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响应曲面优化同时测定调味酱中15种食品添加剂
被引量:
2
1
作者
刘炘杰
吴环
+2 位作者
李嘉仪
岑建斌
区硕俊
《当代化工》
CAS
2018年第8期1757-1760,共4页
建立了同时测定调味酱中15种食品添加剂的高效液相色谱法。样品经处理后,色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,并通过响应曲面实验设计优化前处理提取条件:甲醇比例、碳酸氢钠比例与超声温度。15种目标物在0.5~50 mg/L范围内呈现良好的线...
建立了同时测定调味酱中15种食品添加剂的高效液相色谱法。样品经处理后,色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,并通过响应曲面实验设计优化前处理提取条件:甲醇比例、碳酸氢钠比例与超声温度。15种目标物在0.5~50 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数(r)在0.999 2~0.999 9之间。添加水平在15~45 mg/kg时回收率为84.4%~102.5%,方法检测限为1.0~3.5 mg/kg,相对标准偏差RSD(n=6)为3.17%~7.23%。该方法具有操作简便、高效快速、回收率高和重现性好等优点,适用于日常测定调味酱中的15种添加剂。
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关键词
高效液相色谱
调味酱
食品添加剂
同时测定
响应曲面
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职称材料
分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健品片剂中5种黄芩素类化合物
被引量:
7
2
作者
岑建斌
梁志森
+6 位作者
区硕俊
黄嘉乐
李秀英
林青兰
陈玉珍
刘炘杰
林森煜
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第6期672-678,共7页
基于分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱技术(DSPE-HPLC-MS/MS),建立了同时测定保健品片剂中野黄芩素、4′-羟基汉黄芩素、去甲汉黄芩素、黄芩素和汉黄芩素的分析方法。以10 mL丙酮提取保健品片剂中的目标成分,75 mg C18吸附剂进行净...
基于分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱技术(DSPE-HPLC-MS/MS),建立了同时测定保健品片剂中野黄芩素、4′-羟基汉黄芩素、去甲汉黄芩素、黄芩素和汉黄芩素的分析方法。以10 mL丙酮提取保健品片剂中的目标成分,75 mg C18吸附剂进行净化。通过优化提取溶剂、吸附剂的种类和用量,达到了提取和净化的目的。结果表明,5种目标物在各自的线性范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.99,检出限为0.5~40μg/kg,定量限为2.0~120μg/kg。使用3种保健品片剂基质进行定量限的1倍、5倍、10倍3个添加水平的加标回收试验,5个目标物的平均回收率为83.1%~106.5%,精密度为0.97%~4.52%。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好,适用于保健品片剂中黄芩素类化合物的同时测定。
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关键词
分散固相萃取
高效液相色谱-串联质谱法
黄芩素
保健品
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职称材料
题名
响应曲面优化同时测定调味酱中15种食品添加剂
被引量:
2
1
作者
刘炘杰
吴环
李嘉仪
岑建斌
区硕俊
机构
广州检验检测认证集团有限公司
出处
《当代化工》
CAS
2018年第8期1757-1760,共4页
文摘
建立了同时测定调味酱中15种食品添加剂的高效液相色谱法。样品经处理后,色谱柱分离,二极管阵列检测器检测,并通过响应曲面实验设计优化前处理提取条件:甲醇比例、碳酸氢钠比例与超声温度。15种目标物在0.5~50 mg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数(r)在0.999 2~0.999 9之间。添加水平在15~45 mg/kg时回收率为84.4%~102.5%,方法检测限为1.0~3.5 mg/kg,相对标准偏差RSD(n=6)为3.17%~7.23%。该方法具有操作简便、高效快速、回收率高和重现性好等优点,适用于日常测定调味酱中的15种添加剂。
关键词
高效液相色谱
调味酱
食品添加剂
同时测定
响应曲面
Keywords
HPLC
Flavoring paste
Food additive
Simultaneous determination
Response surface methodology
分类号
O657.72 [理学—分析化学]
TS264 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健品片剂中5种黄芩素类化合物
被引量:
7
2
作者
岑建斌
梁志森
区硕俊
黄嘉乐
李秀英
林青兰
陈玉珍
刘炘杰
林森煜
机构
广州检验检测认证集团有限公司
出处
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2020年第6期672-678,共7页
文摘
基于分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱技术(DSPE-HPLC-MS/MS),建立了同时测定保健品片剂中野黄芩素、4′-羟基汉黄芩素、去甲汉黄芩素、黄芩素和汉黄芩素的分析方法。以10 mL丙酮提取保健品片剂中的目标成分,75 mg C18吸附剂进行净化。通过优化提取溶剂、吸附剂的种类和用量,达到了提取和净化的目的。结果表明,5种目标物在各自的线性范围内具有良好的线性关系,相关系数(r)均大于0.99,检出限为0.5~40μg/kg,定量限为2.0~120μg/kg。使用3种保健品片剂基质进行定量限的1倍、5倍、10倍3个添加水平的加标回收试验,5个目标物的平均回收率为83.1%~106.5%,精密度为0.97%~4.52%。该方法操作简单、灵敏度高、重现性好,适用于保健品片剂中黄芩素类化合物的同时测定。
关键词
分散固相萃取
高效液相色谱-串联质谱法
黄芩素
保健品
Keywords
dispersive solid-phase extraction(DSPE)
high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry(HPLC-MS/MS)
baicalein
health product
分类号
O658 [理学—分析化学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应曲面优化同时测定调味酱中15种食品添加剂
刘炘杰
吴环
李嘉仪
岑建斌
区硕俊
《当代化工》
CAS
2018
2
下载PDF
职称材料
2
分散固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健品片剂中5种黄芩素类化合物
岑建斌
梁志森
区硕俊
黄嘉乐
李秀英
林青兰
陈玉珍
刘炘杰
林森煜
《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
2020
7
下载PDF
职称材料
已选择
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