加糖对自酿葡萄酒理化性质的影响

以山葡萄为材料,通过模拟家庭自酿葡萄酒的酿制过程,探究加糖(冰糖和砂糖)对自酿葡萄酒中酒精度以及糖类、总酸、甲醇和杂醇油含量的影响.结果表明:自酿葡萄酒时加糖显著降低了酒液的酸度,且酒液中总糖和还原糖含量较对照组均显著增加;冰糖组和砂糖组酒液中甲醇含量均显著高于对照组,但3组的甲醇含量均符合国家标准(国家标准≦0.4mg/mL);酒液中杂醇油含量在国家规定含量(白酒的杂醇油标准≦2.00mg/L)范围内;不同加糖方式与甲醇含量存在显著相关性,自酿葡萄酒时加糖量应≦1∶10.

限制食粪对东方田鼠食物消化和体重生长的影响

食粪行为是植食性小型哺乳动物为满足其营养需求所采取的一种适应对策。实验室条件下,限制1月龄和12月龄东方田鼠摄食粪便,测定了限制食粪对食物消化率和体重生长的影响,旨在进一步揭示食粪行为在植食性小型哺乳动物的营养及消化对策中的作用。结果表明,限制食粪使1月龄和12月龄东方田鼠的干物质消化率分别下降27.64%和7.89%,粗蛋白消化率分别下降21.39%和12.68%;限制食粪可显著抑制东方田鼠的体重增长,且限制食粪对幼体体重的影响较成体明显。因此,研究结果充分验证了限制食粪可降低东方田鼠的食物消化率及抑制其体重生长的假设。

芦笋总皂苷对人乳腺肿瘤细胞MCF-7体外增殖的影响

为了研究芦笋总皂苷对人乳腺肿瘤细胞MCF-7体外增殖的影响,利用超声波辅助法提取芦笋总皂苷,MTT法检测芦笋总皂苷对人乳腺肿瘤细胞MCF-7的药物敏感性.结果表明,质量浓度为150,350 mg/L的芦笋总皂苷对乳腺肿瘤细胞的增殖具有促进作用;质量浓度750mg/L时,具有抑制作用,抑制率为19.46%,之后抑制率随质量浓度增加而增加;质量浓度1 550mg/L,抑制作用最大,抑制率为54.14%.说明低质量浓度的芦笋总皂苷对人乳腺肿瘤细胞MCF-7的体外增殖具有促进作用,高质量浓度具有抑制作用并呈剂量依赖性.

植物氰化物对宝石上华蜗牛食物选择的影响

为验证植物氰化物能影响植食性动物的食物选择以及植食性动物的采食能诱导植物合成氰化物的假设,本研究分别在野外围栏和实验室内测定了宝石上华蜗牛Cathaica(Pliocathaica)orithyia对氰化物含量不同而其他营养成分相近的红三叶草Trifolium pratense和白三叶草T.repens的选择性,以及在宝石上华蜗牛的采食作用下,2种三叶草再生叶片中氰化物含量的变化。结果表明,无论在野外围栏还是在实验室条件下,宝石上华蜗牛均嗜食氰化物含量较低的红三叶草,而避食氰化物含量较高的白三叶草;实验个体对经其采食后的2种三叶草再生茎叶24 h的采食量较初次对三叶草24 h的采食量均显著降低;2种三叶草被宝石上华蜗牛取食后,其叶片中氰化物的含量均显著升高。因此,三叶草中的氰化物能有效阻遏宝石上华蜗牛对其采食,同时,宝石上华蜗牛的采食能诱导三叶草中氰化物的合成。

路桥施工中钢纤维混凝土施工技术浅析

随着不断增多的路桥工程建设,在路桥工程施工中钢纤维混凝土结构施工已逐渐成为一个重要部分,其施工质量对于路桥工程施工质量具有直接影响,所以在施工过程中,应加强控制管理施工技术、进度及质量等方面的细节,对于提高路桥施工质量具有重要参考价值。

高性能混凝土在公路桥梁施工中的应用

近年来,路桥建设中混凝土技术的主要发展方向是高性能混凝土,高性能混凝土采用优质材料配制,具有浇筑振捣方便、不离析、早期强度高、性能稳定、韧性与体积稳定性比较耐久的优点,尤其适合于高层建筑、公路桥梁以及裸露于恶劣环境下的各类建筑结构。

化学教学中思维导图的应用与探讨

思维导图在化学教学中具有显著的作用，其不仅仅作为一种思维方式，同时也是一种有效的学习手段。思维导图对学生与教师之间的互动关系比较注重，可激发学生的学习兴趣，将化学教学变得简单化、系统化、有趣化，可提高学生的课堂学习效率，在化学教学中具有重要的意义。

