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湿方便面的加工工艺及设备探讨 被引量:4
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作者 刘穗娟 《包装与食品机械》 CAS 1997年第3期16-20,共5页
湿方便面是一种不经油炸和干燥的新鲜面,是面条经蒸煮后装袋杀菌而成,是方便面第三代产品,新鲜面已成为我国及国际方便面的发展趋势。本文对湿方便面的加工工艺及设备进行了分析和探讨。
关键词 湿方便面 工艺 设备 方便面
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啤酒瓶装生产线的设计与布置 被引量:2
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作者 刘穗娟 《酒.饮料技术装备》 2007年第4期52-54,共3页
作者认为,理想的包装生产线应该是投资少,劳动强度低,经济效益高。为达到此目的,包装车间的设计应严格遵循最优化的设计准则。
关键词 设计准则 瓶装生产线 布置 啤酒 包装生产线 劳动强度 经济效益 包装车间
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未来三年方便面行业及设备的发展趋势
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作者 刘穗娟 《包装与食品机械》 CAS 2007年第4期10-13,共4页
本文叙述了近年我国方便面市场的情况,综合分析了方便面市场未来三年的要求及走势,由此导出方便面生产设备新的发展趋势。并简述了为适应这一趋势所开发的设备的技术关键点。
关键词 方便面 方便面设备 发展趋势
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