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芦荟糯米黄酒的研制 被引量:4
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作者 钟秋平 周文化 +1 位作者 左美雨 刘群芬 《食品工业》 北大核心 2003年第4期30-31,共2页
本文对芦荟糯米黄酒的酿造工艺进行了研究。结果表明:以传统黄酒酿造工艺为基础,用糯米和栽培两年以上的占冲缸水重量为40%的新鲜芦荟浆共同发酵,可制得营养丰富,风味独特,色泽金黄,澄清透明,具有一定保健功能的芦荟糯米黄酒。
关键词 芦荟 糯米 黄酒 酿造工艺 活性干酵母 发酵
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也谈高职院校的就业教育
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作者 刘颖 刘群芬 《闽江职业大学学报》 2000年第2期14-16,共3页
就业教育应成为高职院校的重要工作之一,高职院校的就业教育包括学业教育与择业教育两方 面。其中思想政治教育、素质教育是就业教育的重要组成部分,要贯穿大学教育的始终。
关键词 高职院校 就业教育 素质教育 思想政治教育
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