基于主成分分析法的不同等级香菇品质评价

为研究不同等级香菇品质的差异,以14个等级的香菇为材料,测定分析了含水量以及粗纤维、蛋白质、氨基酸、粗多糖、灰分、脂肪含量7个品质参数,通过主成分和相关性分析对其品质进行综合评价。结果表明,等级间品质存在差异,但也存在相似性,均表现为粗纤维含量最高,其次为蛋白质含量,脂肪含量最低;其中3级的粗纤维含量最大,达到5.5%;1级的蛋白质含量最高,为3.82%;所有等级的脂肪含量仅为0.2%或0.3%。对主成分进行分析(PCA),提取出2个主成分(累计方差贡献率为67.11210%),其中总灰分与PC1呈正相关。参数相关性矩阵分析结果显示,蛋白质、氨基酸、总灰分含量三者之间呈正相关,其中灰分含量与其他参数具有最大范围的相关性,这与主成分分析结果基本一致。本研究结果为香菇分级研究与利用提供了基础,也为香菇定向育种提供了参考。

新麦系列小麦品种(系)白粉病抗性研究

为小麦品种(系)推广应用提供理论依据,研究新麦系列不同小麦品种(系)白粉病抗性,利用多个生理小种混合诱发行接种,检测20个新麦系列小麦品种(系)。结果表明,新麦系列小麦品种(系)白粉病抗性欠佳,抗病表现与系谱相关。筛选出近免疫品种1个,为新麦20,中抗品种3个,为新麦9319、新麦12、新麦40。筛选出的近免疫品种新麦20可以作为小麦抗病育种的亲本材料加以应用;新麦9319、新麦12、新麦40这3个中抗品种可以作为绿色种植基地小麦品种;新麦18、新麦19、新麦29这3个高感品种在推广应用中应注意白粉病防治。

颅内畸胎瘤部分恶变一例

颅内畸胎瘤较为少见,恶变者极为少见,我们诊治一例,现报告如下。

一株野生金针菇菌株的分离鉴定及驯化栽培

采用形态学及ITS序列分析鉴定野外采集的一份野生大型真菌菌株,并研究分离纯化菌株的生物学特性,进行出菇试验。结果表明:该野生菌株为金针菇Flammulina filiformis(编号21JYF01),其菌丝培养基最适碳源为葡萄糖,最适氮源为酵母粉;出菇试验时子实体丛生,呈淡黄色,农艺性状均较好,生物学效率为78.5%。

优质食味粳稻新品种育种思路及主要技术措施

主要论述了河南省新乡市农业科学院继水稻高产育种、品质育种、抗性育种之后,食味育种的发展历程,提出了早熟、高产、优质、食味佳、抗病水稻新品种选育的主要技术措施。

平菇冬季出菇管理技术要点

从品种选用、出菇管理、极端天气应对3个方面总结平菇冬季出菇管理技术要点,为平菇栽培者冬季出菇管理提供依据。

小麦新品种新科麦169的选育

国审新科麦169是河南省新乡市农业科学院针对黄淮南片麦区生态特点制定育种目标,根据生态育种理论,抓住高产主线,从现有推广小麦品种存在的高产、优质、抗性等问题入手,以新麦18为母本、矮抗58为父本,通过常规有性杂交育种方法创造变异,协调高产优质、高产广适等性状指标间的关系而育成的小麦新品种。2015年申请了植物新品种权保护,2018年通过国家农作物品种审定委员会审定。该品种属半冬性早熟品种,矮秆抗倒伏,综合抗病性好,综合适应性广,且具有丰产、稳产性好等优点,在黄淮南片小麦生产中有广阔的应用前景和推广价值。

