热处理对鱼肉品质的影响研究进展

热处理是传统的加工方法,对食品加工具有重要的意义。比较了热处理对不同鱼肉肌肉蛋白质即肌原纤维蛋白、肌浆蛋白及肌基质蛋白的表面疏水性、表面活性巯基的影响,并对脂质因热处理产生的氧化、组分变化以及热处理对鱼肉颜色、硬度等品质的影响进行综述。

乡村振兴背景下医学生返乡就业困境与对策研究

探索乡村振兴背景下医学生返乡就业的困境与对策,为乡村振兴提供人才保障,助力农村医疗卫生事业发展。通过对辽宁某医科大学的医学生开展问卷调查和深度访谈,运用定性和定量相结合的研究方法进行数据分析。结果显示,医学生返乡就业意愿低,愿意返乡就业的医学生不足二分之一。返乡就业意愿在性别、父母支持呈现出显著性差异(P<0.05),男医学生较女医学生更不愿意返乡就业;父母支持下医学生更愿意返乡就业。该医学院校医学生返乡就业受到家乡社会经济条件、就业前景、就业机会及个人就业观念等的影响。该文分别从个人、高校、社会及政府4个方面提出相应的对策,促进医学生返乡就业,助力乡村振兴。

一种子阵级DAR同时多波束拟合测角方法

针对数字同时多波束技术在子阵级数字阵列雷达中的应用问题,提出了一种适用于子阵级数字阵列雷达的同时多波束测角方法。首先介绍了如何通过数字加权的方式形成同时接收多波束,然后基于比幅法建立了同时多波束拟合测角模型,给出了同时多波束拟合测角方法的实现流程和具体步骤,最后进行仿真验证及分析。仿真结果表明:该方法具有与数字和差单脉冲相当的测角精度,且在保持一定测角精度的情况下,同时多波束拟合测角方法可以获得更宽的测角范围,具有良好的工程化应用价值。

一种场监雷达杂波图算法及工程实现

以场面监视雷达杂波图应用技术为背景,在研究二维杂波图形成原理的基础上,首先介绍了将3种典型的CFAR检测算法:CA-CFAR,OS-CFAR及CMLD-CFAR用于轮廓杂波图形成,随后给出了雷达系统信号处理流程及杂波图形成工程化算法实现流程,最后利用实测数据进行了轮廓杂波图形成,并针对以上3种方法进行了性能对比分析。实测数据处理结果表明:采用CMLD-CFAR算法具有比C A-CFAR相对更好的杂波边缘检测性能,同时不至于如OS-CFAR算法那样将大量非杂波单元判为杂波单元,更适合于实际工程应用。

房屋市政工程高处作业风险管控的对策研究

近年来,房屋市政工程生产安全事故中高处坠落事故占比超过50%,造成人民生命和财产严重损失。为有效预防和减少房屋市政工程高处坠落事故发生,结合2019年至2021年全国房屋市政工程高处坠落事故数据和典型事故案例,分析归纳造成事故发生的直接原因和间接原因,为参建单位和监管部门提供对策、建议和参考依据。

东昆仑五龙沟金成矿系统:基本特征、成矿控制与勘查标志

五龙沟金矿田位于东昆仑造山带东段,金成矿与三叠纪岩浆作用、脆性和/或韧性变形显示密切时空联系。但是,金容矿地质体类型与控矿构造特征尚不清,金成矿受哪些关键要素控矿尚不明确。本文通过广泛深入的文献资料调研与详细的野外调查,详细阐明了五龙沟地区金矿床地质特征与成矿地质环境,系统梳理、总结与对比了不同地段金矿床的矿化类型、容矿地质体与控矿构造。研究表明,五龙沟金矿田发育微细脉型、蚀变岩型、石英脉型等3种矿化类型,容矿地质体主要以元古界—奥陶系变质岩系与侵入岩类为主。早期韧性剪切作用导致矿源层中金的活化与预富集,金矿化主要受控于晚期北西向脆性变形及相关断裂破碎带。大规模金成矿与古特提斯洋关闭及伴随的同/后碰撞构造过程有关。北西向构造—蚀变带、侵入岩类与古老变质基底是五龙沟金矿田的重要勘查标志。

