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食品中脂肪的酸败及检测
被引量:
29
1
作者
王爱枝
刘瑞毅
《肉类工业》
1998年第8期34-34,共1页
食品中的脂肪是人类的重要营养成分之一,是一种富含热能的营养素。每克脂肪在体内可供9千大卡的热能,一般膳食中热能的总量约有17%~30%来自脂肪,食品中含有一定量的脂肪有助于人体健康。但由于食品在贮存期间受霉菌、细菌等微生物的...
食品中的脂肪是人类的重要营养成分之一,是一种富含热能的营养素。每克脂肪在体内可供9千大卡的热能,一般膳食中热能的总量约有17%~30%来自脂肪,食品中含有一定量的脂肪有助于人体健康。但由于食品在贮存期间受霉菌、细菌等微生物的繁殖和温度、空气、光线等环境条件的影响,
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关键词
食品
脂肪
酸败
检测
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职称材料
低温肉制品变质原因及质量控制
被引量:
3
2
作者
王玉芬
刘瑞毅
王付超
《肉类工业》
1999年第10期38-39,共2页
低温肉制品以其肉质鲜嫩、营养丰富,越来越受消费者青睐,但由于工艺技术条件制约,杀菌不彻底,使其保质期较短。为了保证低温肉制品的鲜度和延长货架期,生产、用售、贮存过程中卫生、温度的控制极为重要。
关键词
低温肉制品
细菌总数
肉制品
变质原因
质量控制
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职称材料
邻里相处应多些文明,少些粗野
3
作者
刘明月
张凌
刘瑞毅
《农村成人教育》
1999年第12期34-,共1页
关键词
邻里
华芝
孟莲
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职称材料
不同固溶处理对GH4169合金常温拉伸性能的影响
被引量:
11
4
作者
孔永华
刘瑞毅
+2 位作者
陈国胜
谢黎雄
朱世根
《稀有金属材料与工程》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第S2期616-620,共5页
采用准静态拉伸试验方法研究GH4169合金经不同固溶处理后的室温拉伸性能和其加工硬化行为。结果表明,GH4169合金加工硬化规律基本遵循Hollomon公式,δ相的数量、分布和形态对GH4169合金的屈服强度、弹性模量、应变硬化行为和室温断口形...
采用准静态拉伸试验方法研究GH4169合金经不同固溶处理后的室温拉伸性能和其加工硬化行为。结果表明,GH4169合金加工硬化规律基本遵循Hollomon公式,δ相的数量、分布和形态对GH4169合金的屈服强度、弹性模量、应变硬化行为和室温断口形貌有一定的影响。
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关键词
屈服强度
抗拉强度
Hollomon拟合
弹性模量
原文传递
不同热处理的热连轧GH4169合金组织及抗蠕变性能研究
被引量:
7
5
作者
孔永华
刘瑞毅
+3 位作者
王飞
陈国胜
谢黎雄
朱世根
《稀有金属材料与工程》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第4期829-832,共4页
研究了3种不同热处理工艺下热连轧GH4169合金的组织与抗蠕变性能。结果表明,3种不同的热处理工艺对晶粒大小有一定的影响,DA态热连轧GH4169合金的组织最细小,HST态合金晶粒尺寸比ST态合金晶粒尺寸略大;δ相的含量随固溶处理时间的增加...
