果糖二磷酸钠中6-磷酸果糖及果糖检测方法的研究

用纸电泳法分离检测果糖二磷酸钠中有关物质６磷酸果糖及果糖，分离效果好，方法简便快速，检出灵敏度高。以枸橼酸盐缓冲液（ｐＨ３０）为电泳缓冲液，采用中速薄型定量层析滤纸作电泳滤纸，电压梯度１８Ｖ／ｃｍ，电泳８０ｍｉｎ，用盐酸间苯二胺乙醇液显色。以果糖二磷酸钠泳动距离为１００，６磷酸果糖和果糖的相对迁移率（ｎ＝１２）分别为０７４±００６、０１２±００３。最低检出量分别为果糖二磷酸钠２μｇ，６磷酸果糖５μｇ，果糖０２５μｇ。