组织策略在高中化学教学中的应用途径探析

一、在化学课程中引入组织策略练习 通常来讲,组织策略学习方法在化学课程中有三个主要内容值得关注,首先是教学方法与学习目标之间的结合,在充分掌握学生现阶段的化学学习目标后,教师需要配合不同学生群体的目标来有针对性地优化教学方法,实现因材施教;目标执行与目标监控,教师应时刻关注学习目标的执行效率,适时进行提醒与警告,避免学生产生松懈情绪,对班级整体化学学习目标进行监控和管理,切莫朝令夕改、无疾而终;

化“抽象”为“具体”——轻松演示“物质的聚集状态”

在新课程标准所提出的新的教学思想下，教材也有了较大的改变，在新版教科书中．很多抽象的问题都形象而具体地用图形体现出来．但化学更需要的是体现变化的过程．因此，将微观变化用动画的形式展现出来，更加能够让学生体会微观事物的变化规律．

公路施工中真空灌浆技术的运用探讨

水泥混凝土路面接缝较多,对超载较为敏感,易发生脱空、唧泥、裂缝等先期病害,从而导致路面的破损。如何治理与预防脱空、唧泥等病害,搞好水泥混凝土路面的养护,延长公路的使用寿命,改善其通行能力,具有十分重要的意义。

浅谈高等级公路养护管理中存在的问题与应对策略

为了适应日益增长的社会经济对高等级公路行业服务质量的需要,实现高等级公路工程的预期使用寿命和功能,需要通过提高认识、采用新技术、改善机械设备、转变管理方式等措施来加强高等级公路的养护管理。

紫外分光光度法测定液体乳中乳果糖含量

为了建立一种快速测定液体乳中乳果糖含量的检测方法。该文通过单因素实验,以吸光度等为评价指标,综合考虑各种因素优化实验反应条件,并对实验方法进行方法学考察和回收率评价。结果显示,反应体系在69.12%硫酸溶液水解作用下,与3%半胱氨酸盐酸盐-0.06%色氨酸的显色剂进行46℃水浴反应2h,显色结果良好,乳果糖质量浓度在0mg/L~600mg/L内具有良好的线性关系,回归方程为y=0.0033x+0.1745(R2=0.9992),检出限为5.20mg/L,精密度为0.79%~2.06%,样品加标平均回收率为96.48%~102.02%,相对标准偏差为0.53%~4.41%。结论表明该法经济高效准确,可适用于液体乳中乳果糖的定量检测。

维生素C和维生素E对果蝇繁殖力的影响

目的测定Vit C、Vit E对野生黑腹果蝇繁殖性能的影响。方法采用0.03%、0.09%、0.27%的Vit C、Vit E对果蝇进行单独和联用处理,统计子一代(F1)蛹数。结果 0.03%、0.09%Vit C处理组的F1蛹数显著高于对照组,平均增殖率分别为31.03%、77.34%;0.27%Vit C平均增殖率为-11.01%;3个浓度Vit E处理组的F1蛹数均显著高于对照组,平均增殖率依次为41.03%、41.58%、42.80%;Vit C+Vit E组F1蛹数与对照组F1数比较差异不显著(P>0.05)。结论 Vit E、中低浓度Vit C对果蝇繁殖力均有明显的促进作用,两种维生素联用对果蝇繁殖力影响不显著。

对比特殊医学用途配方食品各组分差异

随着医学与特殊医学食品的发展,特殊医学用途配方食品逐渐走进大众视野,与其他国家相比我国特殊医学用途配方食品仅初步完善,因此,主要针对特殊医学用途配方食品与婴儿配方奶粉渗透压、营养组分对比。结果表明:婴儿配方奶粉渗透压与母乳相近,全营养配方食品渗透压、脂肪、碳水化合物、维生素B6、叶酸、维生素C与婴儿配方奶粉含量显著差异,且为高渗透食品;早产/低出生体重婴儿配方食品维生素A与婴儿配方奶粉含量显著差异;蛋白部分水解配方食品、蛋白深度水解配方食品、氨基酸配方食品、无乳糖配方食品营养元素差异不显著。

预应力技术在路桥施工中的应用

随着交通事业的快速发展，路桥建设施工规模日益增大，而预应力技术逐渐广泛应用于路桥施工。本文针对路桥建设施工实际，较深入地探讨了预应力技术在路桥施工中的常见问题，并有针对性地提出处置措施，对于提高预应力技术的应用水平具有重要作用。