挑挑拣拣吃水果

《中国居民膳食指南》建议,健康成年人每日应摄取水果类食物200~400 g。同样,该膳食指南也适用于特殊人群和某些疾病患者,只不过他们在摄取水果的品种、用量和食用方法等方面可能与一般人略有不同。下面分别介绍一些特殊人群和患者在吃水果时应注意的问题。