不同颗粒规格玉米芯发酵料对栽培平菇的影响

以平菇新科108为材料,选用4种不同直径的玉米芯发酵料进行栽培。结果表明,使用直径0.2 m~0.5 m和0.5 cm~1.5 m的玉米芯,发酵温度较高,栽培成功率均高于95%,平菇菌丝生长快,生物学效率超过110%;直径1.5 cm~2.5 cm和2.5 cm~3.5 cm的玉米芯,发酵堆体温度较低,栽培成功率分别降至81.11%和61.11%,且菌丝生长相对缓慢,生物学效率仅为87.27%和76.36%。综合考虑选用直径0.2 cm~1.5 cm的玉米芯发酵料栽培平菇较好。

国审小麦新品种新科麦168育种的构想与实践

新科麦168由河南省新乡市农业科学院用矮抗58/周麦16的F1为母本、洛麦21为父本杂交,经后代系谱法连续选择培育而成。新科麦168属半冬性、多穗兼大穗型、中早熟品种。系谱分析表明,新科麦168综合了双亲的优良性状,含有意大利st2422/464和英国Nainari60等的优良抗病基因,而且含有德国抗源牛朱特和苏联小麦血缘,综合抗病性好,抗灾减灾能力较强,既是一个能够很好地适应生产和市场需求的好品种,也是一个优良的小麦种质资源。适宜在黄淮冬麦区南片的江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区,安徽省沿淮及淮河以北地区,河南省(除信阳市和南阳市南部部分地区以外)的平原灌区,陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区高中水肥地块作早、中茬种植。

毛木耳夏季出耳管理技术要点

从品种选用、出耳方法、出耳期管理、极端天气应对措施、夏季病虫害防治等方面,总结毛木耳夏季出耳管理技术要点,为毛木耳栽培者夏季出耳管理提供参考。

我国棉花生产现状分析及建议

从种植面积、产量、进出口和消费等方面对全球及我国棉花种植情况进行综合分析,指出我国虽然是世界棉花生产大国,但受水土资源约束、比较效益下降、农村劳动力缺乏、生产成本升高、政策环境变化等因素影响,中国棉花种植面积和产量正呈下降趋势,棉花生产布局持续向新疆集中。市场环境的变化意味着风险的提升,为了优化我国三大棉区生产布局,实现国产棉花的高质量发展,围绕提升植棉质量这一中心提出相关建议。

32个平菇菌株的综合性状比较

为筛选出性状优良、粗蛋白含量较高的高产品种,对32个平菇菌株的菌丝生长速度、出菇时间、头潮菇产量、菌盖颜色、菌肉质地和最适出菇温度等基本性状进行综合比较,并依据植物新品种权测试指南(糙皮侧耳),采用凯氏定氮法测定比较各菌株子实体菌盖及菌柄的粗蛋白含量。结果表明:低温型菌株XKPL007的菌丝生长速度较快(7.8 mm/d),且头潮菇产量高(236 g/袋),中温型菌株XKPL004的出菇期较短,接种至子实体发生时间仅24天,头潮菇产量高(240 g/袋);各测试菌株的菌盖粗蛋白含量均比菌柄中的含量高,菌盖粗蛋白含量最高为32.31 g/100g,菌柄中最高为17.24 g/100g,其中XKPL008和XKPL025的菌盖、菌柄粗蛋白含量总体较高,分别为32.31 g/100g、13.22 g/100g和31.97 g/100g、16.57 g/100g。

增施磷肥对国审强筋小麦新麦26品质和产量的影响

新麦26是河南省新乡市农业科学院育成的国审超强筋半冬性中熟多穗型小麦品种,是国家科技支撑计划项目研究成果。为了探索增施磷肥对优质强筋小麦新麦26品质和产量的影响,在固定氮肥、钾肥用量的基础上,进行了磷肥用量试验研究。结果表明,适当增加磷肥用量能使新麦26小麦基部节间变短、变粗,有利于提高小麦抗倒性;适当增加磷肥用量能够使成穗数和千粒重增加,有利于减少不孕小穗,提高结实率;增加磷肥用量,使烘烤品质提高,对其他品质指标没有明显影响。

