食品中脂肪的酸败及检测

食品中的脂肪是人类的重要营养成分之一,是一种富含热能的营养素。每克脂肪在体内可供9千大卡的热能,一般膳食中热能的总量约有17％～30％来自脂肪,食品中含有一定量的脂肪有助于人体健康。但由于食品在贮存期间受霉菌、细菌等微生物的繁殖和温度、空气、光线等环境条件的影响,

低温肉制品变质原因及质量控制

低温肉制品以其肉质鲜嫩、营养丰富,越来越受消费者青睐,但由于工艺技术条件制约,杀菌不彻底,使其保质期较短。为了保证低温肉制品的鲜度和延长货架期,生产、用售、贮存过程中卫生、温度的控制极为重要。

不同固溶处理对GH4169合金常温拉伸性能的影响

采用准静态拉伸试验方法研究GH4169合金经不同固溶处理后的室温拉伸性能和其加工硬化行为。结果表明,GH4169合金加工硬化规律基本遵循Hollomon公式,δ相的数量、分布和形态对GH4169合金的屈服强度、弹性模量、应变硬化行为和室温断口形貌有一定的影响。

不同热处理的热连轧GH4169合金组织及抗蠕变性能研究

研究了3种不同热处理工艺下热连轧GH4169合金的组织与抗蠕变性能。结果表明,3种不同的热处理工艺对晶粒大小有一定的影响,DA态热连轧GH4169合金的组织最细小,HST态合金晶粒尺寸比ST态合金晶粒尺寸略大;δ相的含量随固溶处理时间的增加而增加,且主要在晶界处析出。在650℃/725MPa的实验条件下,DA态热连轧GH4169合金的抗蠕变性能最好,HST态合金抗蠕变性能最差。对3种不同热处理工艺的热连轧GH4169合金蠕变断裂试样的断口进行观察,其断裂方式主要表现为沿晶断裂。

不做没有根基的爬山虎

爬山虎，扭曲着叭在地上，探着细小的头颈，向四处张望，伸展四肢向外蔓延，扩散，像一个走失了孩子，竭力地搜寻有可以依赖的目标。

大学生党员发展质量保障制度完善与实践探索

十九大之后修订的党章强调全面从严治党。十八大以来,党中央对发展党员总量进行调控,高校党员发展指标逐步减少,对发展质量的要求不断提高。完善保障制度对提升高校学生党员培养质量有着重要的现实意义。高校应从发展考核、监督培训出发,探索完善现有保障制度,提升高校大学生党员发展质量。