基于平均相位增量法的多普勒中心估计方法研究

为了实现高分辨率成像,在保证系统实时性的同时还要保证中心频率估计的精度。研究了利用平均相位增量法精确估计多普勒中心的仿真实现过程,并利用这种方法对实测数据进行了中心估计和成像,取得了较好的效果。

大体积混凝土裂缝产生的原因及控制浅析

在建筑工程中大体积混泥土构件容易产生裂缝,本文结合工程经验,通过每年的现场观察,并查阅了相关的书籍,对大体积混凝土裂缝产生的原因及预防措施进行了阐述,以便于施工过程中控制裂缝产生。

东昆仑五龙沟金矿田平台岩体岩相学、年代学、地球化学特征及其构造意义

东昆仑五龙沟金矿田东南部出露中三叠世侵入体——平台岩体,为探究古特提斯洋俯冲演化过程提供了新的线索。对平台岩体内的花岗闪长岩开展了详细的岩相学、LA-ICP-MS锆石U-Pb年代学、岩石地球化学和Hf同位素研究。结果表明:平台岩体内的花岗闪长岩主要由斜长石(体积分数为45%~50%)、石英(20%~25%)、钾长石(20%~25%)、角闪石(5%)、黑云母(5%)组成;花岗闪长岩锆石U-Pb加权平均年龄为(247±1)Ma,侵位于中三叠世;主量元素特征显示SiO_(2)含量(质量分数)为64.88%~65.90%,FeO^(T)/MgO平均值为3.70,Fe_(2)O_(3)/FeO平均值为1.48,锆石饱和温度平均值为770℃,因此,花岗闪长岩属于I型花岗岩;球粒陨石标准化稀土元素配分模式表现为轻稀土元素富集、重稀土元素亏损的特征,并具有弱负Eu异常;原始地幔标准化微量元素蛛网图具有富集大离子亲石元素(Cs、Rb、Ba)、亏损高场强元素(Nb、Ta等)的特征;花岗闪长岩的锆石ε_(Hf)(t)值为-4.51~0.64,Hf二阶段模式年龄为1.54~1.22 Ga。综合地球化学特征和区域构造演化,东昆仑五龙沟金矿田平台岩体内的花岗闪长岩源区为陆壳物质,形成于与古特提斯洋俯冲有关的活动大陆边缘环境,进一步表明古特提斯洋在中三叠世时仍处于北向俯冲阶段。

柴北缘造山带滩间山金矿田多期侵入岩年代学及其地质意义

柴北缘造山带位于青藏高原北缘,其复杂的地质演化过程造就了区域上多期多阶段的岩浆活动与金铅锌多金属成矿作用。地处柴北缘西段的滩间山大型金矿田,以广泛发育中酸性岩脉(墙)为显著特征,但岩浆活动的时代、构造背景及其与金成矿关系尚不清楚。本文以野外调查与显微观测为基础,对新识别出的青龙沟闪长玢岩、青龙滩细晶闪长岩和金龙沟霏细斑岩,开展了LAICP-MS锆石U-Pb定年,结合已有资料探讨了滩间山金矿田岩浆侵入序列及其构造背景,分析了岩浆活动与金成矿的时空-成因联系。结果表明,滩间山金矿田先后经历早奥陶世(474.6±1.3 Ma)、中泥盆世(383.9±0.8 Ma)、早白垩世(127.4±0.6 Ma)三期构造-岩浆活动。早奥陶世闪长玢岩侵位于大规模金成矿前,是柴北缘洋俯冲阶段的产物;中泥盆世和早白垩世岩浆活动均与碰撞后陆内造山地质过程有关,并呈现出绢云母化-硅化蚀变组合及浸染状黄铁矿和黄铜矿化。研究认为晚古生代-中生代多期岩浆-热液叠加可能是滩间山大型金矿田成矿的关键。

试论文化差异背景下旅游街区的开发策略

随着都市旅游业的发展,入境旅游的迅速增长,给都市旅游中旅游街区的开发带来了较强的文化差异冲击力。文章以文化差异为研究背景,从旅游业如何满足游客的多层次个性化需求着手,探讨旅游街区开发中存在的问题,提出我国旅游街区开发的相应对策。

