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化学引诱剂对鱼类的促生长作用 被引量:6
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作者 刘社福 《饲料研究》 CAS 北大核心 1989年第9期18-19,共2页
要提高水产动物的产量就得增加水产动物的饲料摄取量。这是提高鱼和甲壳类水产动物生长速度的捷径。虽然,水产动物快速繁殖的研究工作正在取得进展。但实际上,时至今日在鱼种遗传特性上仍未取得什么突破。因此,通过优化饲料配方,改善水... 要提高水产动物的产量就得增加水产动物的饲料摄取量。这是提高鱼和甲壳类水产动物生长速度的捷径。虽然,水产动物快速繁殖的研究工作正在取得进展。但实际上,时至今日在鱼种遗传特性上仍未取得什么突破。因此,通过优化饲料配方,改善水体环境条件,增加鱼类饲料摄入量乃是提高鱼类生长速度的常用方法。工业水产养殖饲料系按配方精加工而成,营养成分充足,齐全。然而,由于种种原因。 展开更多
关键词 鱼类 铒料 引诱剂 生长 作用
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辊式粉碎机性能分析 被引量:1
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作者 刘社福 《饲料工业》 北大核心 1991年第10期27-28,共2页
1.辊式粉碎机的标准结构辊式粉碎机由一对或几对水平固定在刚性构架上的辊筒组成。辊筒由优质白口铸铁制成,固定在旋转轴上。刚性框架上有一个辊筒固定,而其它几个则可调节以形成适宜的间隙。物料通过反转的辊筒时被挤压粉碎。辊筒制成... 1.辊式粉碎机的标准结构辊式粉碎机由一对或几对水平固定在刚性构架上的辊筒组成。辊筒由优质白口铸铁制成,固定在旋转轴上。刚性框架上有一个辊筒固定,而其它几个则可调节以形成适宜的间隙。物料通过反转的辊筒时被挤压粉碎。辊筒制成波形或凹槽状,以适合各种各样颗粒的碾压之需。如粗齿用于粗碎,细齿用于碾磨,光辊用于磨粉厂的精细碾磨。辊筒相对速度的大小决定辊筒对经过间隙的物料有效作用的大小。当两辊速度相同时(1:1),齿辊虽对物料有切割作用,但主要是压缩作用。两辊速度不同时,对物料所产生的是差动作用。差动在辊筒之间产生剪切碾磨作用,这对获得最大碾压能力和效率是不可少的。 展开更多
关键词 饲料 加工机械 粉碎机 性能
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挤压膨化饲料香味及适口性研究
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作者 刘社福 《饲料工业》 北大核心 1993年第4期15-17,共3页
香味及适口性是挤压膨化饲料的重要特性,因此,在生产这种诱发食欲饲料的过程中付出一定的努力和花费,是值得的。影响挤压膨化饲料香味或适口性的因素基本上有两个,一是在饲料挤压膨化和储放过程中,掺入饲料的香料可能自行降解;二是高温... 香味及适口性是挤压膨化饲料的重要特性,因此,在生产这种诱发食欲饲料的过程中付出一定的努力和花费,是值得的。影响挤压膨化饲料香味或适口性的因素基本上有两个,一是在饲料挤压膨化和储放过程中,掺入饲料的香料可能自行降解;二是高温挤压膨化过程能促发水解酸败和氧化酸败,导致饲料产品产生不良气味。一、香味降解挤压膨化饲料常常含有多种香料组分,它们的不同程度的热敏性会在挤压膨化过程中散失或变性。例如,香料中可能含有沸点低于100℃的各种酯类,如果挤压膨化饲料中掺入的香料主要是这种低沸点或热反应激烈的物质,那么,在挤压膨化过程中很可能就迅速失掉了。香料常含有诸如茴芹籽、大蒜。 展开更多
关键词 饲料 膨化饲料 香味 适口性
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单、双螺杆挤压机性能分析
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作者 刘社福 《饲料工业》 北大核心 1991年第3期14-15,共2页
为了提高饲料转化率,改善水体环境,提高经济效益,鱼类养殖业一直在通过优化饲料配方及选用最佳加工机械去提高颗粒质量。本文主要分析单螺杆挤压机和双螺杆挤压机的性能。一、单螺杆挤压机使用螺旋挤压机加工饲料是鱼饲料生产业一大进... 为了提高饲料转化率,改善水体环境,提高经济效益,鱼类养殖业一直在通过优化饲料配方及选用最佳加工机械去提高颗粒质量。本文主要分析单螺杆挤压机和双螺杆挤压机的性能。一、单螺杆挤压机使用螺旋挤压机加工饲料是鱼饲料生产业一大进展。其螺杆在套筒内转动时,螺旋叶片的挤压作用将可塑物料向前方推进,而在模头产生很大压力,使受挤物料从模孔挤出成形。为了对物料进行加热式冷却,有些套筒装有水套。 展开更多
