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辣椒是怎样传入中国的?
1
作者
张箭
刘沙(图)
《国家人文地理》
2010年第1期150-151,共2页
辣椒是当今中国最常见的蔬菜和最重要的调味品之一.辣椒文化也威了今日中国活跃的饮食文化。《辣妹子》谊首民歌被著名歌唱家宋祖其唱到了维也纳的金色大厅.大多数中国人都会哼上几句;而吟诵辣椒的诗也不时涌现……
关键词
中国人
辣椒
饮食文化
调味品
维也纳
金色
下载PDF
职称材料
题名
辣椒是怎样传入中国的?
1
作者
张箭
刘沙(图)
出处
《国家人文地理》
2010年第1期150-151,共2页
基金
(本文受教育部杜科基金项目07JA770005资助)
文摘
辣椒是当今中国最常见的蔬菜和最重要的调味品之一.辣椒文化也威了今日中国活跃的饮食文化。《辣妹子》谊首民歌被著名歌唱家宋祖其唱到了维也纳的金色大厅.大多数中国人都会哼上几句;而吟诵辣椒的诗也不时涌现……
关键词
中国人
辣椒
饮食文化
调味品
维也纳
金色
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
S641.3 [农业科学—蔬菜学]
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作者
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1
辣椒是怎样传入中国的?
张箭
刘沙(图)
《国家人文地理》
2010
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