酵科技通讯》 CAS 2011年第2期40-45,共6页
导致降膜式蒸发器生产能力降低的主要因素是:蒸发器泄漏严重,壳程存水;液体分布器发生错位或变形;蒸发器壳程结垢严重;冷凝器进水温度升高。仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在麦芽糖生产中的应用为例进行阐述。
关键词 多效降膜式蒸发器 生产能力降低 主要原因
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喷雾干燥连续生产的条件 被引量:14
9
作者 刘殿宇 《发酵科技通讯》 CAS 2015年第3期37-39,共3页
喷雾干燥连续生产的长短与物料特性有关,与喷雾干燥的结构型式有关。当物料一定时,连续生产的效果主要取决于喷雾干燥塔捕粉的结构型式。以CGYP01-1000型立式压力喷雾干燥塔在速溶茶粉生产中的应用为例进行阐述,比较了不同捕粉结构型式... 喷雾干燥连续生产的长短与物料特性有关,与喷雾干燥的结构型式有关。当物料一定时,连续生产的效果主要取决于喷雾干燥塔捕粉的结构型式。以CGYP01-1000型立式压力喷雾干燥塔在速溶茶粉生产中的应用为例进行阐述,比较了不同捕粉结构型式的喷雾干燥塔,提出了喷雾干燥连续生产的注意事项,以帮助设计者确定适合物料生产的喷雾干燥塔捕粉结构,避免设备性能问题的发生,提高干燥效能。 展开更多
关键词 喷雾干燥 物料特性 捕粉结构型式 选择
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单效降膜式蒸发器在液态奶生产中的设计研究 被引量:4
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作者 刘殿宇 陈丽 《乳业科学与技术》 2010年第4期167-168,155,共3页
液态奶生产中的单效降膜式蒸发器浓缩比比较小,蒸发温度不得过高,浓缩后的奶液浓度要求严格不得有较大的波动,因此其蒸发参数要求必须稳定,无论是自动控制还是手动控制其进料质量分数、进汽压力必须稳定,这样才能获得良好的使用效果。
关键词 液态奶 单效降膜式蒸发器 浓缩 参数控制
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红曲色素生产中浸提液的蒸发及酒精回收的设计研究 被引量:1
11
作者 刘殿宇 陈丽 《食品与发酵科技》 CAS 2010年第6期26-28,共3页
用于红曲色素生产的降膜式蒸发器不同于用于一般水溶液生产的蒸发器,因其浸提液为酒精,酒精完成浸提后需要把其蒸发、冷凝、回收并储备以备再利用。这种蒸发器的特点是蒸发比较容易进行,冷凝却比较困难。酒精沸点温度较低,易挥发,提高... 用于红曲色素生产的降膜式蒸发器不同于用于一般水溶液生产的蒸发器,因其浸提液为酒精,酒精完成浸提后需要把其蒸发、冷凝、回收并储备以备再利用。这种蒸发器的特点是蒸发比较容易进行,冷凝却比较困难。酒精沸点温度较低,易挥发,提高酒精回收得率是关键。本文仅以SNJM01-1000型降膜式蒸发器在红曲色素生产中的应用为例阐述其设计过程。 展开更多
关键词 红曲色素 降膜式蒸发器 蒸发 冷凝 酒精回收
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影响蒸发器使用的几个因素 被引量:3
12
作者 刘殿宇 《化工设备与管道》 CAS 2008年第6期21-22,共2页
影响蒸发器使用的因素较多,但最重要的大致有四个方面,即加热介质、换热面积、抽真空冷凝系统、设备的绝热处理等,就此进行阐述。
关键词 多效降膜式蒸发器 加热介质 换热面积 抽真空系统 保湿处理
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多效降膜式蒸发器蒸发温度高的原因 被引量:4
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作者 刘殿宇 陈丽 《化工设备与管道》 CAS 2010年第6期39-40,共2页
牛乳是热敏性物料,蒸发器蒸发温度高会对其中有益元素产生破坏,多效降膜式蒸发器蒸发温度高的主要原因是,物料与热量计算不守恒;设备漏气严重;冷凝器换热面积小或冷却水量不足冷却水温过高;冷凝器结垢严重;真空泵吸气量不足。
关键词 多效降膜式蒸发器 蒸发温度高 原因
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奶粉喷雾干燥生产中应注意的问题 被引量:8
14
作者 刘殿宇 梁素梅 高伟 《中国乳业》 2010年第1期45-47,共3页
奶粉的色泽、颗粒、冲调、粉中杂质、蛋白质在塔中变性的程度均与喷雾干燥系统的结构形式、生产参数的控制和操作者的责任心有关。要生产合格优质的奶粉必须从每个细节做起。
关键词 奶粉质量 喷雾干燥系统 问题 责任心
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多效降膜蒸发设备浓缩淀粉糖浆的设计与应用 被引量:2
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作者 刘殿宇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第1期39-41,共3页