研究了3种不同热处理工艺下热连轧GH4169合金的组织与抗蠕变性能。结果表明,3种不同的热处理工艺对晶粒大小有一定的影响,DA态热连轧GH4169合金的组织最细小,HST态合金晶粒尺寸比ST态合金晶粒尺寸略大;δ相的含量随固溶处理时间的增加而增加,且主要在晶界处析出。在650℃/725MPa的实验条件下,DA态热连轧GH4169合金的抗蠕变性能最好,HST态合金抗蠕变性能最差。对3种不同热处理工艺的热连轧GH4169合金蠕变断裂试样的断口进行观察,其断裂方式主要表现为沿晶断裂。
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关键词
热连轧
GH4169合金
蠕变
沿晶断裂
原文传递
不做没有根基的爬山虎
6
作者
刘瑞毅
《考试与招生》
2010年第10期1-1,共1页
爬山虎,扭曲着叭在地上,探着细小的头颈,向四处张望,伸展四肢向外蔓延,扩散,像一个走失了孩子,竭力地搜寻有可以依赖的目标。
关键词
个人
人生态度
人生哲理
成功方法
原文传递
大学生党员发展质量保障制度完善与实践探索
被引量:
2
7
作者
李娜
刘维爽
刘瑞毅
《高校学生工作研究》
2021年第1期3-11,共9页
十九大之后修订的党章强调全面从严治党。十八大以来,党中央对发展党员总量进行调控,高校党员发展指标逐步减少,对发展质量的要求不断提高。完善保障制度对提升高校学生党员培养质量有着重要的现实意义。高校应从发展考核、监督培训出发...
十九大之后修订的党章强调全面从严治党。十八大以来,党中央对发展党员总量进行调控,高校党员发展指标逐步减少,对发展质量的要求不断提高。完善保障制度对提升高校学生党员培养质量有着重要的现实意义。高校应从发展考核、监督培训出发,探索完善现有保障制度,提升高校大学生党员发展质量。
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关键词
大学生党员
党建工作
思想政治教育
原文传递
题名
食品中脂肪的酸败及检测
被引量:
29
1
作者
王爱枝
刘瑞毅
机构
漯河双汇集团
出处
《肉类工业》
1998年第8期34-34,共1页
文摘
食品中的脂肪是人类的重要营养成分之一,是一种富含热能的营养素。每克脂肪在体内可供9千大卡的热能,一般膳食中热能的总量约有17%~30%来自脂肪,食品中含有一定量的脂肪有助于人体健康。但由于食品在贮存期间受霉菌、细菌等微生物的繁殖和温度、空气、光线等环境条件的影响,
关键词
食品
脂肪
酸败
检测
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
低温肉制品变质原因及质量控制
被引量:
3
2
作者
王玉芬
刘瑞毅
王付超
机构
漯河双汇集团技术中心
出处
《肉类工业》
1999年第10期38-39,共2页
文摘
低温肉制品以其肉质鲜嫩、营养丰富,越来越受消费者青睐,但由于工艺技术条件制约,杀菌不彻底,使其保质期较短。为了保证低温肉制品的鲜度和延长货架期,生产、用售、贮存过程中卫生、温度的控制极为重要。
关键词
低温肉制品
细菌总数
肉制品
变质原因
质量控制
分类号
TS251.44 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
邻里相处应多些文明,少些粗野
3
作者
刘明月
张凌
刘瑞毅
出处
《农村成人教育》
1999年第12期34-,共1页
关键词
邻里
华芝
孟莲
分类号
D648 [政治法律—中外政治制度]
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职称材料
题名
不同固溶处理对GH4169合金常温拉伸性能的影响
被引量:
11
4
作者
孔永华
刘瑞毅
陈国胜
谢黎雄
朱世根
机构
东华大学
宝钢集团特殊钢分公司
贵州黎阳航空发动机公司
出处
《稀有金属材料与工程》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第S2期616-620,共5页
基金
上海市重大基础研究项目子课题(08dj1400405)
文摘
采用准静态拉伸试验方法研究GH4169合金经不同固溶处理后的室温拉伸性能和其加工硬化行为。结果表明,GH4169合金加工硬化规律基本遵循Hollomon公式,δ相的数量、分布和形态对GH4169合金的屈服强度、弹性模量、应变硬化行为和室温断口形貌有一定的影响。
关键词
屈服强度
抗拉强度