关键词 饲料 加工机械 螺杆 挤压机
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饲料二次制粒工艺
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作者 刘社福 《饲料工业》 北大核心 1989年第8期20-21,共2页
饲料二次制粒工艺是新近出现的一种颗粒加工技术,不少人对其实用价值表示怀疑,然而实践却作出了肯定的答复。1.二次制粒工艺实现二次制粒有很多方法,常用的有双机二次制粒工艺和单机双模二次制粒工艺。1.1 双机二次制粒工艺双机二次制... 饲料二次制粒工艺是新近出现的一种颗粒加工技术,不少人对其实用价值表示怀疑,然而实践却作出了肯定的答复。1.二次制粒工艺实现二次制粒有很多方法,常用的有双机二次制粒工艺和单机双模二次制粒工艺。1.1 双机二次制粒工艺双机二次制粒工艺流程最为简单。它将一台颗粒机置于另一台颗粒机的上方,组成双机二次制粒系统,物料由上而下依次经受两次压粒。 展开更多
关键词 饲料 制粒工艺 颗粒饲料 加工
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制粒研究新探
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作者 刘社福 《饲料工业》 北大核心 1990年第3期22-23,共2页
本文主要分析物料温度与淀粉糊化率的关系,以及蒸汽压力与物料粒度对颗粒机制粒性能、颗粒质量的影响。一、物料湿度与淀粉糊化率的关系人们日常对淀粉糊化这一概念缺乏正确的理解。Seib(1971)将淀粉糊化解释为“淀粉晶态区天然次生粘... 本文主要分析物料温度与淀粉糊化率的关系,以及蒸汽压力与物料粒度对颗粒机制粒性能、颗粒质量的影响。一、物料湿度与淀粉糊化率的关系人们日常对淀粉糊化这一概念缺乏正确的理解。Seib(1971)将淀粉糊化解释为“淀粉晶态区天然次生粘接力不可逆的破坏”。Hoseney(1986)将淀粉糊化概括为“淀粉双(光)折射作用的丧失”。 stevens(1987)通过玉米粉制粒对淀粉糊化现象做了进一步试验研究,他对完整颗粒及颗粒外层(从颗粒外表刮取2mm厚的粉料)的糊化程度做了比较。表1是他从模外取样并立即通过差式扫瞄热量计(differential scanner calorimeter)所测的颗粒糊化结果。由表1中数据可知。 展开更多
关键词 饲料 制粒 研究
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饲用石灰石粒度对产蛋鸡的影响
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作者 刘社福 《中国饲料》 1991年第1期17-19,共3页
提高饲用石灰石及贝壳碎后细度,可增加这些物质为动物消化时的表面积。但有资料表明,对于某些禽畜来说。
关键词 蛋鸡 饲料 饲养 石灰石 粒度
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肉鸡吸收障碍问题研究
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作者 刘社福 《中国饲料》 1996年第11期26-27,共2页
关键词 鸡病 肉用鸡 吸收障碍
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虾饲料的细粉碎问题
9
作者 刘社福 《中国饲料》 1993年第12期21-22,共2页
在虾饲料生产中,要加工出粒度最适宜的粉料,存在几个技术难题,有待解决。一、生产粉粒均匀的耐水颗粒要生产出均匀耐水的虾用颗粒饲料,粉料混合质量必须很高,其混合变异系数应小于10%。此外,进入压制或挤压制粒系统的粉料,必须有95%的... 在虾饲料生产中,要加工出粒度最适宜的粉料,存在几个技术难题,有待解决。一、生产粉粒均匀的耐水颗粒要生产出均匀耐水的虾用颗粒饲料,粉料混合质量必须很高,其混合变异系数应小于10%。此外,进入压制或挤压制粒系统的粉料,必须有95%的粒度小于250微米(60号筛网),在某些情况下应小于177微米(80号筛网)。物料的混合和粉碎这两道工序很关键,需要精心加工,以使饲料颗粒获得最大均匀度。虾用颗粒饲料除了满足虾的营养需要外,还要满足其他要求。颗粒饲料需要有足够的密度,以便立即沉入水中,并保持其完整形态,不被水解而造成水质污染。 展开更多
关键词 虾类养殖 饵料 粒细度
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