断奶应激对犊牛的影响及其营养调控

断奶应激由环境变化、饲粮转换以及消化和免疫系统发育不完全引起,会导致犊牛生长受阻并增加腹泻的风险,影响生产效率。研究断奶应激对犊牛的影响和作用机理及其营养调控措施对生产具有重要意义。本文从胃肠道和免疫功能以及生长性能阐述断奶应激对犊牛的影响及其作用机理,并提出营养调控措施,以期为未来的犊牛生产应用提供理论依据。

饲粮中添加桉叶油和茴香油对肉羊甲烷产量及瘤胃产甲烷菌区系的影响

本试验旨在研究饲粮中添加植物精油(EOs)对肉羊甲烷(CH_(4))产量及瘤胃产甲烷菌区系的影响。试验采用3×3拉丁方设计,选用体重为(64.45±8.56) kg的6只健康杜寒F1代杂交成年瘘管羊,随机分配到3个组[不添加EOs的对照组、添加500 mg/(头·d)桉叶油的桉叶油组和添加500 mg/(头·d)茴香油的茴香油组]中,每组2只,共进行3期试验,每期22 d,其中预试期14 d,正试期8 d。试验期间采用呼吸测热室测定肉羊CH_(4)产量,试验期结束时取瘤胃食糜,采用荧光定量PCR测定肉羊瘤胃微生物数量;采用Illumina MiSeq高通量测序技术测定瘤胃产甲烷菌区系变化。结果显示:与对照组相比,饲粮中添加桉叶油对肉羊CH_(4)产量没有显著影响(P>0.05),但添加茴香油有使肉羊CH_(4)产量降低的趋势(P=0.08)。与对照组相比,饲粮中添加桉叶油或茴香油对肉羊瘤胃中总细菌、总真菌、总原虫和总产甲烷菌数量均无显著影响(P>0.05);饲粮中添加桉叶油显著降低了瘤胃甲烷短杆菌(Methanobrevibacter ruminantium)和未分类的甲烷短杆菌属(unclassified Methanobrevibacter)的相对丰度(P<0.05),极显著增加了Methanobrevibacter euryarchaeote的相对丰度(P<0.05);饲粮添加茴香油显著降低了Methanobrevibacter ruminantium的相对丰度(P <0.05),显著提高了unclassified Methanobrevibacter和Methanobrevibacter euryarchaeote的相对丰度(P <0.05)。综上所述,肉羊饲粮中添加500 mg/(头·d)桉叶油或茴香油对肉羊瘤胃微生物数量没有显著影响,但影响了瘤胃产甲烷菌区系,其中茴香油对CH_(4)产量数值上的降低可能是由于其降低了Methanobrevibacter ruminantium的数量。