Hollomon拟合
弹性模量
Keywords
yield strength
tensile strength
Hollomon fitting
elastic modulus
分类号
TG156.94 [金属学及工艺—热处理]
原文传递
题名
不同热处理的热连轧GH4169合金组织及抗蠕变性能研究
被引量:
7
5
作者
孔永华
刘瑞毅
王飞
陈国胜
谢黎雄
朱世根
机构
东华大学
宝钢集团特殊钢分公司
贵州黎阳航空发动机公司
出处
《稀有金属材料与工程》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第4期829-832,共4页
基金
上海市重大基础研究项目子课题(08dj1400405)
文摘
研究了3种不同热处理工艺下热连轧GH4169合金的组织与抗蠕变性能。结果表明,3种不同的热处理工艺对晶粒大小有一定的影响,DA态热连轧GH4169合金的组织最细小,HST态合金晶粒尺寸比ST态合金晶粒尺寸略大;δ相的含量随固溶处理时间的增加而增加,且主要在晶界处析出。在650℃/725MPa的实验条件下,DA态热连轧GH4169合金的抗蠕变性能最好,HST态合金抗蠕变性能最差。对3种不同热处理工艺的热连轧GH4169合金蠕变断裂试样的断口进行观察,其断裂方式主要表现为沿晶断裂。
关键词
热连轧
GH4169合金
蠕变
沿晶断裂
Keywords
hot continuous rolling (HCR)
GH4169 alloy
creep
intergranular fracture
分类号
TG113.255 [金属学及工艺—物理冶金]
原文传递
题名
不做没有根基的爬山虎
6
作者
刘瑞毅
机构
南开大学外语学院
出处
《考试与招生》
2010年第10期1-1,共1页
文摘
爬山虎,扭曲着叭在地上,探着细小的头颈,向四处张望,伸展四肢向外蔓延,扩散,像一个走失了孩子,竭力地搜寻有可以依赖的目标。
关键词
个人
人生态度
人生哲理
成功方法
分类号
C912.1 [经济管理]
B821 [哲学宗教—伦理学]
原文传递
题名
大学生党员发展质量保障制度完善与实践探索
被引量:
2
7
作者
李娜
刘维爽
刘瑞毅
机构
南开大学商学院党委
南开大学团委组织部
南开大学电子信息与光学工程学院团委
出处
《高校学生工作研究》
2021年第1期3-11,共9页
文摘
十九大之后修订的党章强调全面从严治党。十八大以来,党中央对发展党员总量进行调控,高校党员发展指标逐步减少,对发展质量的要求不断提高。完善保障制度对提升高校学生党员培养质量有着重要的现实意义。高校应从发展考核、监督培训出发,探索完善现有保障制度,提升高校大学生党员发展质量。
关键词
大学生党员
党建工作
思想政治教育
Keywords
Communists of College Students
Party Building Work
Ideological and Political Education
分类号
D267.6 [政治法律—中共党史]
G641 [文化科学—高等教育学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
食品中脂肪的酸败及检测
王爱枝
刘瑞毅
《肉类工业》
1998
29
下载PDF
职称材料
2
低温肉制品变质原因及质量控制
王玉芬
刘瑞毅
王付超
《肉类工业》
1999
3
下载PDF
职称材料
3
邻里相处应多些文明,少些粗野
刘明月
张凌
刘瑞毅
《农村成人教育》
1999
0
下载PDF
职称材料
4
不同固溶处理对GH4169合金常温拉伸性能的影响
孔永华
刘瑞毅
陈国胜
谢黎雄
朱世根
《稀有金属材料与工程》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012
11
原文传递
5
不同热处理的热连轧GH4169合金组织及抗蠕变性能研究
孔永华
刘瑞毅
王飞
陈国胜
谢黎雄
朱世根
《稀有金属材料与工程》
SCIE
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
7
原文传递
6
不做没有根基的爬山虎
刘瑞毅
《考试与招生》
2010
0
原文传递
7
大学生党员发展质量保障制度完善与实践探索
李娜
刘维爽
刘瑞毅
《高校学生工作研究》
2021
2
原文传递
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