甲状腺良恶性结节鉴别中彩色多普勒超声的应用效果分析

目的探讨甲状腺良恶性结节鉴别中彩色多普勒超声的应用效果,为提升该疾病的临床诊断效果提供依据。方法回顾性分析2021年1月至2023年8月云浮市人民医院收治的200例甲状腺结节患者的临床资料,根据病理结果分为良性结节组(160例)与恶性结节组(40例)。两组患者均行彩色多普勒超声检查,比较两组患者良恶性结节的特征、血流丰富度及彩色多普勒超声对甲状腺结节良恶性的诊断效果。结果恶性结节组结节结构为实性或几乎完全实性、回声为低回声或极低回声、结节形态为纵横比≥1、结节边缘为腺体外侵犯、结节钙化灶为边缘钙化或星点状钙化、血流丰富度Ⅱ、Ⅲ级的患者占比均较良性结节组更高(均P<0.05);彩色多普勒超声鉴别诊断恶性甲状腺结节准确度为91.00%(182/200),灵敏度为92.50%(37/40),特异度为90.63%(145/160)。结论甲状腺良恶性结节鉴别中彩色多普勒检查的应用效果确切,可通过显示结节形态、回声及血流情况,准确鉴别甲状腺结节的性质。

四款水牛乳制品制作技术

一、双皮乳1.原料。新鲜水牛乳100千克,鸡蛋清25千克,蔗糖10千克。2.制作。（1）水牛乳中加入蔗糖,用慢火煮至95℃,边加热边搅拌,使糖充分溶解; 待糖全溶后倒入碗里,静置冷却,不久碗面便形成一层奶皮。（2）把碗中奶皮挑至一边,将碗中的乳液慢慢倒出,奶皮则留在碗底; 在倒出的乳液中加入鸡蛋清,