抗病高产优质平菇菌株的筛选

黄斑病是平菇出菇期最为常见、传播性极强的一种细菌性病害,为筛选抗黄斑病、高产优良平菇菌株,以25个平菇菌株为材料,通过平板对峙培养实验和出菇抗病性测定,筛选出7个具有较强抗黄斑病能力的抗病菌株;通过栽培出菇试验比较子实体农艺性状和产量,选出1株菌丝抗逆性强、子实体抗黄斑病、生物学效率高,农艺性状表现良好的菌株XKPL014。

血红蛋白病57例分析

血红蛋白病５７例分析怀化地区第二人民医院刘广汉，毕维德，刘雯，贾凤莱，刘祖化，刘翼成我院１９８２～１９９１年住院确诊的血红蛋白病５７例，其中３例作了家系调查，１例作了一级结构分析，证明为ＨｂＥ（β（２ｂ）１Ｂ＿８）ＧＬＵ→ＬＹＳ）。１临床资料１．１一...

血浆ANF RIA在冠心病、糖尿病、高血压、小儿肺炎的临床应用

我科采用ANF RIA对冠心病、糖尿病、高血压、小儿肺炎进行临床应用观察,现将结果报告如下。对象和方法一、对象:我院内科住院病人冠心病41例(男20人,女21人);糖尿病30例(男19人,女11人);高血压患者31例(男20例,女11例);小儿肺炎30例(男17例,女13例),同时还检测了35例正常人。二、方法: (一)心钠素试剂盒:由上海放射免疫分析技术研究所提供,按说明书操作。

基于TPA法对十四种香菇质地的研究与评价

以14种香菇为试材,采用质构仪质地多面分析法(TPA),研究了不同种类香菇质地特点,并对7个质地指标进行评价,以期为香菇分级研究与利用提供参考,同时也可为优质香菇的研究和选育提供基础。结果表明:第11种香菇具有最大硬度、弹性和咀嚼性,与其它种类具有差异。对7个指标进行主成分分析,提取出3个主成分,累计方差贡献率为79.75%,其中主成分1(PC 1)占40.92%,主成分2(PC 2)占23.79%,硬度与PC 1呈正相关关系。指标相关性分析显示,咀嚼性与弹性之间具有最高正相关性,硬度具有最大范围的相关性,因此可以用硬度指标来反映14种香菇的质地特性,第11种香菇同时具有最大咀嚼性、硬度1、硬度2和弹性值,是较佳的食用类型。

外源NO对香菇热胁迫的缓解机制研究

为探究外源NO对香菇热胁迫的缓解机制,以香菇L135菌株为试验材料,研究外源添加NO对香菇菌丝高温胁迫下氧化损伤的缓解效应。结果表明,高温胁迫明显抑制了香菇菌丝的生长,导致菌丝蜷曲甚至断裂,添加适宜浓度(800μmol·L^(-1))的NO供体(SNP)处理可以有效缓解热胁迫条件下的形态伤害;外源添加SNP处理组与未添加处理组相比,菌丝细胞内过氧化氢及丙二醛的含量均显著下降,热激48和72 h分别下降了17.48%、35.24%和16.70%、19.87%,且胞内超氧化物歧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶活性均显著提高。综上,添加800μmol·L-1的外源NO能够有效缓解香菇热胁迫,为进一步阐明食用菌抗高温胁迫机制奠定了理论基础。

白灵菇工厂化袋栽少疏蕾技术

该研究介绍了白灵菇工厂化袋栽的培养料配制、接种、菌丝培养、催蕾管理、幼菇期管理、育菇期管理和采收保鲜技术,在菇蕾生长的不同阶段适时调整温度、空间湿度和CO;浓度,实现了每个菌袋有效现蕾1~3个,旨在减少白灵菇工厂化疏蕾工作,降低人工生产成本,提高种植效益。