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无硝盐广式精肉条的试制
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作者 刘硝 《食品科学》 CAS CSCD 北大核心 1994年第10期33-36,共4页
根据传统加工工艺原理,改变配方,试制出无硝盐广式精肉条,保持了与传统产品的色泽、风味和口感,并具有较长的保存期。
关键词 腌腊制品 无硝盐 精肉条
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瓶坯璧厚与成型瓶的质量
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作者 刘硝 《国外塑料》 1993年第4期45-46,4,共3页
在二步法生产饮料瓶中,瓶坯的设计及加热处理工艺对成型瓶的质量有着直接影响。目前,在国外广泛使用的吹瓶机中,为保证瓶坯在加热处理中材料各部分受热均匀,大致采用了两种冷却方式,即鼓风冷却和吸热冷却。前者是通过小型风机向加热坯... 在二步法生产饮料瓶中,瓶坯的设计及加热处理工艺对成型瓶的质量有着直接影响。目前,在国外广泛使用的吹瓶机中,为保证瓶坯在加热处理中材料各部分受热均匀,大致采用了两种冷却方式,即鼓风冷却和吸热冷却。前者是通过小型风机向加热坯体表面均匀吹风,后者是通过抽真空均匀吸走加热坯体周围的热风,两种方式均有使坯体内外壁材料受热均匀的作用。从热动力上讲,鼓风冷却产生的热平衡效率更高一些,因而允许使用于壁较厚的瓶坯。吸热冷却则适用于壁较薄的瓶坯(图1),当使用材料一样多时,后者所用的瓶坯自然就长一些。 展开更多
关键词 塑料 容器 饮料瓶 壁厚 成型
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用于重复灌装和热灌装瓶的克虏伯Corpoplast技术
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作者 刘硝 《国外塑料》 1994年第3期22-25,27,共5页
用于重复灌装和热灌装瓶的克虏伯Corpoplast技术刘硝译1前言目前广泛使用的PET瓶是一次性灌装,并且不耐热,为降低PET瓶的使用成本以及使PET瓶能灌装更多种类的产品,国外厂商对这两类PET瓶的生产进行了实用性... 用于重复灌装和热灌装瓶的克虏伯Corpoplast技术刘硝译1前言目前广泛使用的PET瓶是一次性灌装,并且不耐热,为降低PET瓶的使用成本以及使PET瓶能灌装更多种类的产品,国外厂商对这两类PET瓶的生产进行了实用性研究。德国克虏伯·柯普拉斯特(Co... 展开更多
关键词 聚对苯二甲酸酯 灌装 制瓶 塑料瓶
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