以TNJM03-6300型三效降膜式蒸发设备为例,对多效降膜式蒸发设备在淀粉糖工业上的应用作了介绍及理论描述。
关键词 蒸发设备 淀粉糖浆 浓缩 多效降膜式
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利用末效二次蒸汽进行预热的节能效果及意义 被引量:15
16
作者 刘殿宇 《中国奶牛》 2012年第7期40-41,共2页
降膜式蒸发器尤其是大型多效降膜式蒸发器利用末效二次蒸汽进行预热节能效果显著,其主要意义在于节省能源、减少冷凝器的换热面积及冷却水耗量、蒸发系统真空度稳定。本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例加以... 降膜式蒸发器尤其是大型多效降膜式蒸发器利用末效二次蒸汽进行预热节能效果显著,其主要意义在于节省能源、减少冷凝器的换热面积及冷却水耗量、蒸发系统真空度稳定。本文仅以RNJM03-8000型三效降膜式蒸发器在奶粉生产中的应用为例加以阐述。 展开更多
关键词 降膜式蒸发器 末效二次蒸汽的利用 应用 节能效果
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压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用 被引量:22
17
作者 刘殿宇 梁素梅 《中国茶叶》 2009年第7期21-22,共2页
以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用为例,介绍目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及生产中常见问题的处理。速溶茶粉密度小、易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足,两... 以CGYP01-500型立式压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中的应用为例,介绍目前国内喷雾干燥系统的选择、确定、应用及生产中常见问题的处理。速溶茶粉密度小、易吸潮,单级滤袋或旋风捕粉的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中尚存在不足,两级捕粉式的压力喷雾干燥系统在速溶茶粉生产中应用效果较好。 展开更多
关键词 速溶茶粉 压力喷雾干燥 应用
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脉冲反吹捕粉装置在奶粉喷雾干燥生产中的设计及应用 被引量:16
18
作者 刘殿宇 《乳业科学与技术》 2006年第3期123-124,共2页
脉冲反吹捕粉装置在奶粉喷雾干燥生产过程中可实现连续清理滤袋上的挂粉在国内已成功应用,与传统的捕粉形式相比具有结构紧凑、功率消耗低、操作简便、不跑粉的优点,比单级间歇式布袋捕粉生产效率提高13.3%,以RGYP01-750型立式压力喷... 脉冲反吹捕粉装置在奶粉喷雾干燥生产过程中可实现连续清理滤袋上的挂粉在国内已成功应用,与传统的捕粉形式相比具有结构紧凑、功率消耗低、操作简便、不跑粉的优点,比单级间歇式布袋捕粉生产效率提高13.3%,以RGYP01-750型立式压力喷雾干燥塔生产淡奶粉为例阐述其设计及应用。 展开更多
关键词 脉冲反吹装置 喷雾干燥 奶粉生产
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多效降膜式蒸发设备设计的几个问题 被引量:2
19
作者 刘殿宇 《化工设备与管道》 CAS 2000年第3期11-13,共3页
现以PTNJMO3-6300型三效降膜式蒸发设备浓缩葡萄糖浆溶液为例 ,就其在设计及应用中应注意的几点事项加以阐述。
关键词 降膜式 蒸发设备 食品加工 制药
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空气相对湿度对喷雾干燥生产的影响 被引量:10
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作者 刘殿宇 《乳业科学与技术》 2011年第4期197-198,187,共3页
我国南北方相对湿度差别较大,相对湿度大会给喷雾干燥生产带来不利影响,如生产时进风温度偏低;塔壁挂粉严重;产品水分含量超标;生产效率降低。相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数,设计喷雾干燥系统应根据当地环境相对湿度情况进行区... 我国南北方相对湿度差别较大,相对湿度大会给喷雾干燥生产带来不利影响,如生产时进风温度偏低;塔壁挂粉严重;产品水分含量超标;生产效率降低。相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数,设计喷雾干燥系统应根据当地环境相对湿度情况进行区别对待。仅以RGYP01-500型立式压力喷雾干燥塔生产奶粉为例进行阐述。 展开更多
关键词 相对湿度 喷雾干燥生产 影响 解决方法
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