题名 山楂中齐墩果酸和熊果酸超声提取工艺研究
被引量:12
1
作者
孙协军
刘羽纯
潘龙飞
薛晓霞
李秀霞
机构
渤海大学化学化工与食品安全学院、辽宁省高校重大科技平台“食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心”
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第14期321-326,共6页
基金
辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011015)
文摘
对山楂齐墩果酸和熊果酸超声波辅助提取工艺进行了优化,以齐墩果酸和熊果酸总含量为响应值,考查了液固比、超声波功率和提取时间对山楂总齐墩果酸和熊果酸含量的影响。结果表明,三个考查因素对山楂齐墩果酸和熊果酸含量影响的顺序为:液固比>提取时间>超声波功率;方差分析结果表明,液固比和提取时间对齐墩果酸和熊果酸含量有极显著影响(p<0.01),超声波功率对齐墩果酸和熊果酸含量有显著影响(p<0.05),提取时间的二次项对齐墩果酸和熊果酸含量有极显著影响(p<0.01),各因素之间交互作用不显著(p>0.05);确定超声波辅助提取山楂齐墩果酸和熊果酸的最佳工艺参数为:乙醇体积分数90%,液固比35∶1m L/g,超声波功率352W,提取时间为4.6min,在优化工艺条件下超声波辅助提取山楂齐墩果酸和熊果酸,其含量为2.87mg/g,与预测值相符。本实验中所用提取方法在显著节约了超声波处理的时间同时也获得了良好的提取效率。
关键词
山楂
齐墩果酸
熊果酸
超声波提取
Keywords
hawthorn
oleanolic acid
ursolic acid
ultrasound-assisted extraction
分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
题名 盐藻β-胡萝卜素提取及自由基清除能力研究
被引量:8
2
作者
孙协军
潘龙飞
李秀霞
张丽华
薛晓霞
刘羽纯
机构
渤海大学食品科学与工程学院辽宁省食品安全重点实验室辽宁省高校重大科技平台"食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心"
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第22期246-251,共6页
基金
辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011015)
文摘
对盐藻β-胡萝卜素的微波提取工艺和提取液的自由基清除能力进行了研究。选择丙酮为提取溶剂,微波辅助提取盐藻β-胡萝卜素的最优条件为:微波功率500 W、液固比250 m L/g、提取温度40℃、提取时间8 min和搅拌速度180 r/min,此时盐藻β-胡萝卜素得率为1.13%,高于传统的溶剂浸提法;三种体外抗氧化体系(还原力、羟自由基清除能力和抗脂质过氧化能力)结果表明,微波提取和传统溶剂浸提得到的盐藻β-胡萝卜素提取液的还原力、羟自由基清除能力和抗脂质过氧化能力之间没有显著差异(p>0.05),但2种提取液的自由基清除能力均高于同浓度的β-胡萝卜素标准品溶液,说明盐藻β-胡萝卜素提取液中还含有其他具有良好抗氧化活性的物质,但其自由基清除能力均低于同浓度的维生素C和BHT溶液。
关键词
盐藻
Β-胡萝卜素
丙酮
微波提取
Keywords
Dunaliella salina
β-carotene
acetone
microwave-assisted extraction
分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
题名 壳聚糖/聚氨酯复合材料的表征及吸附再生研究
被引量:5
3
作者
李秀霞
李娇
刘羽纯
潘龙飞
薛晓霞
励建荣
机构
渤海大学食品科学与工程学院
辽宁省食品安全重点实验室
辽宁省高校重大科技平台"食品贮藏加工及质量安全控制工程技术研究中心"
出处
《渤海大学学报(自然科学版)》
CAS
2015年第3期215-221,共7页
基金
辽宁省食品安全重点实验室开放课题(No:LNSAKF2011015)
文摘
以壳聚糖为填充料制备壳聚糖/聚氨酯复合材料(CS/PU)作为吸附剂,用来吸附养殖水及工业废水中孔雀石绿(MG).通过对CS/PU的结构表征和再生能力的研究,结果表明:CS/PU的表观密度为68.1 kg·m-3,压缩强度为0.879 k Pa,开孔率为94.44%,比表面积为0.65 m2·g-1,热重分析(TGA)结果显示,CS/PU在高温下较稳定;利用60%的乙醇溶液对吸附MG的CS/PU进行脱附,再生次数可达5次以上.
关键词
壳聚糖/聚氨酯复合材料
孔雀石绿
表征
再生
Keywords
CS/PU
MG
characterization
recycling
分类号
R318.08
[医药卫生—生物医学工程]
题名 盐藻β-胡萝卜素微波提取工艺研究
被引量:3
4
作者
孙协军
薛晓霞
李秀霞
毕海燕
潘龙飞
刘羽纯
机构
渤海大学食品科学与工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第1期252-257,共6页
基金
辽宁省食品安全重点实验室开放课题(LNSAKF2011015)
文摘
建立了一种从盐藻粉中快速提取β-胡萝卜素的微波辅助提取方法,考察了不同溶剂、液固比、温度、时间和搅拌速率对提取效率的影响,同时比较了最佳提取条件下(微波提取、超声波提取和传统溶剂浸提)盐藻β-胡萝卜素的提取效率。优化后的微波提取工艺条件为:乙酸乙酯为溶剂,微波功率500 W,液固比232 m L/g,提取温度42℃,萃取时间7.0 min,搅拌转速180 r/min,在优化条件下,盐藻β-胡萝卜素的得率为1.03%;与传统的溶剂浸提方法相比,微波提取和超声波提取都有效的提高了盐藻β-胡萝卜素的提取效率,且超声波提取的效率最高。
关键词
盐藻
Β-胡萝卜素
乙酸乙酯
微波提取
Keywords
Dunaliella salina
β-carotene
ethyl acetate
microwave-assisted extraction
分类号
TS219
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
题名 河南省跨境电商评价体系与发展对策研究
5
作者
何舒琦
刘羽纯
郭盼盼
姜之梦
李薇
机构
郑州大学
出处
《商场现代化》
2021年第22期25-27,共3页
文摘
基于跨境电商生态系统视角,从生产者、支持者、消费者以及非生物因素四个维度构建跨境电商评价指标体系,以河南省跨境电商为研究对象,通过纵向比较,综合收集河南省跨境电商发展以来的相关行业数据,采用熵值法得到河南省跨境电商生态系统中各结构成分对跨境电商发展的影响权重,在此基础上,为进一步推进河南省跨境电子商务发展提出相关建议。
关键词
河南省
跨境电商
跨境电商生态系统
熵值法
分类号
F724.6
[经济管理—产业经济]