碟簧自复位防屈曲支撑滞回性能试验与模拟

为减小防屈曲支撑的残余变形,本文将防屈曲支撑和预压组合碟簧复位系统并联形成新型组装自复位防屈曲支撑。 通过拟静力试验和数值模拟考察了构造和复位比率对支撑滞回性能的影响。 试验和模拟均表明:与防屈曲支撑相比,自复位防屈曲支撑滞回曲线呈旗帜形且残余变形大幅减小;支撑断裂前滞回曲线稳定,试验与模拟结果较一致。 复位系统不仅能提供复位力,且可补充耗能。 随复位比率的增大,支撑残余位移减小。1/50 侧移角下,当复位比率 α大于 1.1 时,残余变形几乎消失。 为改善支撑低周疲劳性能和复位效果,钢板支撑宜采用较长的屈服段。 分析表明:总体上,当0.3≤α≤1.1 时,支撑残余侧移角与复位比率间呈线性关系。 复位系统内的内外螺杆的初拉力可适度调整自复位支撑受拉侧的初始刚度。

对单脉冲雷达角度跟踪系统的干扰仿真研究

在介绍单脉冲雷达角度跟踪系统原理的基础上,从雷达回波信号的角度建立了两相干干扰源对单脉冲雷达角度跟踪系统进行干扰的具体模型,给出了仿真流程,详细分析了目标雷达波束指向角、两干扰源与目标雷达夹角、两干扰源相位差以及干扰功率比等因素对干扰效果的影响。

浅析铁路隧道防排水设计与施工

铁路隧道防排水设计与施工是铁路隧道建设的一个重要环节,由于铁路隧道防排水施工意义重大、施工难度较大,因此,长久以来,铁路隧道防排水工作一直是困扰我国众多铁路建设者的难题。论文从铁路隧道防排水设计以及施工工艺出发,详细论述了铁路隧道防排水的重要性和施工措施。

谈提高二灰碎石基层强度和避免裂缝的措施

从理论分析入手,结合室内实验和工程实践,对二灰碎石的强度、收缩性、疲劳变形与混合料配合比、骨料级配等方面的相互关系,提出几点设计中应考虑的问题。

提高二灰碎石基层强度和避免裂缝的措施

从理论分析入手,结合室内实验和工程实践,对二灰碎石的强度、收缩性、疲劳变形与混合料配合比、骨料级配等方面的相互关系,提出几点设计中应考虑的问题。

浅谈沥青路面施工如何达到优良平整度

本文针对沥青路面在施工过程中如何达到优良平整度做了详细的分析,并且提出了具体的要求和措施。

东昆仑屈库勒克东金锑矿床地质特征、控矿构造及成因

新疆屈库勒克东矿床是东昆仑造山带西段新近发现的一座大型金锑矿床,大规模金锑矿化及相关热液蚀变产于F_(5)断裂及相关构造破碎带内。矿体主要呈脉状赋存于上石炭统哈拉米兰河群浅变质碳质粉砂岩中,少量赋存于闪长质岩脉中。矿石矿物以黄铁矿、辉锑矿为主,其次为毒砂、黄铜矿、磁黄铁矿、自然金等,常见浸染状、脉状、细脉状、块状等矿石构造,矿化主要与硅化、绢云母化蚀变密切相关。构造几何学与运动学解析表明,控矿F_(5)断裂为近东西走向、陡倾向北(340°~20°),倾角55°~85°,具有自北向南逆冲的运动学属性,形成于区域三叠纪碰撞造山晚/后期环境。根据野外地质证据并结合前人研究成果,笔者提出F_(5)断裂严格控制了矿区金锑矿化带与高品位矿体的几何样式、空间展布和产出,其活动时代与金锑矿化也具有一致性,是金锑矿化的关键控矿因素;闪长质岩脉并非导致金锑矿化的直接因素,其在金锑富集与成矿过程中主要扮演了“催化剂”的角色。根据成矿地质特征、控矿构造及其对成矿的控制以及前人研究成果,笔者认为屈库勒克东金锑矿床很可能是断层控矿的造山型矿床。